風吹麥成浪,蟬鳴夏始忙

·

風吹麥成浪,蟬鳴夏始忙

風吹麥成浪,蟬鳴夏始忙

時雨及芒種,四野皆插秧。

家家麥飯美,處處菱歌長。

芒種是一年二十四節氣中的第九個節氣。每年的6月5日左右,太陽到達黃經75度時為芒種。《曆書》記載:“鬥指已為芒種,此時可種有芒之谷,過此即失效,故名芒種也。

風吹麥成浪,蟬鳴夏始忙

芒種三候

風吹麥成浪,蟬鳴夏始忙

一候,螳螂生丨小螳螂此時破殼而出。

風吹麥成浪,蟬鳴夏始忙

二候,鵬始鳴丨伯勞鳥開始鳴叫,其聲鵑鵑然。

風吹麥成浪,蟬鳴夏始忙

三候,反舌無聲丨反舌鳥停止鳴叫。

芒種——冬病夏治好時節

芒種到夏至陽熱浮至頂點,是一年中萬物瘋長的旺季,在大暑節氣前的這段時間裡,三個少陽相火給萬物帶來巨大的能量,是人難遇的豐年。因此,每一天都是搶來的哦,錯過了這些節氣的每一天,也是錯過這一季哦,人們利用這段時間,要到室外走動,多補給身體的陽氣能量。小編提醒大家,對於身體內有些秋冬受六邪侵犯的頑疾或者慢性疾症,如鼻炎、哮喘、溼疹、百日咳、支氣管炎、腸炎等,也要趁現在大氣中陽性能量充足的時機,趕快把體內的老溼、老寒拔出來,也就是“冬病夏治”的很好時間來啦。

春夏養陽,適當午睡

風吹麥成浪,蟬鳴夏始忙

芒種後溼邪之氣逐漸加重。芒種之後空氣中的溼度常常大於65%,潮氣的增加會讓人體感覺明顯不適。溼氣為陰邪,阻遏陽氣,要養陽氣避開溼邪。儘量晚睡早起,適當午休。身忙心閒,安然度日。

芒種の美食

風吹麥成浪,蟬鳴夏始忙

花事漸了,漿果遍野。過雨荷塘,浮瓜沉李。

晨摘夏豆,晚來食瓜。槐花沉香,青梅甘釀。

芒種吃什麼?

荸薺湯(健脾益氣)

風吹麥成浪,蟬鳴夏始忙

芒種時節,溼熱之氣逐漸加重,飲食上要注意調理胃氣,吃清淡易消化的食物。給大家推薦一款荸薺湯,健脾、養陰、清熱。荸薺半斤、薏苡仁30克,百合30克,先用溫水將薏苡仁和百合浸泡,荸薺去皮洗淨從中間切開。然後一起加適量水燒沸,再用文火煮45分鐘。

番茄湯(涼血平肝)

風吹麥成浪,蟬鳴夏始忙

天熱漸熱,出汗太多會損耗身體的體能,可以喝點番茄湯補充一下。番茄性味酸平、微甜,有清熱解毒、涼血平肝之效,將番茄煮湯食用既可以為身體補充水分、生津利尿。另一方面,番茄紅素也能起到抗氧化、抗菌等作用。

桑葚水(安神助眠)

風吹麥成浪,蟬鳴夏始忙

芒種後溼熱加重,會導致脾胃溼熱內蘊,心火較重而影響睡眠,睡前喝一杯桑葚水,安神的效果不錯。桑葚水簡單易做,將買來的新鮮桑葚取二兩,加入300毫升水,先煮沸然後再用小火煮10分鐘就可以了。桑葚水味道酸甜,喝起來也比較爽口。

綠豆湯(利尿解暑)

風吹麥成浪,蟬鳴夏始忙

綠豆性涼、味甘,炎炎夏季多喝點綠豆湯有利於解暑。

綠豆中含有的多糖成分,可增強血清脂蛋白的活性,因此,可促進血脂平衡,從而保護心血管健康。另外,這種球蛋白和多糖可促進動物體內膽固醇的分解,減少人體對膽固醇的吸收,起到預防“三高”的作用。兩者結合,可大大減少夏季高溫突發心絞痛、冠心病、動脈硬化等心臟疾病的幾率。

抓兩把綠豆,綠豆洗淨,除去雜質,用清水浸泡半小時。鍋裡倒入泡好的綠豆,倒入清水,綠豆與清水的比例;1:10。大火煮開後,改小火,煮至綠豆開花後關火。根據口味加入適量的冰糖

風吹麥成浪,蟬鳴夏始忙


分享到:


相關文章: