對於現在很多資深花友養花，一些平常的植物盆栽已經沒有挑戰性了，都會找一些具有挑戰性的植物來進行種植，其實在我們生活當中，就有這麼一種植物，很多人吃完會把它的根部丟掉，其實這種“廢根”丟土裡，一個月養成“天價”盆栽，營養比雞蛋還高！
這種植物叫做菊苣，一般在市面上，它的價格是70元1斤，可能很多人只注意到它上面的果實，但它下面的根系也是非常好的寶貝，除了有清熱解毒，利尿消腫的功效之外，它還能種到盆栽裡面供人觀賞，並且等待果實成熟後，還可以當作蔬菜涼拌著吃。
把菊苣的根系切下來後，放到陰涼通風處晾上半天，然後準備種植的盆栽，裡面的土壤一定要非常注意，底肥一定要給得很足，因為它是一種根系非常粗壯的植物，在生長的過程中會需要大量的營養，是營養不充足的話，就可能阻礙它的生長，所以可以在底肥裡面加一些羊糞，雞糞等這種有機肥料。
在菊苣生長的過程中，因為它是純正的肉質根系植物，所以我們在澆水的時候一定要注意，不應該過分地澆水，這樣就可能導致它出現爛根的情況， 遵循見幹澆水的原則就行，在施肥的時候，可以用一些天然的肥料，也就是剛才所說的底肥，等到腐熟後就可以直接使用了，這些肥料對它的生長非常有幫助，能夠補充各方面所缺失的營養，生長速度會加快很多。
所以大家要是家裡買了這種植物的話，千萬不要只吃它的果實，而把根系丟掉了哦，按照這個方法種植起來，來年又可以吃上了。別忘記關注小編，轉發分享給身邊的家人和朋友，讓更多人知道，感謝支持。
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