新的抹茶打卡地來了
就在體育西
TA就是
辻利茶鋪
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158年的老字號
“辻利茶鋪”是來自日本辻利的一家老字號，到現在已經有158年的歷史，現在的老闆，已經是辻利茶鋪的第七代傳人。
“辻利茶鋪”在日本全國各地都有分店，日本人都知道“辻利”，就像中國人都不會不認識喜茶一樣。
團長第一次看到這個名字，還以為是賣茶葉的...後來才知道，“辻利茶鋪”其實是賣甜點和飲品的。他家的抹茶出品，抹茶控一定不要錯過！
2
招牌甜品，進店必點
這個辻利蛋糕卷，是辻利茶鋪的招牌甜品，進店必點！蛋糕卷有抹茶和焙茶兩種，外面是鬆軟的蛋糕，中間是用日本進口的巧克力、抹茶粉和奶油做成的生巧克力。
辻利的抹茶粉用自家茶莊最頂級玉露茶做成。辻利的茶莊在日本京都宇治市，那裡是出了名的宇治抹茶產地，日本最頂級的抹茶都出自那裡。
辻利堅持用石臼研磨茶葉的傳統做法，這種做法速度慢，1臺石臼磨上8個小時，產出的抹茶粉不到500g。但是隻有這樣磨出來的抹茶粉，香氣才會更濃。
蛋糕卷的蛋糕很鬆軟，中間的生巧克力加入了奶油，吃起來會比其他巧克力口感更輕盈。抹茶味濃郁，不苦不澀，味道清香，是好抹茶沒錯了！
蛋糕卷除了抹茶味的，還有焙茶味的，焙茶其實就是深度烘焙的煎茶。焙茶蛋糕卷沒有抹茶蛋糕卷的甜，茶香卻不相上下，味道接近中國的紅茶。
3
還有這些，都棒棒噠~
招牌戚風蛋糕聖代，有抹茶和牛乳兩種味道，作為一個抹茶婊，團長比較推薦抹茶味的~
裡面有抹茶雪糕，紅豆球，中間是玉米片。雪糕抹茶味濃郁，口感柔滑、紅豆軟糯香甜，玉米片香脆脆的，但是有點太甜了。
日式白玉，有紅豆和黑芝麻兩種，團長愛紅豆多一些。丸子吃起來有點像湯圓，但是更有嚼勁！紅豆很粘稠，甜度剛好。
吃的時候要紅豆和丸子一起吃，丸子讓紅豆吃起來口感更豐富，紅豆讓丸子更加有味道，少了誰都不行~
雙色冰淇淋，一半是抹茶雪糕，一半是牛乳雪糕（其實就是原味）。冰淇淋口感順滑，但是很容易化，所以吃要趕緊~
宇治煎茶，是煎茶中的LV。煎茶是日本的家常茶，在日本也叫“綠茶”。煎茶和中國的綠茶不同，味道要淡些，需要細品，才品得出味道~
4
全廣州僅此一家
辻利茶鋪在廣州只有一家，地鐵站體育西路C出口，天河城的南門，很好找，團長這種路痴不動腦子都能找到。
和風式的裝修，又帶著現代都市的氣息，是喝下午茶的好去處~
甩上地址
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- 辻利茶鋪 -
地址：天河區天河路208號
電話：18903066221
人均：45元
營業時間：10:30-22:30
交通地址：地鐵3號線體育西路站C出口
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