荷兰豆是豌豆属的一个品种，和豌豆最大的区别就是不用剥皮可以直接吃，而且皮脆清香，营养丰富，是人们餐桌上最常见的蔬菜之一。那既然是叫做荷兰豆那一定是来自荷兰了。那可不一定，这豆可新鲜了，人家在荷兰当地人可是叫它中国豆。
这是因为17世纪时，荷兰舰队把外贸生意做得风生水起，从世界各地搜集特产，再卖往世界各地。荷兰豆最初到达南洋群岛的时候当地人叫了这个名字，后被下南洋的闽南人带回了中国，也就继续沿用了这个名字。
可后来荷兰人发现这种豆是在中国南部接近东南亚的地方，所以荷兰人一直叫它中国豆。这才产生了这种奇妙的误会。
荷兰豆对生存条件要求不高。如今已经遍布世界各地，又繁衍出许多杂交品种。不知道除中国与荷兰，其它国家对荷兰豆的历史是怎样解读的？
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