精致的咖啡 可口的甜品
几道美味的创意菜品
简单细节化的美学理念
构成了这一家性冷淡风的咖啡店
团长今天要说的就是
这家开在文庙直街的情怀店!
莫肆!
莫负时光,肆意享受!
文末有福利!文末有福利!
PART 01
我们是安静的,同时也是有力的
“安静、美好”是团长对这家店最初的印象。静悄悄地坐落在文庙直街,像是独居一隅的异维空间。
招牌不算起眼,莫兰迪色系的装修风格温暖而静谧。走入店内好似时光都温柔了起来。
团长这样一个美男子怎么能够错过它呢。当然是要一探究竟啦。店内一共有三层,每一层都“简单而随性,有趣且富有态度”。
一楼鲜花零售、二楼咖啡餐食、三楼艺术空间。相信每一个到此的客人,都能够寻找到属于自己的空间吧!
“无序是一种常态,而秩序往往被需要存在,安静而有力量,在无序与有序中寻找平衡”这是对莫肆空间的解读。
白色的窗帘、圆孔的钢板、生机盎然的绿植、灰色系布艺。不经意跳入眼帘的亮点。每一处都美得像一幅画。
而小摆件也是惊喜到团长。每一只都足够精致讨喜!宝宝们可以作为彩蛋项目哦~静谧的时光下,一个抬头可能就是一个小幸福了!
PART 02
饮品吃食,我们是认真的
在美好的地方满足口腹之欲,好像“吃”变得不再重要。但是!团长要提醒你的是,千万不要小瞧这里的所有入口之物。这里的吃食真的不简单!
精巧甜品
1
红色蝴蝶结丝带围绕着手指饼干,一只只手指饼干包裹着慕斯蛋糕体。红色的树莓,小巧的蓝莓点缀下,无论俯视还是侧看,都那么的可爱至极!
用搭配的小叉子轻轻按压,微微一划就轻松掉落,慕斯蛋糕体真的足够湿润绵密,丝毫没有断裂。而且它的内心有包裹莓果冻哦~
非常适合酸甜爱好者,入口奶香味十足,轻轻一抿就化于舌尖,酸甜味弥漫口腔。搭配莓果同食,口感直接上升一个up!
2
一只黄橙橙的“栗子塔”就是打开下午茶的正确方式!阵阵栗子香甜不停攻陷团长的味蕾。
“精致”是对它的第一眼评价,“有料”就是第二个形容它的词汇!别看它个头小,该有的一样都没落下。蛋白糖增添的甜蜜感混合栗子泥,入口超级醇香清甜。
一定要四层一起入口哦!柑橘果冻的清新中调能够瞬间冲淡了初入口的少许腻味。整体就是一个“香而清爽”!
清真创意菜
1
这款“金枪鱼塔”,四层塔皮,四层馅料。每一层堆叠得满满当当。被切成小小块状的芒果丁和金枪鱼丁,配合着秘制酱料,颜色鲜艳诱人。好似来到了浪漫的海岛!
“咔呲”一声咬下酥脆的塔皮,芒果和金枪鱼丁也顺带滑入口腔。酱汁味道足够,却并非走浓郁路线。咀嚼间依然可以感受到芒果的清爽,金枪鱼的鲜甜!
一定要小心食用,用料之充足一不小心就可能跟团长一样吃个花脸猫~
2
重头戏环节,强推这款牛肉披萨!即使是下午茶也可以干下一整个!简直太满足了~
“烟熏牛肉、意大利牛肉肠”赋予了这款披萨肉欲十足的视觉冲击!满满的芝士就是力量啊!披萨新鲜上桌,芝士的喷香混合肉香诱人极了!
薄底的薄底的面胚依旧软弹有嚼劲,秘制的酱料是不仅中和芝士多余的香浓,并且增添了独特的辛香感。看这拉丝,宝宝们可一定要尝一尝!
倾心饮品
1
这款“告白”真的很适合这个季节,吹着夏季的晚风,来一场浪漫的“告白”吧!
未搅拌时,它是深蓝色和浅粉色分层体。多像告白前内心的忐忑不安,美丽而醉人。搅拌后的它,颜色混合,慢慢变成浪漫的紫色,如若感情破土而生的灿烂!
晶莹剔透而灿若星辰,“冗长的黑夜里,你是唯一的光啊!”
2
“瘾”是莫肆家推出的新品,名字听着让人“难耐”,说起这口感啊,更是让人欲罢不能!
将杯中搅匀,初初喝下那第一口,没有咖啡的加入,混合杯边的糖晶体,甜而刺激。就如同与你初识。将咖啡液倒入杯中,不搅匀,沿杯沿喝下第二口,苦涩而回甘,是我对你奋不顾身。
搅拌均匀后,可沿杯或是吸管吸入。“醇香微苦伴有啤酒的刺激”,一口口都是对你的不可自拔!
你可知,“瘾”不为其他,我说的“瘾”,就是你啊~
PART 03
莫肆莫肆,理想中的王国
团长并不喜欢称呼莫肆为“网红店”。它是一个不理想的理想王国,也是一处理想的不理想世界。
这里是干净而简单的。店家希望“莫肆”的意义在于,“约束自己而温暖他人”。用向上的姿态,吸引更多的小微粒同赴一场美好的生活体验~
没有扎眼的装饰,暖黄色的灯光下,一切都是舒适又温暖的状态。
来到莫肆,你可以安静看书,也可以静静思考。可以发现藏于其中的一个大世界,就像是经历一场关于饮食的幸福奇遇!
PART 04
福利时间
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(活动时间:7月9日~7月31日)
PART 05
店家信息
| 莫肆 |
地址 | 昆明文庙直街13—15号
营业时间 | 10:30-21:30
文:喵闹闹
图:七妹、喵闹闹
后期:青衣
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