吃无糖的面包可以减肥吗?为什么?

潇梦931


我是旷慧,健康系师姐。

减肥总是会跟热量、油脂、糖分等相关起来,那吃无糖的面包可以减肥吗?下面旷慧带大家一同了解一下。

吃无糖面包可以减肥吗?

像无糖面包,就是在制作过程中没有额外加入糖,其热量比加糖的面包热量低,所以相对有糖面包来说,无糖面包确实可以减少热量的摄入,但是不一定有助于减肥,因为100克无糖面包热量大概是297大卡;100克有糖面包热量约为312大卡;两者的热量都不低。

为什么?

首先面包的制作除了糖以外,还有鸡蛋、黄油、面粉、盐等食材,其中面粉的热量不低,黄油的热量也不低,所以即使不加糖,面包的热量也还是比较高,如果吃的较多是不利于减肥的,但是,如果将面粉换成全麦粉,做成无糖全麦面包,其100克的热量大约是246大卡,热量比一般的无糖面包(297大卡/100克)低很多,所以适量吃全麦面包还是有助于减肥(注:全麦粗纤维也较高,可帮助胃肠蠕动,促进消化,有助于排便)。

注:1大卡约等于4.18千焦

吃点什么有助于减肥呢?

蔬菜类

1、黄瓜

黄瓜中含有丙二醇烯酸,这种物质可以阻止其他物质转化成脂肪,从而有助于减肥

2、西红柿

西红柿中的番茄红素对减肥有一定的帮助。

3、西兰花

西兰花热量低,膳食纤维多,吃它有较强的饱腹感,且可促进体内废物残渣的排出,帮助减肥

4、苦瓜

苦瓜,作为夏季的蔬菜,可以适量吃一些,它不仅清热降火,而且它含有一种生物活性物质高能清脂素,是脂肪杀手,对减肥很有帮助

5、白萝卜

白萝卜,热量低,水分多,纤维较多,有助于减肥

6、南瓜

南瓜是一种低能量碳水化合物;南瓜膳食纤维多,可增强饱腹感,同时有助于增加排便量,从而帮助减肥

主食类

1、粗粮

粗粮能量低;另外其膳食纤维多,能够增加饱腹感,同时能够促进胃肠蠕动,增加排便,所以有助于减肥

2、薯类

如马铃薯、红薯、木薯热量都比较低,而且纤维也较高,有助于减肥

肉类

1、鸡胸肉

鸡胸肉是一种高蛋白,低脂肪的肉类,所以吃它不会长胖;另外,它的高蛋白有助于人体内肌肉的合成,从而间接的提高身体的基础代谢率,也有助于减肥

2、三文鱼

100克三文鱼的热量约为139大卡,所以减肥期间是可以适量一些三文鱼的


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营养博士旷慧


同等重量下吃无糖低脂面包

的确比吃含糖白面包对控制体重有利,如果是无糖全麦面包对减肥就更加有利。主要原因是含糖白面包是高生糖主食,食用后生血糖速度快,来不及被身体利用的葡萄糖会变成脂肪堆积,而且含糖白面包的膳食纤维少,食用后不易有饱腹感,在下一餐前容易饥饿,如果吃的面包少甚至容易出现低血糖无糖全麦面包膳食纤维含量高,食用后饱腹感强,升高血糖速度慢,对减肥有利。不过,即使无糖全麦面包对减肥有利,也要注意一餐不能吃的太多,面包中的淀粉被消化后依然会转化为葡萄糖,吃多了依然影响减肥速度。

减肥餐也不一定要吃无糖的全麦面包。很多减肥餐之所以用全麦面包代替主食,是因为容易购买,配餐时比较省事(拍照发朋友圈也好看)。实际上减肥时的主食可以有很多的选择,不是只能吃面包这一个选择(

每天三餐吃全麦面包不烦才怪),也不容易坚持下去。

喜欢吃面食的胖友们减肥期间可以吃玉米面发糕、全麦馒头、荞麦面条、玉米面条、意大利面等杂粮主食;喜欢吃米饭的胖友们可以吃糙米、黑米、燕麦、小米、荞麦米以及红豆、绿豆等杂豆做的杂粮杂豆饭、杂粮杂豆粥,包括整根玉米、蒸土豆、蒸红薯等主食都是适合减肥期间吃的。还是那句话,减肥期间主食要少吃,每餐1两左右的生重主食即可,所有含糖饮料、蛋糕、点心之类的食物就戒了吧!

作者简介:孙玉红/中国营养学会注册营养技师DTR/王兴国营养特训班第5期学员、第3期科普写作班学员/头条号:“小丁当育儿”作者


营养百事通


减肥是不能靠吃单一的食物的。无糖面包虽然无糖,但是含有丰富的碳水化合物,如果吃多了,还是可能引起发胖的。

减肥过程中,在食物选择上,当然是要避免选择含糖量及脂肪含量较高的食物,如各种甜食、肥肉、动物内脏、油炸食品、烧烤类食物等。

在限制热量摄入的基础上,多选择体积较大、热量较低、富含膳食纤维的食物,如新鲜蔬菜、豆制品、糙米、燕麦、荞麦、玉米、红豆、绿豆等粗杂粮,可以增加饱腹感,以减少饮食摄入量。

而且在减肥过程中,要注意饮食种类多样化,不能盲目节食或吃单一的食物,例如有些人只吃无糖食品或蔬菜水果来减肥,会导致营养素摄入不均衡。所以减肥过程中,主食、蔬菜、水果、鱼肉、牛奶、鸡蛋、豆制品等都要吃,只是要限制总量。

同时还要结合合理的运动,才能起到最佳减肥效果。


糖尿病之友


  无糖面包多以高筋面粉为主要食材制成的一道美食,因为有“无糖”的标签受到不少减肥者的喜爱,尤其是糖友们避免血糖升高和肥胖者减肥的饮食选择。那么,吃无糖的面包可以减肥吗?

  其实不然。“无糖面包”并非无糖,无糖面包是以功能性甜味剂多元糖醇(木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇等)代替蔗糖,也就是说只是无蔗糖而已,各种糖浆(淀粉水解物,生糖也很迅猛)可不少,或者使用甜味剂,一样会促进体内胰岛素的分泌引发肥胖,真正放木糖醇的食品太少,因为成本太高。而且,这些点心主料就是面粉,就算什么都不放,最后也会分解为葡萄糖被人体吸收。

  据上所述,显然,“无糖食品”不一定能减肥。“无糖食物”虽然热量低,但是它始终是食品的一种,进食后还是会被人体分解为葡萄糖吸收。并且“无糖食品”中添加的大量甜味剂,其甜度是葡萄糖的几百倍。“无糖食品”吃多了,反而会刺激人们的食欲,增强人们对糖的渴望。说穿了,实际上无糖食品只是普通的商品,并不具备保健或者减肥功能,甚至,在无节制的使用中已经影响到你的健康了。当然,其本身代谢途径与胰岛素无关,糖尿病人可适当食用。

  那么想要减肥应该吃什么?其实,全麦或谷类主食、及绿色蔬菜都是不错的减肥食品。

  主食不一定只能是白米和小麦粉,健康的选择自然是更多的谷物。谷物含有丰富的膳食纤维,在人体内消化慢,升糖指数也相对较低,比吃由普通白面粉做成的食品更能抵抗饥饿,因此也更有利于身材维持。有研究表明,吃全谷物主食的人与吃精致谷物主食的人相比,能减掉更多的脂肪。那么,全谷物主食吃什么?玉米、薏米、小米、全麦粉等都是主食的替代品。

  需要注意的是,减肥除了注意饮食外,更需要多运动锻炼。另外,睡觉前3个小时不要吃东西,多喝开水,贵在坚持。

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家庭医生在线


不能。


面包的主要成分是碳水化合物。也是人体供能的三大营养素之一,如果摄取过量,身体就会以脂肪的形式储存起来。我们平常吃的面食主食都是为了给身体提供碳水化合物。


碳水化合物也叫做糖类,跟我们平常说的果糖,蔗糖还不一样。所以不管面包里有没有添加糖,它的主要成分都是碳水化合物,摄取过量都会导致肥胖。


想要减肥,需要减少碳水化合物,脂肪的摄入,多吃蛋白质,维生素,帮助脂肪的代谢,辅助运动,坚持一段时间就能瘦。


桶装水联盟


首先无糖面包只是添加糖精少于一定数量,并不是没有糖,另外面包本身含有的淀粉并不会少,淀粉比较肉类更加容易让人长胖。

合理的饮食搭配对于减肥来说是最有效的,我是一个比较爱吃的人,自制力较差,在网上看一些食谱之类的,但是我比较喜欢吃一些我爱吃的东西,所以那些食谱上的搭配我选择放弃,之后看到公众号纤道体重管理xd5788,是根据个人的饮食爱好来搭配的,我就把我喜欢的食物给他们,他们来帮我搭配食物,那种感觉简直是太棒了,减肥的效果也是出乎我的意料,让我瘦了十几斤,最幸福的是让减肥成为了一种享受。

那些自制力比较差的,也可以通过这种方式减肥的。


夏溪溪的钥匙


米面淀粉糖水果都属于含大量碳水的食物,有碳水在,1,能量过剩时,就会帮助过剩的能量合成脂肪,碳水不足时不会;2,能量不足时,本该分解肌肉和脂肪,但这时你吃了碳水,转化为葡萄糖,直接供给人体耗能,阻止了脂肪的分解。这么说你懂了吧?理想断糖的话,直接喝油都不怕胖。吃啥补啥就是个思想误区,总有些蠢胖子拒绝吃油,然后吃大!量!水果,水果升糖最快,减个屁!面包比水果强不了多少,减肥时吃碳水就是在绕弯路。还有前阵子炒的火热的什么代餐,都是商家炒的。为什么顶饿?因为吃碳水升了血糖,一样阻碍了脂肪分解。追求饱腹感的话还不如去啃黄瓜就开水。脑力劳动者可以适当吃少量碳水。


發錄像君


不是的。

合理饮食,坚持运动,减肥则是小事一桩。

不要把胖归根于任何一种食物,最终让自己胖起来的是你自己的嘴,既然是自己吃胖的,就要靠自己运动去瘦下来。


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