我們擼的不是串,
是一場青春的躁動!
喝著啤酒擼著串er,
生活就該這個樣!
開篇放福利,
試問還有誰!
有趣老闆給的福利都這麼fashion!
拍攝本店照片放到你的朋友圈可參與擲骰子享免單遊戲喲!
遊戲規則 :結賬時三個骰子扔一次
扔中3個六可享免單
扔中豹子3.8折
扔中順子6.8折
扔中對子8.8折
沒中的送20元代金卷(下次使用)
遊戲說明:此票圈
獲得68個
即可扔一次;
獲得138個
即可扔兩次
(一桌客人票圈可以拼一起喲)
這福利也是沒誰了!
難怪好評如潮,
不信自己看。
旗串串
▽▼▽
隨便一看都是五星好評
獨家大揭秘開始!
來這裡就沒有擼過少於100串的人,
無一不被湯底的味道征服!
這一進店,小姐姐就被瀰漫的香氣吸引,直奔廚房,攔都沒攔住,老闆也沒攔著,敢讓我們進廚房的串串店,就問還有誰,廚房簡單幹淨,每個人都有條不紊的進行著自己的工作。
今日重頭戲,老闆親自介紹,三款讓人久久不能忘懷的的的湯底,不辣、微辣、中辣,就足以滿足所有人的味蕾了。不要小看,中辣就能夠讓你們妥協。
湯底獨家大揭秘啦!家傳18年熬製湯底的3款寶貝,完美的搭配出色香味。
來自雲南和四川的辣椒提色提香,每一個辣椒都是自己親手剪碎的,據說用機器的話,就沒有現在這個味道了,秘製醬料提味。在這裡蘸料什麼的都不存在的,湯底的味道足矣讓你唱征服。
參觀完這家傳三寶,胃已經開始翻騰,口水已經抑制不住的開始流了。小姐姐居然偷溜到廚房,偷吃被我們抓個正著。委屈的解釋,實在太香太好吃了。
我們也不能閒著了,三種鍋底各來一份,葷素搭配的菜絕對是滿足所有人的胃口!各種新鮮食材五彩繽紛,讓人點花了眼!
在這裡每一串都能讓人擼得大快朵頤,吃貨風起雲湧,簡直高手過招,我們即將開啟喪心病狂的“掃貨”模式。
從未嘗試過的菜品,
串串擼出了前所未有的服氣!
即使夏天不露腿,也不能不擼旗串串,瘋狂模式即將開啟!
不可錯過的肉食系列
| 嫩牛肉 |
慕名而來,讓人停不下來的的鎮店之寶——牛肉。來旗串串不點牛肉,怕是會遭“笑話”。
嫩牛肉,每天精選牛裡脊肉,最新嫩,牛肉是沒有機會放過夜的,基本每天都是售罄狀態。經過10秒的輕微油炸,上桌,在湯底裡浸泡一番,牛肉吸盡了鍋底的所有精華,入味又過癮。
不用蘸佐料直接吃都超級香。一口要咬下,牛肉清甜且勁道,細嫩多汁,實在是讓人胃口大開。
店裡只有一種牛肉,什麼都不裹,原汁原味,純粹,嫩出新高度,全靠老闆對火候的掌握!
| 基圍蝦 |
看著一串一串如水晶的蝦肉,白白嫩嫩還滴著水,忍不住抓上一把就讓老闆炸一炸。
白裡透紅,趁著熱乎勁,在微辣的湯底裡選轉一番,再送入嘴裡,蝦肉Q可彈牙,每咬一口都能感受到蝦肉在嘴裡跳躍的感覺。分分鐘擼完幾十串蝦。
最難得是,每一隻蝦都是老闆親自去殼,這道工序著實細緻。因為不去蝦殼,就真的沒有現在擼得這麼爽快了,還要自己剝蝦殼。
| 豬肉 |
每一塊都切得薄厚均勻,鮮嫩的豬肉想必沒有人不愛吧,沒見過豬跑難道還沒吃過豬肉麼,肉肉才是真愛。減肥什麼的不存在的。
豬肉還是大家熟悉的口感,熟悉的味道。
| 大腰子 |
水嫩嫩的大腰片,輕微油炸至熟之後再放入湯底中,忠實建議腰花用中辣!
涮一涮送入嘴裡帶有香辣的口感,嫩滑爽口,絲毫沒有生腰片的腥味,一口一串簡直過癮,火辣霸道!
還有蟹柳、小郡肝、魷魚、牛百葉、等等也是擼串不可或缺的肉食。
家常素菜好吃到讓人直點頭
| 腐竹 |
私心推薦好吃到哭泣的腐竹,真的是不要小看腐竹,好吃起來誰都比不了。
炸至金黃,
不用吸湯汁,直接開擼,吃起來real嘎嘣脆;蘸上湯底,不要浸泡太久,避免變軟,吸點湯底就該往嘴裡送了。酥脆的外殼裡裹著秘製的湯汁味,滿懷信心潛入旗串串的我們,因為一串腐竹徹底敗北。
| 花菜、萵苣、土豆...... |
擼了幾百串肉,也是該擼點素食,避免良心受到譴責。日常蔬菜也可以擼出不一樣的美味。
這裡的菜品都是要經過油炸再出品,蔬菜也不例外。
萵苣和花菜脆嫩無比,土豆片切得很薄,容易入味。脆皮豆腐應該是吸湯汁最足的,每一個孔都是滿滿的湯汁。
每一串都不甘示弱,味道都是槓槓滴!
| 油炸混沌 |
最後的主食,也是意外的驚喜,店裡目前就這一款主食,每一個都炸得金黃,皮薄餡料鮮新,一口下去,嘎嘣脆!餡料全是肉絕對沒有雜質。
強勢鎮店的小吃主食,讓人super服氣!
這次絕對是擼到最爽的一次了,擼了這次串串,恐怕是這個夏天小樂都要沉淪在旗串串家了。
旗串串
在這裡我們擼的不止是串串,
是情懷!
在這裡,擼的可不只是串串,老闆說的生活除了詩和遠方,還有眼前的串串和啤酒。擼串半小時,聊天兩小時,早已是這裡的常態了。
18年前,阿姨老公自己研究出了獨一無二的底料,也就是店裡的三寶,阿姨一直堅持了十幾年。這一段說長不長說短不短的時間裡,阿姨可是見證了太多的故事。
從小夥子時代吃到結婚生子,再帶著孩子來吃;從黑髮吃到了白髮;從兩桌吃到了一桌去......來這裡吃的每一個老顧客,阿姨好像都會知道一點他們的小秘密,不論甜蜜或者憂傷。
於是這裡每天座無虛席的也都可謂是“老朋友”。
坐在路邊小板凳上,擼第一次的新朋友也會很快達成了老朋友。
現在阿姨年紀稍微大了一些。兒子說看到爸媽辛苦做出來的東西,棄之可惜,便自己接手了。即使這樣阿姨依舊每天起早進貨,盯著兒子的一切,好像一時也很難仍掉這個養了十幾年的“兒子”。
她兒子炸的技術可以說青出於藍而勝於藍,最是欣慰的便是這樣的美食能得以傳承。
文末老規矩,
武漢吃喝玩樂粉絲專享!
武漢吃喝玩樂粉絲福利
朋友圈憑此文到店消費得30元代金券
滿98元方可使用,只限菜品
(酒水除外)
活動日期:即日起到4月8日止
添加客服號微信:武小七(chwl-x7)
拿好福利擼串去吧!
【店鋪名稱】
旗串串
【人均】
61RMB
【營業時間】
17:00-01:00
【地址】
友誼南路滿春路24號
(錦江之星酒店斜對面)
【電話】
15927113800
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