“三師”志願者 俞軍
阿瑞按語：
奧地利瓦豪河谷是多瑙河最具文化歷史價值的、又是歐洲維持良好生態環境的典範地區，古羅馬人在山腰上開墾的葡萄園依然碩果累累，佳釀飄香。綠色生活方式和生產方式是生態環境良性循環的基礎，社會力量的參與和個體環保自覺是基石。身處於阿爾卑斯山的“三師”專業志願者俞軍先生，用一個“小案例”闡釋了共治、共享和共建的生態文明理念，對發展南粵古驛道的民宿和水上游的環保關注提供參考範本。維也納近十年一直推動水環境與城市生活的和諧關係，多年已成為全球最佳生活質量的城市之一，環保工作者官力斯女士梳理介紹了近年維也納市政府推動可持續發展的若干具體方法和計劃，對珠三角水體汙染整治從負資產轉變為正資產，城市政府制定綠色發展公共政策有借鑑意義。
圖為奧地利瓦豪河谷示意圖。
生態環保已經成為全世界的共識。奧地利作為全球最宜居的國家之一，他們對環保理念的貫徹已經深入了社會的方方面面，其中，酒店業更是該國推行環保理念的急先鋒。
近日，筆者有幸入住了位於奧地利瓦豪河谷（Wachau）克里姆斯古城（Krems）旁的STEIGENBERGER酒店，該酒店在大堂顯著位置擺放的三塊告示牌引起了我們的注意。這三塊告示牌內容以德語為主，相框陳舊，後來才知道是使用舊木材加工而成，這本身就是一種環保行動。
圖為酒店大堂迎賓地毯的LOGO。
圖為酒店大堂的三塊告示牌。
帶著疑問，我們請教了該酒店的相關工作人員。工作人員耐心細緻的講解，使我們對奧地利的環保理念、環保行動有了更深的理解。
圖為酒店工作人員在進行講解。
一、第一塊告示牌的主要內容
圖為第一塊告示牌。
[主標題]遊客告示
[文字大致內容]
致遊客：你們好。歡迎來到本店做客。
親愛的孩子們，土地是我們的母親，我們有責任將環保意識作為我們工作的基礎，並做好以下四方面：
（一）能源與水是我們首要考慮的元素；
（二）電能100%來自可再生資源；
（三）務必要做到垃圾分類處理；
（四）務必要對產品進行循環環保使用。
我們能做什麼：
（一）開暖氣或空調時請關窗；
（二）人走燈熄；
（三）節約用水。在刷牙、剃鬚時請隨手關水；發現水龍頭漏水請隨時告知服務員；
（四）儘量減少毛巾使用。只有放在地上的毛巾才予以更換；
（五）垃圾分類。垃圾不要混放，更不要衝入馬桶；首層車庫處有分類垃圾桶，請協助我們予以分類；
（六）廢舊電池要單獨處理，並交給酒店前臺；
（七）建議坐公共交通來本酒店；
（八）如您還有什麼更好的想法或建議，請隨時告訴我們。
此致 衷心的謝意
[文末主題標語]
讓我們共同快樂地走在綠色的大道上！
[左下端方框內]
符合歐盟DINE-EN-ISO14001標準的可持續公共購買計劃
二、第二塊告示牌的主要內容
圖為第二塊告示牌。
[主標題]遊客告示
[文字大致內容]
致遊客：你們好。如果你們來本店時，是乘坐公交車或鐵路，請出示您的車票，我們將送您一瓶本地特產的杏子醬。
三、第三塊告示牌的主要內容
圖為第三塊告示牌
[主標題]證書
[文字大致內容]
茲證明：
卡爾·赫曼
為該酒店集團的環保監督員，負責酒店的環保管理事務。
根據2012年酒店集團達到的歐盟DINE-EN-ISO14001標準，酒店在歐洲按A級的環保經營標準執行。
簽發：2017年2月9日於法蘭克福
三位簽發人：簽名
四、對我們的啟示
從這三塊小告示牌，我們看到了歐洲環保先進企業在環保方面的用心與努力，這種政府組織、企業自覺參與並擔任中介載體，從而使社會公眾實現環保高度自覺的做法，值得我們認真借鑑。
（一）鼓勵綠色出行。對採用公交出行的客人，要給予一定的獎勵。同時，可以考慮在酒店提供單車、電單車等綠色交通予以換乘。
圖為該酒店出租電單車的宣傳告示。
（二）每家企業也應該像設立安全生產專員一樣，均設立環保專員，由該專員負責企業的環保事務，並與政府環保部門進行具體銜接。
（三）通過多種方式，將生物的多樣性、人與自然和諧共生的理念傳遞給社會公眾，從而使全社會的環保理念、環保自覺行為蔚然成風。
圖為酒店附近的環保宣傳欄。
（四）鼓勵成立綠色環保聯盟。維也納的酒店業為倡導綠色環保理念，成立了名為“維也納環境服務團”（ECO BUSINESS VIENNA）的聯盟，相互支持、相互監督，以歐盟DINE-EN-ISO14001標準為基礎，共同推進進環保事業。這對我們是很有益的啟示，有關部門可以在明確統一標準的前提下，鼓勵的酒店業乃至其他行業共同成立綠色環保聯盟。
俞軍，居住在德國慕尼黑的華裔設計師，本科畢業於華南理工大學建築系，並在聯邦德國布倫瑞克國家藝術大學深造，師從著名水彩畫和油畫大師哈定，著名雕塑大師曾路夫和世界著名規劃、建築學家貢舍爾。
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