一場「說走就走」的成都之旅,我用三天時間帶你感受「多面成都」

這裡是劉小順的旅行和生活研究所。

一場“說走就走”的成都之旅,我用三天時間帶你感受“多面成都”

這是我一次“說走就走”的成都之旅,下定決心後,馬上收拾行囊,買好機票,訂好民宿,找好幾家令人垂涎欲滴的“網紅”餐廳。如今對我們來說,去成都旅行,隨時就走,難道還需要什麼理由嗎?

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沒有非去不可的熱門景點,也沒有驚現刺激的旅遊項目,這次我在成都的三天旅行更像是在成都換了一種新的生活方式,我像當地人一樣住、像當地人一樣吃、像當地人一樣玩,反倒讓我看見更多面的成都。

Part 1:住在成都

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既然要像成都當地人一樣住在成都,我便捨棄了傳統的酒店,而是在網上找到一處心儀的民宿來住,我訂的這家民宿就在一個普通的居民區內,更接地氣,能更方便地融入當地人生活,周邊的配套也更加便利。

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客廳是我非常喜歡的北歐簡約風,不再是普通酒店千篇一律的樣子,民宿讓旅途更增添了幾分溫馨,關鍵是價錢還不貴,這樣一室一廳只需要不到200人民幣一晚。

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客廳裡牆壁上的裝飾畫提升了整個民宿的氣質,既充滿設計感,又有一種家的溫馨氛圍。

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乾淨明亮的衛生間也讓人感到驚喜。

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臥室裡的羽毛吊燈,如果女孩子來住的話,一定會特別喜歡。

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還有浪漫的小飄窗,如果是情侶一起來住,肯定會很鐘意這個文藝的小角落。

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民宿所在的小區環境也非常漂亮,住在這樣的環境裡,一點都不會有旅途中的寂寞感,好像只是將原本尋常的生活換了一個新的地方,既新鮮又熟悉。

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而且這個民宿的地理位置絕佳,距離成都6號線的紅牌樓站非常近,從地鐵裡出來,步行5分鐘就到了,出去吃飯、遊玩都非常方便快捷。

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周圍配套設施也很齊全,吃的喝的還有各種小超市,你日常需要的各種東西都能隨時買到。

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小區對面還有個大大的家樂福和商場,雖然我在成都只停留短短的三天時間,但是一住進像當地人家一樣的民宿裡,就感覺馬上跟成都這個城市已經零距離了。

Part 2:吃在成都

其實這次我來成都旅行最大的目的地就是“吃吃吃”。成都作為中國最著名的“美食之都”,美食遍地,你就算在成都住三年都未必能吃得完,何況我只有三天時間?於是,我千挑萬選,在成都挑選了下面3家“網紅”餐廳來大飽口福,果然沒有讓我失望!

1、“牛燈影”裡的花椒味冰淇淋

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既然來了成都,自然不能錯過地道的四川“麻辣燙”。實際上,“麻辣燙”這種說法是外地人發明的,四川人並不會說“麻辣燙”,他們通常的說法是“冒菜”。

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這家名叫“牛燈影”的麻辣燙冒菜館是我在成都新城市廣場附近找到的,裝修風格是冒菜館很少見的文藝清新風格,一下就吸引了我的注意,要知道冒菜作為成都的平民美食,通常都是破破舊舊的街邊小店,不修邊幅的樣子,難得見到這麼“精緻優雅”的裝修,而且“牛燈影”這個店名同樣充滿了詩意,老闆,你確定你是做的冒菜館嗎?

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“牛燈影”冒菜館面積不大,店外面看起來非常文藝,店裡面同樣頗具風格,讓人忍不住對他們的冒菜美食開始充滿期待。

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因為我就一個人,所以特地找了個靠窗的座位,這裡算是最有文藝氣息的角落了,在悠閒的成都吃上這麼一頓最文藝的“冒菜”,感覺真是既矛盾又充滿了趣味。

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我點了一個小份的蔬菜鍋,再加上一碗牛百葉。點單時,我特意選了老闆推薦的“不辣”鍋底,天啊,成都人民,你們確定這紅紅的鍋底真的“不辣”嗎?

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對於“無辣不歡”的四川人而言,這樣的冒菜(也就是我們所說的“麻辣燙”)應該算是很常見的,但是對於我們來說,還是顯得有點“兇殘”哦!後來我品嚐了一下,儘管看起來鍋底辣椒油很多,實際上並沒有想象中那麼辣,主要還是以香為主,真的非常好吃!吃得我完全停不下來,後來還配了兩大碗白米飯,特別滿足!

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吃完冒菜,感覺嘴唇仍有些辣,還微微發麻,我問老闆有沒有什麼可以解辣的東西?老闆又給我隆重推薦了這道“兇殘”的飯後甜點,是的,你沒看錯,就是這個花椒味冰淇淋!

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我實在太佩服充滿想象力和幽默感的四川人民了,你們確定花椒味冰淇淋是飯後甜點嗎?不過,這種特殊味道的冰淇淋應該在四川以外的地方很難見到吧?算是讓我大開眼界了!

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這麼一家充滿文藝氣息的冒菜館,提供鮮香可口的冒菜鍋,還有味道獨特的花椒味冰淇淋,最關鍵是,價錢還非常實惠,人均只要20多塊錢就能吃得飽飽的,難道你不想來試試看嗎?

2、“烹火”披薩店裡吃冒菜

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說起意大利美食,大家肯定都會聯想到披薩,這種據說是模仿中國燒餅的歐洲食物現在不僅只在西方國家流行,也同樣在其他國家都隨處可見,已經成為全球性的美食代表之一。中國自然不例外,現在好多中國人平時也會到披薩店裡去偶爾換換口味。這次我來成都旅行,有朋友推薦我一定要去嘗試一家名叫“烹火”的披薩店,據說很特別,到底特別在哪呢?

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“烹火”披薩店位於成都市的小通巷,就在著名的寬窄巷子旁邊,可以從寬窄巷子是直接步行過去。“烹火”的門面由兩部分組成,左邊一半是外賣,右邊一半是堂食。外賣的門面由意大利國旗上的代表色紅和綠組成,非常顯眼,而堂食的門面則比較低調,一扇小門關著,顏色也比較清淡,你稍不注意可能就會忽視。

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當你推開小門,會發現裡面別有洞天,儘管面積不大,但裝修非常有情調,紅色的壁燈、黑色的牆磚、櫃子裡成堆成堆的洋酒瓶,營造出充滿濃濃戲劇感的就餐空間。我們是在工作日下午1點多來的,發現裡面排隊的人還是滿滿當當啊,因此更加重了我們的期待,到底會在這裡吃到怎樣獨特的美食呢?

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在排隊的時候,我先去參觀了一下整個餐廳環境,果然沒有讓我失望,就餐區同樣裝修得很有情調,像是在某個歐洲隱蔽的古堡裡,斑駁的牆壁搭配桌上惹眼的大紅色絲絨桌布,讓人彷彿有時空穿越的錯覺。

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裡面還有另外一個就餐空間,顏值也深得我心,強烈的色彩衝撞顯得既特別又沒那麼突兀,在這樣的環境裡就餐,整個人的心情都會變得好起來,尤其是三五朋友相聚,真是再合適不過了。

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每一個就餐空間的通道處甚至還加上了充滿戲劇感的帷幕來進行過渡,我在想,為什麼這家小小的披薩店會裝修成如此風格獨特的舞臺風格呢?難道老闆本身就是個“戲精”嗎?哈哈。

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這家店最特別的地方並不在於裝修風格,而是這家披薩店除了賣他們招牌的披薩和各種西餐美食之外,另外還有一個招牌菜可能你想都沒想到,那就是四川的“冒菜”,也就是我們外地人所說的“麻辣燙”。

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難怪我在整個餐廳參觀的過程中,總會時不時聞到一股麻辣燙的味道,我心想,不可能啊,西餐廳怎麼可能會有麻辣燙呢?接著我又仔細看了看大家的餐桌,果然都是披薩和麻辣燙搭配在一起吃,這可真是出人意料的中西合璧、土洋結合啊!原來我成都朋友所說的這家餐廳“特別”之處就在於此。

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終於等到座位,我和朋友落座後先點了一紮飲料,名叫“激情沙灘”,喝起來酸酸甜甜、非常開胃,再加上冰鎮過,簡直是最解暑的夏季飲品,沒有之一。

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接下來就是“重頭戲”上場,冒菜(麻辣燙)和披薩,我們點的是貓山王榴蓮披薩,有沒有覺得這個搭配真的很“神奇”呢?我從來沒想過這兩種風格迥異的美食還能搭配在一起吃,甚至連它們被放在同一個餐桌上都有點讓人摸不著頭腦,哈哈。

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結果,在我品嚐之後發現,披薩和冒菜完全沒有我們想象中那麼“衝突”,吃起來還挺和諧,披薩的香甜味中和了冒菜的麻辣味,既豐富又有層次,還不會讓你產生味覺疲勞,果然獨具匠心啊!

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難怪“烹火”這家店的口號叫作“是一種創意生活”,果真沒錯,能同時在一家餐廳裡吃到意大利披薩和四川冒菜,我估計也很難再找到類似這樣“大膽”的一家店了吧?

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除了披薩和冒菜之類的主食外,他們家的小點心品質也不錯,給大家推薦這道“搖搖酥肉”,將現炸的酥肉裝在紙袋裡,你只要輕輕搖動紙袋,就能將辣椒粉裹在酥肉上,每一口都有小驚喜哦!

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除了類似酥肉這樣的中式點心,他們家當然少不了各種西式點心,這裡的薯條同樣很受歡迎,在吃完主餐之後,如果你喜歡“烹火”的就餐環境,可以跟好朋友再點幾份小點心,坐著聊聊天,溝通溝通感情,不也是非常愜意的事嗎?

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那麼,你在成都有聽說過位於小通巷的這家特別的“烹火”披薩店嗎?你覺得將西方的披薩和中國的冒菜(麻辣燙)放在一起賣,是不是很有創意呢?有機會的話,你想不想到成都來試試這家獨具一格的“奇怪”的披薩店?

3、“鬥雞”飯場夥裡的“大雞大利”

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相信大家最近都知道網絡上有一句非常火爆的流行語,叫作“大吉大利、晚上吃雞”。如果不玩手機遊戲的朋友,恐怕不太清楚這句話的來歷,實際上這句話是源自於一款超熱門的手機遊戲“絕地求生”,當你在這個遊戲中獲得第一名的時候,就會有一段臺詞出現:“大吉大利,晚上吃雞!”

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所以現在也就有很多年輕人認為,“晚上吃雞”是一件“大吉大利”的好事!那麼,如果我告訴你,在“美食之城”成都,有這麼一家川菜館專門做“雞”,並且把“雞”做出了千變萬化的品種,吸引來自各地的老饕食客,你會不會想要親自去嘗試一下?

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這個名叫“鬥雞”的川菜館在成都已經有好幾家分店,我來到的這家店是位於同心路27號的新城市廣場店,距離寬窄巷子和新城市購物廣場都不遠,交通非常便利,不過這家店門面不大,經過時可千萬不要錯過了哦。

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一走進店內,濃濃的懷舊氣息就撲面而來,相對於那些在商場裡裝修豪華的餐廳,這種街邊小館的風格反倒更讓大家對他們的菜品充滿期待,畢竟樸實無華的外形才是真正修煉“內功”的地方啊。

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我們走上2樓找了個桌子落座,可能時間還比較早,未到飯點時間,人還不多,我幾個成都的朋友以前來吃過這家店,每次都要在外面排大隊。

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上菜之前,服務員先給我們每人上了一袋冰粉,兩種口味,椰奶和酸梅,最獨特的是萌萌的包裝,感覺充滿了童趣啊。

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抱著冰粉深深地吸一口,那種涼涼甜甜的味道實在太開胃了,連自己吸粉的時候樣子都感覺萌萌噠呢!

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接著是他們的前菜,各種味道的雞爪,有入口即化的、也有嚼勁十足的,如果你平時喜歡吃雞爪的話,一定會非常難忘。

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果木炭烤雞,鬆鬆軟軟的雞肉搭配烤得香香脆脆的雞皮,直接把什麼國外的奧爾良烤雞都秒成了渣渣!

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造型獨特的口水雞,香香辣辣的涼菜,感覺光這一小份就足夠你下好幾碗飯了!

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菠蘿烤雞肉串,將菠蘿的香甜與雞肉的美味融合在一起,也是深受大家歡迎的一道美食。

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還有這款充滿“仙氣”的水煮雞肉片也很獨特,通常大家都吃水煮肉片和水煮牛肉,很少會吃到水煮雞肉片,但實際上鮮嫩的雞肉口感真的不比肉片和牛肉要差啊,甚至還好吃得多呢!

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醇香的雞湯,當你吃辣吃得比較多了,感覺有點膩的時候,不妨來一口鮮美的雞湯,馬上讓你神清氣爽。

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當然,這家店也不僅僅只做“雞”,除了“雞”之外的美食同樣讓人驚喜連連,比如這道燒烤牛蛙,整隻牛蛙端上桌,也是夠豪邁吧?

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誘人的烤蝦串,小河蝦被烤得香香脆脆的,沾點椒鹽,實在是人間美味!

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這道菜也很有創意,兩種不同口味的缽缽雞被裝在一個類似於鴛鴦鍋的容器內,既統一和諧又有所區別,你可以在同一道菜裡吃到不同的味道。

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這道“包子夾牛肉”同樣也是每桌必點,外面一層是香香脆脆的烤包子,裡面是香濃的紅燒牛肉,可謂獨具創意!

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飯後甜點自然不能少,這個造型奇異的菜叫作“鬥雞的雨”,實際上是香橙口味的布丁,餐後來幾口,解油解膩,簡直是絕配!

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當然,還有川菜裡不可或缺的“辣子雞”,看這滿滿一桌“吃雞”宴,你能說這不是成都最“大吉大利”的川菜館嗎?

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如果有機會的話,約上三五好友,來到這個有些懷舊的川菜館,點上滿滿一桌的“吃雞”宴,一邊吃一邊喝一邊跟朋友聊天,難道還有比這更美好的夜晚嗎?

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等我們吃完的時候,外面已經天黑了,夜幕降臨,“鬥雞”新城市廣場店的生意反倒更加興旺,排隊的人都排到店外面來了,不知道大家是不是都衝著“大吉大利、晚上吃雞”來的呢?哈哈。

Part 3:玩在成都

既然像當地人一樣來成都旅遊,我沒有去追那些大家都耳熟能詳、遊客滿滿的著名景點,而是找到那些當地人喜歡去玩的地方,讓我有了更多意想不到的驚喜收穫。

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你如果是一個喜歡逛街買買買的朋友,肯定不能錯過成都現在最時髦的商業中心:太古裡。這成都最市中心的地方,吃喝玩樂都非常方便,也是成都人民都喜歡來的地方,另外,你還能在這裡看見不少時髦漂亮的成都美女哦!

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另外,九眼橋地區也是大家都喜歡過來遊玩的地方。九眼橋距離太古裡也不太遠,彙集了很多時尚的餐廳、酒吧和設計小店,受到文藝青年們的熱烈歡迎哦!

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當然,九眼橋地區最有魅力的時候還是在晚上,夜幕降臨之後,九眼橋地區變得燈紅酒綠、熱鬧非凡,大片的酒吧、演藝吧成為了成都夜生活的代表,你在成都的夜晚肯定不會無聊。

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成都的酒吧可謂舉國聞名,不光是設施好、氛圍好,酒吧裡的表演者也都是頂尖的,你想想中國選秀節目裡的佼佼者有多少是來自成都、來自四川的,也就可見一斑了。

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另外,成都的寬窄巷子雖然是遊客必打卡的地方,滿滿當當的遊客看得人心慌慌,但你來了成都,寬窄巷子基本上還是不得不來一趟的地方。

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寬窄巷子將古典與現代、商業與傳統相結合,形成了獨特的成都味道,讓你在這裡感受古今穿越的成都氣息。

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另外,我還選擇去了一趟四川博物院,研讀四川的前世今生,也對成都的文化有更深刻的瞭解。

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四川博物院內最值得一看的就是“張大千藝術館”,推薦大家一定要去細細觀賞,裡面藏有大量我國最著名的國畫家張大千的真跡,著實蔚為壯觀啊!

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最後,成都的人民公園雖然不能算嚴格意義上的景點,但你能在這裡感受到成都人民的市井生活,也真是再有趣不過了。

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人民公園的“相親角”裡的父母在為各自的兒女尋找姻緣。

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百年茶館裡大家在露天的傳統茶座裡一邊喝著茶一邊掏耳朵曬太陽,這樣的生活可不要太愜意哦!難怪自古有一句話叫作“少不入川,老不離蜀”。

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短短三天時間,自然看不完成都的美,享不完成都的好。難怪大家都說成都是一座“來了就不想走”的城市,因為這裡好吃、好住、好玩,難道還有比成都更像“人間天堂”的地方嗎?

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這次我的三天成都之旅剛剛結束,快要離開時我就已經在計劃下一次來成都的行程了。那麼,你有去過成都旅遊嗎?對這座城市有什麼感受呢?如果可以選擇的話,你願意在成都住多長時間呢?歡迎大家留言互動哦!

用有趣的角度看世界,做最有態度的旅行家。


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