岁末将至，年味渐浓。今天（2月12日）虽说刚刚腊月二十七，距离春节还有几天时间，但是郑州白沙街头的年货大集，场面已热闹起来了，吸引了众多市民前来选购。在这里各种年货应有尽有，只要你敢想的，都可以在这里买到，而且还有些特色年货，看着很是吓人，却是过节餐桌上不可少的美味。来跟着小编一同看看这些吓人年货，就是不知道看完后你还敢吃吗？
犹记得小时候，每逢年货大集，都吵着嚷着跟着大人们一去，不但可以体会年味的热闹，还能看到各种不同的年货。这不，今天（2月12日），在郑州白沙园区敬业路街头，早早的已经摆满了各种年货，很多年货摊前都不断吸引众多市民围观询价购买，场面热闹极了。还有些特色年货，也是非常的受欢迎，比如，这位特色年货的小哥摊前，成盆成盆的各种肉类年货，有猪舌头、猪心、猪蹄、猪大肠、猪耳朵等，引众多市民前来购买。
满满一大盆的猪舌头。猪舌头又叫口条、猪舌，因为它比较平滑、柔软，而且没有肥肉，所以很多人都比较喜欢吃，特别是一些喜欢喝酒的人，喜欢用猪舌头和猪耳朵作为下酒菜。不过需要注意的是，虽然猪舌头看起来没有肥肉，但是它的胆固醇含量是非常高的，所以大家尽量不要多吃。
这一大盆是猪心，看着很是吓人，很多小姑娘都吓得不敢看。猪心为猪的心脏，是补益食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用，效果明显。自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明，猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩 力有很大的作用。
这一大盆是猪大肠，也叫肥肠，是一种常见的猪内脏副食品，小伙伴们是不是觉得看着有点恶心。但是猪大肠爆炒最为好吃，湘菜一般喜欢爆炒做法，趁热食用非常美味。而且猪大肠性寒，味甘；有润肠，去下焦风热，止小便频数的作用。
猪蹄，是指猪的脚部（蹄）和小腿，常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调作法。一般人都可以吃，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。尤其是卤猪蹄，含多种胶原蛋白，经常食用，对人体具有养颜、抗衰老的保健作用。加之其具有极佳的适口性和独特的风味，深受大家的喜爱。
犹记得小时候，跟着大人吃桌，有一道菜就是猪耳朵，不过是切成丝的。而猪耳朵，即：猪的耳朵，猪耳朵一只一只的，一般都是买商家做好的，熟食店必备的一个菜，回家做个凉拌菜就好了，做法简十分简单，也是做饭偷懒、喝酒聚会的好菜肴。图为生的猪耳朵。
那么，小伙伴们，这个是猪什么？你知道吗？你有去过老家的年货大集？但是小编要说的在年货大集上真的是各种年货应有尽有，只要你敢想的，都可以在这里买到，而且还有些特色年货，看着很是吓人，却是过节餐桌上不可少的美味。就是不知道看完这些特色年货后你还敢吃吗？图文/大郑州
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