“罐头鹅肉”行动是纳粹进攻波兰的序曲。随着“罐头鹅肉”行动的展开，纳粹150万大军、2500辆坦克、2300架飞机，分南北两路，滚滚越过德、波边界，对波兰发动了全线进攻。面对优势德军的猛烈攻击，波兰军队展开了英勇抵抗，波兰骑兵甚至对德军坦克发动了一波又一波唐吉诃德式的勇敢冲锋。血肉之躯当然不敌钢铁。不出一个月，华沙沦陷；仅仅五个星期，拥有百万大军的波兰被纳粹灭亡。波兰之战拉开了第二次世界大战的序幕，也揭示了第二次世界大战欧洲战场的基本模式：程序上先由飞机、大炮炸毁敌军防线，再由坦克群冲阵，并向敌军纵深突破、包抄，而后是摩托化步兵跟进，扩张战果。大兵团、大纵深、高速度、高强度，多兵种协同、立体交叉作战，是其主要特点。
德国西里西亚格莱维茨广播电台位于德、波边界德国一侧，距边界约10公里。1939年8月31日晨5时，天交拂晓，夜色朦胧，小镇居民尚在梦乡之中。忽然间，枪声四起，密如爆豆。惊恐的居民透过夜幕发现，一大群武装分子向戒备森严的格莱维茨电台发起冲锋，并迅速占领了电台。紧接着，居民们就听到了从格莱维茨电台发出的波兰语广播，大意说电台已被波兰人占领，波兰决心与德国开战。
天亮时分，一群外国记者受邀前往格莱维茨电台现场考察真相。他们发现电台建筑物上到处都有枪弹留下的痕迹，建筑物前的广场、通道上零散分布有10余具身穿波兰军队制服的死者，鲜血淋漓。这是怎么回事？如果说波兰有意进攻德国电台、寻衅生事，外国记者们无论如何也不能相信。但德国电台确实遭到了袭击。电台建筑物前的尸体也确实身套波军正规军制服，尸体旁还有波制步兵武器。记者们百思不得其解。
要了解事情真相，必须从德国对波兰的政策意图说起。希特勒上台后，一直处心积虑想灭亡波兰。1939年8月23日，德国与苏联签署密约，达成了武力瓜分波兰的协定。同时，德军参谋部门也拟订出一份入侵波兰的军事计划，代号为“白色方案”。计划动用53个师、150万军队，由3000辆坦克支持，分路插进波兰国土，以钳形攻势分割包围和消灭波军主力，迅速吞并波兰。计划规定：1939年9月1日为发动侵波战争的最后期限。
但是，希特勒要实现吞并波兰的计划也不无顾虑，因为英、法两大国与波兰有军事同盟关系。德军实力固然较波兰占有很大优势，却不及英、法、波三国军队之和。1939年大战爆发前，德国共拥有260万陆军、3190辆坦克、4405架作战飞机。而英、法、波三国拥有约500万陆军、7200辆坦克、4200架作战飞机。希特勒虽然心存灭亡英、法、波各国，统治欧洲之念，但采用的是各个击破战略，深恐陷入两线作战的困境。德国如贸然进攻波兰，英、法势必出兵援救，届时德国将处于两线作战之中。如能制造波兰挑起战争的假相，使舆论谴责波兰挑动战争，即使不能阻止英、法参战，也可迟滞英、法的军事行动速度，为迅速消灭波兰军队争取有利时机。一旦灭亡波兰，希特勒便无两线作战之虞，届时可从容向英、法挑战。
基于这些考虑，希特勒召见党卫队头目希姆莱等人，面授机宜，要他想办法制造波兰首先进攻德国的假相。但由于波兰势单力孤，一直小心翼翼，没有给德国留下发动战争的借口。无奈之下，希姆莱便从纳粹情报机关设法弄来150套波军制服和波军武器装备，制订了代号为“罐头鹅肉”的行动计划。在预定进攻波兰的前一天，从集中营里搜罗一批有波兰血统的死囚犯，诱迫他们穿上波军制服，携带波军武器，然后给他们注射麻醉药，运至格莱维茨电台前，按枪战姿态摆好，再开枪打死这些囚犯，虚声射击一阵，通过电台播放波语广播，制造波军进攻格莱维茨电台的假相。
格莱维茨事件发生后，德国电台、报刊大肆喧染波军如何侵占德国电台，挑起了德波战争。9月1日，希特勒即以此为口实，下令执行“白色方案”。德军2300架飞机首先飞越边界，对波军飞机场、铁路枢纽、屯兵点、补给中心狂轰滥炸。几千门大炮沿千余公里边界同时开火。随后，德军57个师150万大军，在2500辆坦克的掩护下，分三路杀进波兰境内，对波兰首都华沙实行向心突击。波军骤不及防，节节败退。许多第一线飞机还未来得及起飞，就被炸毁在机场上。开战第一天，波军就损失了占总数三分之一的作战飞机，失去了制空权。德军坦克部队在其空军掩护下，每天开进几十公里，在波境横冲直撞，如入无人之境。不到一周，德军便占领波兰第二大城市克拉科夫。9月8日，德军开始强攻波兰首都华沙。9月16日，德军南北两路进攻部队的主力会师，完成了对波军主力的钳形包围。9月27日，德军攻占华沙。10月6日，德军基本平息了波军抵抗。9月17日苏联红军根据1939年8月23日苏、德密约精神，出兵波兰东半部，呼应德军攻势。在德、苏两国大军合力进攻下，波兰很快亡国。德国发动侵波战争后，英国于1939年9月3日向德国发出最后通牒，要求德国撤军。希特勒未予理睬。9月3日上午11时15分，英国对德国宣战。英国自治领澳大利亚、新西兰、南非、加拿大以及法国也相继对德国宣战。
以德军侵波为起点，第二次世界大战正式爆发。“罐头鹅肉”行动则是希特勒为发动第二次世界大战一手导演的一幕丑剧。由此，但凡作恶者，总会在道义上先给自己披上一层伪善的合法外衣。
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