尿酸高在饮食时需要注意什么?

民福康


以前人们常说三高人群,三高人群现在大家都知道是高血压,高血脂,高血糖。而现在有多了一个高尿酸,因此现在也不在是三高,而变成人四高人群了!这些所谓的三高人群或四高人群,都是因为现在生活条件太好,吃的太好,管不住嘴而得病。

那高尿酸会引起哪些危害呢?关节肿痛,关节变形,更严重者致残,引起肾脏方面的疾病及相关并发症,严重者会肾脏衰竭进入尿毒症期,终生需要血液透析维持生命。

高尿酸血症及尿酸盐结晶,沉积所致的特征性急性关节炎,痛风石,间质性肾炎,严重者见关节畸形及功能障碍。高尿酸常引起痛风,是一种由于嘌呤代谢紊乱,尿酸产生过多或者因尿酸排泄不良而使血液中尿酸变高,尿酸盐沉积在关节滑膜,软骨及及其他组织中引起的反复发作炎性疾病。

那么尿酸高了以后如何预防呢?病从口入,首先就要说饮食方面的问题。尿酸高与嘌呤的摄入有极大的关系,那么就要首先减少肉类的摄入,蛋白质是人体生命过程中最重要的物质,也是组成生命的基础。不能一味的认为不吃肉光吃素就是好事,不能够走极端。动物的内脏,比如肾,脑,肝,骨髓等嘌呤的含量远远大于肉类,是绝对禁忌食用的。还有就是各种蛋类的黄也是不能够吃的。海鲜相对于淡水鱼来说嘌呤的含量过多,能够引起血液中尿酸的增多,所以也是禁忌食用的。河鲜中虾蟹尽量少吃。酒累中禁止啤酒的饮用。多喝白水或淡茶,每天的饮用水不低于2000ml,增加年夜的排放,从而使尿酸排泄出体外。

对于尿酸的预防紧紧靠注意饮食还是指标不治本。通过运动来促使机体的代谢,增加机体的抗病能力,自己组织器官的活力。运动的方式以有氧运动为主,比如太极拳,八段锦,五禽戏,瑜伽等为主。


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尿酸高的朋友如果不注重饮食的话很容易诱发痛风,痛风就是因为体内尿酸代谢问题导致尿酸结晶在关节结晶析出,导致剧烈疼痛。尿酸高的话有多种原因,不仅是因为外界食物摄入过多嘌呤造成,还有内源性自身的尿酸代谢出现问题,所以最好是在医生的指导下,配合用药,控制饮食来共同调节。

高尿酸的朋友一定要注意食物中含高嘌呤的食物要避免,嘌呤高的食物有:动物内脏,如猪肝,猪肾,心、肺等,另外还有肉汤,如鸡汤鸭汤排骨汤,这些基本上最好都是不要沾,容易加重痛风。另外海产品中大部分鱼类也富含嘌呤,如鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵要避免。大豆、干香菇中富含嘌呤,最好也避免食用。中上嘌呤的食物,如火腿、烤肉、腊肉、兔肉、鹿肉最好不要食用。

嘌呤中等,但要吃的话要很少量食用的食物:鲤鱼、鳕鱼、青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、海参、虾类。熏肉、菌类(干香菇要除外),可以吃一些平菇、金针菇类,另外,大豆的制品是可以少量吃的,如豆腐、豆浆,可以少量喝一些,因为制作过程会有水分稀释,嘌呤含量会有所下降。

低嘌呤的食物,适合高尿酸患者吃的:蛋奶类(蛋类还是少吃,其中富含胆固醇),全谷物食物,如米饭、小麦粉,各种果蔬,各种油脂、花生酱、洋菜冻、果酱、干果等可以适当食用。日常要多注意饮水,加强尿酸代谢,多运动提高体质。


只有营养师知道


尿酸高时在饮食上的注意,当然是限制吃一些嘌呤含量高的食物,多吃有利于尿酸排泄的食物,多喝水多运动,这些对于尿酸的排泄都有帮助。

嘌呤含量高的食物

比如我们熟知的动物内脏、海鲜、豆类、肉类等都是高嘌呤食物,另外,豌豆、蘑菇、菠菜的嘌呤含量也不低,也应少吃。

戒酒,尤其是啤酒与白酒,虽然说酒中的嘌呤含量低,但是肝脏代谢酒精会需要到血液里的水分,水分被利用,尿酸浓度就会上升。另外酒精的代谢产物乳酸会抑制肾小管对尿酸的排泄,酒精也会促使其他组织器官嘌呤的分解,使得尿酸增多。

多吃嘌呤含量低的食物,一般,碱性食物所含嘌呤比较低,如芥菜、花菜、海带、白菜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、土豆、竹笋、桃、杏、梨、香蕉、苹果等,应多吃。

促进尿酸排泄的食物不妨多吃,比如说莲藕、桑葚、萝卜、木瓜、空心菜、猫须草等

多喝水,对于尿酸偏高或痛风患者,建议每天至少喝2500毫升以上的水,多喝多尿,才能有效的促进尿酸排泄。不过对于尿酸高并发肾病的,喝水多可能会加重肾脏的负担,因此抑制尿酸是关键,在医生建议下服用抑制尿酸生成药物。总之,尿酸高了,少吃加重尿酸的高嘌呤食物对的。


药疗君


高尿酸人群爆发式的增长,让很多年轻人都陷入到这一问题中来,无症状高尿酸人群的一个特点就是不愿意吃药,那么饮食上需要注意什么呢?

第一:你并不是不可以吃大餐(午餐)

我们经常会遇到满满一桌子菜不敢吃的情况,其实尿酸高确实需要饮食上注意,我这里给大家一个建议,先用低嘌呤的食物垫底,约吃到六成饱,再略微吃点中等嘌呤(鸡肉猪肉等)的解解馋,吃到八成饱,你这一顿饭基本上就差不多了。高嘌呤的海鲜就别碰了,影响比较严重。(按照一般的饭菜标准,高嘌呤的食物只占20%,剩余的都是中低嘌呤的食物,所以基本上这一桌子80%的菜你都吃了,也可以解解馋)(本方法只针对无症状高尿酸血症或是痛风不严重的患者)

第二:早餐面食为主,洋葱加苦瓜对你的尿酸和血脂都有好处(早餐)

其实很多人的早餐都是很简单,喝点粥吃点包子等,喝粥可以,我建议把包子给省掉,因为肉馅的嘌呤是很高的,不如把包子换成苦瓜和洋葱,这两种食材都是碱性食物,有助于尿酸的排泄,同时苦瓜对血糖的调控有很好的作用,洋葱对血脂的调节也是很神奇,高尿酸和高血糖高血脂等都是相互联系的,研究显示,高血脂合并高尿酸患者,痛风的发病率明显提高。如果能坚持每天早上都吃点洋葱和苦瓜,久而久之你就能看到对身体的益处。

第三:酒类少喝,实在不行一杯红酒撑下来一场饭局(晚餐)

酒类对尿酸的影响非常大,这个观点只针对不太严重的患者,因为很多人确实脱不开,不喝不行,那就用红酒抵挡一下,红酒的嘌呤含量很少,酒精含量也不多,同时喝点红酒对心脑血管有好处。如果是痛风发作较为频繁,疼痛时间较长的患者,就建议滴酒不沾。非特殊情况下,晚餐少吃点,吃完后慢走3到5公里是个比较好的习惯。

痛风发作的患者多吃蔬菜少吃肉必然是好的,但是不能代替药物,很多人短短三年内,痛风的发作频率可以增加到一年3到4次,这是很可怕的,可以用生不如死来形容。建议白杜一下杨,体,钦大夫,更深刻的认识痛风和了解如何把痛风控制在萌芽之中,切实的减少发作频率才是王道。

总之,既然尿酸高了,无论痛风发作与否,你就得注意了,不超过500的尿酸,不建议服药,饮食注意完全可以降到正常标准,生命在于运动,每天运动1到两个小时,你检查3个月再查查尿酸,可能又是另外一个情况,走到哪里,不要忘了运动,身体是本钱。更多痛风知识欢迎关注我头条号,并发“私信”痛风二字给我


张主任话健康


民福康来回答这个问题:

说到三高,你会脱口而出:高血压、高血糖、高血脂。在这三高之后,不少人会把它称作“第四高”,这就是——高尿酸。在当前,对于高尿酸,人们越来越重视,要是忽视了高尿酸,带来的危害还是很大的。生活中,高尿酸患者有很多,其手部、脚部能明显的看出异常。正确的护理调节是一件重要事情,错误的护理调节,则显得非常糟糕。

饮食调节保健,是人们更加关心的事情,那么对于高尿酸患者来说,吃什么好呢?

食用富含钾离子食物

饮食过程中,你不妨多多的食用富含钾离子的食物,例如香蕉、芹菜、西兰花等,这些食物中的钾离子较多,能减少尿酸的沉淀,对于排出尿酸是极好的。

身边有高尿酸患者,可以让他们多吃点这些食物。

食用碱性食物

饮食时,还可以多吃点碱性食物,能够更好的促进调节保健,例如海带、黄瓜、芹菜等,这些碱性食物,对排出尿酸也是有效的。

多喝水

坚持多喝水,也能促进健康、调节,通过喝水,能够提高排尿量,促进了尿液的排出,对排出体内多余的杂质、废物是极好的事情。也能降低尿酸的排出。

多吃谷类食物

对于五谷杂粮,也可以让高尿酸患者多吃点,从而能够促进尿酸的排出,对身体保健会更好。燕麦、糙米、玉米不妨多吃点。

服用中药

在生活中,服用一些中药也是好的,例如苦菜、栀子都是很好的降低尿酸的药材,能促进尿酸的排泄,对于促进健康是极好的。

如果你身边有高尿酸患者,不妨让他们吃这些食物,能够更好的避免高尿酸带来的损伤。

与此同时,一些饮食禁忌,需要大家多重视,哪些食物不适合他们吃呢?

动物内脏

日常生活中,高尿酸患者就不适合吃动物内脏了,其中的嘌呤含量较高,容易引起尿酸升高。

菠菜

吃菠菜对身体好,但是,在菠菜中有非常多的草酸,会导致尿酸迅速激增,对于肾脏有影响,高尿酸会在不远处等着你。

海鲜

夏天是适合吃海鲜的季节,小龙虾配啤酒是绝配,但是,在小龙虾中有非常多的嘌呤,会导致尿酸升高,也是不能多吃的。

对于高尿酸,需要大家进行科学的饮食,吃应该吃的东西,对于不能吃的食物不要吃,正确、科学的饮食,才能维持健康的身体,大家一定要牢记。


民福康


血尿酸高从饮食上要控制嘌呤的摄入,像动物内脏,海鲜等是绝对禁忌的,蘑菇,菜花,扁豆这一类的蔬菜也最好不要食用。尿酸高的患者要注多喝水,增加每天的饮水量,吃含碱性的食物,但如果患者的血脂高,最好是选择脱脂牛奶和蛋清。


尚医健康


尿酸高不可怕,痛风最主要管住嘴!

得了痛风病一定要保持好心态,合理掌握饮食环节。

每天要坚持多喝水,多吃利尿类蔬果,促排尿,降底尿酸度,排斥尿酸渗透关节成晶。

尿酸高在日常生活中,要处理好高嘌呤肉、蔬菜类的做法,特别是蔬菜中的草酸。我已反复讲过:对任何肉、高嘌呤蔬菜一定要焯水,别贪一时方便。

拒绝油腻餐饮和啤酒加海鲜!不喝剩菜油汤,以清淡为主。

自身注意减肥,适量运动,把握自己就0K!只要按照以上去做,保证痛风会跟你道别!





阿一v丶


不要过量运动。千万别拉伤关节位置。因为会引起连锁反应。。本人5年多痛风史,啤酒,碳酸饮料,小鱼干,绝对要禁止。我反正一碰必发作。。酒局实在不能推脱。可以搞点白酒没关系的。建议吃碳酸氢钠片控制酸性体质。。饭后吃。效果很好。


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