![80年老宅里的烤肉店,吃到凌晨2点不想回家!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
他日江湖相逢,定当把酒言欢
而就在昆明车水马龙的闹市里
隐藏着这样一座年代久远的老宅
这里,有江湖儿女的不散筵席
大口吃肉大碗喝酒的豪情
这里,亦酒亦食肆
![80年老宅里的烤肉店,吃到凌晨2点不想回家!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
文末有福利!文末有福利!
1昆明第一家江湖酒
团长听闻昆明近日出现了“第一家江湖酒”,火遍了抖音,就藏在鼎新街,白天烤肉飘香,晚上热闹非凡,迫不及待扛起相机前去探访!
宽敞的小院和独栋小楼,这家名为酒亦食肆的餐厅,充满着优雅和神秘的气息,推门而入,团长仿佛进入了一个新的世界。
2吃不完的牛肉
要问团长酒亦食肆什么最吸引人,那一定是牛肉!各式各样的牛肉,团长PICK一百次都不够!
选用的牛肉经过严格筛选,不同厚度、不同部位烤制出来都有不一样的口感和风味,烤制时不用加油,全靠肉里的油脂,就能缔造出美味~
不仅牛肉种类多,蘸料的品类之多也是让团长看呆了眼。每一味都是酒亦食肆秘制得来的,团长提醒大家,不要轻易尝试变态辣,否则会让你辣到怀!疑!人!生!
一口一个的骰子牛肉
形如其名的骰子牛肉,块块都有着诱人的本领。作为店里的明星产品,几乎是每桌必点!
烤过后依然有着可爱的形状,一口一个刚刚好,嫩滑的口感配上干碟,吃了会上瘾!
颜值担当霜降雪花
高级版牛五花,有着大理石般美丽的纹路,可谓是颜值担当。诱人的颜色展示着它的新鲜,满满一大盘很良心!
上烤盘几秒钟便能吃了,新鲜的肉肉瞬间散发出香味,扎实而有嚼劲,不管配上什么蘸料,都滋味十足~
会跳舞的牛肋骨
油花很多的牛肋骨,受热后油花与肉质溶为一体,听着滋滋的声音,焦黄的肋骨也变熟了!
汁多味美,肉质Q弹仿佛在舌尖舞蹈,很有大口吃肉的感觉!
会害羞的罐子牛肉
会害羞的罐子牛肉,和柠檬、生菜和各种小料是好朋友,每天躲进罐子2—3个小时才肯出来~
烤制的过程更像是牛肉的舞蹈,随着热度肉肉会鼓起来。包菜、夹蒜瓣或者配上青椒粒都很香!
百吃不腻牛小排
很有厚度的牛小排,烤完后依然大得惊人,焦黄的色泽和蔓延的香味实在诱人!
得让店员剪成小块才能吃得尽兴,一块接一块,怎么也吃不腻!
黑椒伴侣牛仔骨
西餐级的牛仔骨,肥瘦相间,是黑椒的最好伴侣,肉肉也很有厚度。整整一大块,看着就让团长口水直流!
既有牛排的嚼劲,又嫩得几乎是嚼而即化,椒香浓郁,回味无穷!
镇店之宝5A和牛
5A和牛,日本的神户牛肉,国宴级用肉,是店上最好的一块牛肉,几乎是0利润出售!
厚厚的肉质感无敌,顶级牛肉的美妙,吃进嘴里才知道!
3团长推荐特色菜品
除了各式各样的牛肉,店里的特色菜品也是别出心裁,给了团长一个大大的惊喜!
芥末柠檬虾
秘制的蘸碟,为这款虾量身打造,黄芥末不呛口。精选南美虾,烤完后很Q很嫩~
价格:46元一份
烤 脑 花
把脑花分成小格装,慢慢烤熟,咕噜咕噜地翻滚,麻辣过瘾,鲜嫩细腻。
价格:18元一份
培根韭菜、培根金针菇
培根最好吃的吃法莫过于此,包裹上新鲜时蔬,让肉香和蔬菜的清新完美结合,根本停不下来~
价格:26元一份
茶 壶 汤
日式的海鲜汤,以花蛤、虫草等熬制而成,配上柠檬更为鲜美可口。
价格:28元一份
茉莉花红豆冰粉
煮熟的茉莉花配上软糯的红豆,还有冰粉的润滑嫩甜,每一口都无比清爽!
价格:8元一份
辣宁基围虾
新鲜基围虾蒸熟之后,配上酸辣的柠檬蘸料,鲜美与重口并存,很是奇妙!
价格:68元一份
锡纸金针菇
傣味金针菇,酸辣的口感,嚼起来韧香爽口,团长一个人就可以承包一盘~
价格:16元一份
蟹黄南瓜
慢慢焖熟的蟹黄南瓜,与蟹黄融在了一起,软香绵密,入口即化~
价格:16元一份
烤 乳 扇
老云南最爱的烤乳扇,在酒亦食肆就能吃到最正宗的。奶香味很浓,蘸上白糖简直完美!
价格:16元一份
4有酒有故事,看球最佳选择
大口吃肉,当然少不了美酒作伴。每晚9:30以后开启夜场模式,百鬼夜行、鹤顶红、三重罗生门……每一款酒都是一个故事。
美食美酒,酒亦食肆给食客们创造了一个世外桃源。而且店内电视特别多,是整个昆明最适合看世界杯的烤肉店!!
二楼有嵌入式就餐区和包间,私密性更强,不管是商业会谈还是家人聚餐,都是最好的选择。
从餐点就有乐队演出,喜欢听歌的小伙伴们一定要坐一楼。而且酒亦食肆的乐队总监是给胡夏做过曲的胡兴华,非常专业!
5吃货团专属福利
听团长说了这么多,小伙伴是不是马上就想去尝一尝?别慌!团长还有一大波福利送上!
添加小号获取福利
(注:已经添加过的无需再添加)
福 利 一
7月11日——7月17日
送出5份价值590元的霸王套餐
(5—6人享用)
福 利 二
7月11日—7月17日
精选10条走心留言
送出柠檬芥末虾一份
福 利 三
7月11日——7月17日
凭此推文进店消费
每桌送茉莉花红豆冰粉一份
注:本次福利不可叠加使用
*本次活动解释权归店家所有
店家信息
【店名】 酒亦食肆
【人均】90元左右
【地址】五华区鼎新街4号院 (基督教青年会旧址、祥云美食城东门对面)
【营业时间】 周一至周日早上 09:00-凌晨04:00
【联系方式】 0871-68123001
文:七妹
后期:青衣、567
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