xiangping_sdk
潰瘍性結腸炎是一種非常難纏的疾病，主要是因為它是一種病因不明確且可發生在結腸、直腸的非特異性炎症。此病不僅病程漫長，而且很難治癒和常常反覆發作，此病在緩解期的患者在日常護理中稍微不注意就會再次發病。
潰瘍性結腸炎的臨床表現很多，大多數有腹痛、腹瀉、膿血便、裡急後重等症狀，少數患者還有關節炎、皮膚病、眼部和肝功能障礙等相關的臨床表現。此病如果耽誤治療可能會引起嚴重的併發症，如中毒性結腸擴張、結直腸癌、結直腸息肉、腸穿孔、腸息肉等病。一旦患上此病，一定要及時治療，防止併發症的發生。
除了積極治療外，注意平時的日常生活習慣也很重要。平時注意休息，避免勞累，適當的運動，增強自身的體質；精神因素對此病的影響很大，保持愉快的心情有助於此病的控制；還有一點就是題主所問到的，潰瘍性結腸炎在飲食上有什麼注意的呢？1.避免暴飲暴食，可以選擇少食多餐，降低腸道負擔2.選擇的食物主要以柔軟、易消化、低纖維素、營養豐富為主3.保證每天足量的蛋白質，選取高質量的蛋白質，儘量不要選擇紅肉類（牛、羊、豬）蛋白質4.與剩飯剩菜和醃製類食物說拜拜，此類食物容易造成潰瘍性結腸炎的復發5.不要吃辛辣刺激性類食物，包括飲酒，此類食物對腸道產生的刺激作用可能會加重病情。
杏花島
潰瘍性結腸炎是一種大腸黏膜與粘膜下層出現非特異性炎症的疾病。它的病因尚不明確，目前認為可能與環境因素、遺傳因素、感染因素、精神因素和自身免疫因素有關係。
潰瘍性結腸炎患者除出現腹瀉、粘液膿血便、腹痛等症狀外，最直接的變化便是消化吸收功能直線下降。
因此，那些能夠減輕腸道消化吸收負擔的飲食，可以改善潰瘍性結腸炎的症狀。對於病情嚴重的患者，尤其是爆發型或合併腸梗阻、腸穿孔及消化道大出血等嚴重併發症的患者，應當禁食。
基於此，“問上醫”為您總結潰瘍性結腸炎患者的飲食細節如下。
膳食纖維要少攝入
對於腸道功能正常的人來說，多攝入膳食纖維可促進腸道蠕動，防止便秘。這是因為膳食纖維具有吸收大腸內水分、促進排便的功效。然而，膳食纖維的這一功效卻會加重潰瘍性結腸炎患者的症狀。
對於大多數的者來說，在疾病活躍期、加重期應該減少纖維攝入量。如果能耐受，可以保留牛奶等乳製品，諸如米飯、魚肉、蒸蛋、豆漿、過濾的蔬菜汁和果汁等含纖維比較少，屬於低渣飲食，這種飲食可以減少對腸道的刺激，減少排便的頻率，所以提倡患者採用低渣飲食。
以下食物中的膳食纖維含量高，要儘可能避免
下面的全穀物食品應該避免：糙米、小米、藜麥、蕎麥、燕麥、野生稻。這些穀物仍然含有纖維胚乳、胚芽和麩皮，會刺激結腸潰瘍，引發腸炎。
（3）堅果和種子
避免刺激性食物加劇腸道炎症
生冷、辛辣的食物以及酒類等刺激性食物的攝入有可能會加劇潰結的腹痛、膿血便的症狀，而潰結患者對於含脂肪較多的油膩食物往往吸收較差，因此無論是在疾病緩解期還是在活動期都應該避免辛辣生冷等刺激性食物的攝入，減少甚至避免油膩食物的攝入。
可以吃的食物
- 不帶果仁、種子的白麵包；
- 精製麵粉製成的麵條、餅乾；
- 罐頭或者煮熟的水果；
- 沒有皮、種子、煮到軟熟的蔬菜；
- 柔軟的肉（沒有軟骨或皮）、魚、雞蛋；
- 奶製品；
- 花生醬。
潰瘍性結腸炎還是要重視的，它本身也是會加劇營養不良的一種疾病，不太容易治癒。目前來說生活方式方面發現很多的飲食因素、壓力雖然不會導致這種疾病，但是會使得病情加劇，此外生活方式也會影響免疫系統功能，最終影響潰瘍性結腸炎的病程。
飲食方面最主要的是避免會加劇疾病進展的食物。 建議及時記錄飲食筆記，記錄下自己都吃了哪些東西。症狀嚴重後，可以返回去檢查究竟是哪種食物加劇了你的病情。
以下這些食物應特別注意：
首先是乳製品，很多人乳糖不耐受或者牛奶蛋白過敏吃了乳製品之後可能造成腹瀉，還會有產氣等情況，你也可以試著買一些乳糖酶，或者是直接購買舒化奶等零乳糖的牛奶，畢竟牛奶中的蛋白質鈣還是很有意義的。
其次注意一下膳食纖維，比如一些新鮮水果、蔬菜、粗糧、堅果，疾病活躍階段應減少這些食物攝入量，如果能耐受可以先試著把這些食物做得精細一些、細碎一些，包括水果考慮先蒸煮一下，也可能得到一定的緩解，十字花科的食物也要注意。
各種辣的食品、酒精及其他刺激性食物，最好少吃多餐，一天吃六頓飯，平時保證飲水，白開水就可以了。
我們的目標是儘量實現均衡飲食結構，保證各種類別的食物都有，但如果你的飲食限制很多，最好還是及時的找一個營養師來進行個體化的調整，比如用其他的食物、補充劑替代你不能吃的食物。
營養師顧中一
在講飲食之前，我們先了解一下什麼是潰瘍性結腸炎？
潰瘍性結腸炎： 是一種病因尚不十分清楚的結腸和直腸慢性非特異性炎症性疾病，病變侷限於大腸黏膜及黏膜下層。病變多位於乙狀結腸和直腸，也可延伸至降結腸，甚至整個結腸。病程漫長，常反覆發作。
發病群體： 本病見於任何年齡，但20～30歲最多見。
臨床表現：有許多形式。最常見的早期症狀是血性腹瀉，頻繁血性糞便，可多達30次/天，高熱、腹痛。其他症狀依次有腹痛、便血、體重減輕、裡急後重、嘔吐、體重減輕、面色蒼白、關節炎，虹膜睫狀體炎、肝功能障礙和皮膚病變。皮膚、黏膜、舌、關節和眼部的檢查極為重要。
其實癌症在發生發展過程中包括三個階段：癌前病變、原位癌及浸潤癌。
許多癌症如果能在癌前病變期予以重視加以治療還是可以將癌症的發生扼殺於搖籃之中的。其實所謂癌前病變是指繼續發展下去具有癌變可能的某些病變，對於癌前病變，我們要認識到：
①癌前病變並不是癌，因此不應將癌前病變與癌等同起來。
②癌前病變大多數不會演變成癌，僅僅是其中部分可能演變成癌症。
③不能把癌前病變擴大化，把一些不屬於癌前的病變，如一般的皮膚痣、普通的消化性潰瘍和慢性胃炎當做癌前病變。
所以對於癌前病變的潰瘍性結腸炎飲食需要注意以下幾點：
1.進食柔軟、易消化、富有營養和足夠熱量的食物。
2.少量多餐，補充多種維生素。
3.勿食生、冷、油膩及多纖維素的食物。
4.注意食品衛生，避免腸道感染誘發或加重本病。
5.忌菸酒、辛辣食品、牛奶和乳製品。
最後，無論病情如何，心態非常關鍵，平時要保持心情舒暢，避免精神刺激，解除各種精神壓力。
LN茵梔
現代醫學認為:潰瘍性結腸炎屬於結腸癌與直腸癌的癌前病變，很多人年紀輕輕不懂得為什麼自己也會患上癌症，其實這都是缺乏對潰瘍性結腸炎的認知導致的，潰瘍性結腸炎只要飲食調理得當，也是可以降低癌變幾率甚至是治癒的，那麼作為潰瘍性結腸炎患者，日常飲食應該如何調理呢？一起來看看吧！
潰瘍性結腸炎患者日常飲食注意事項
一、潰瘍性結腸炎不能吃以下食物
- 不能吃粗纖維食物，比如芹菜、玉米、韭菜、蘆筍之類的食物，因為這些食物不容易被吸收，容易影響腸道，還會促進腸道蠕動，不利於病情的恢復，所以潰瘍性結腸炎患者不能吃粗纖維食物。
- 不能吃生瓜果、冷飲等食物，因為這些食物屬於過於生冷，進入胃裡會引起胃腸平滑肌的收縮，加重腹瀉、腹痛的症狀。
- 不能吃過於油膩和難以消化的食物，比如花生、奶油、烤雞、烤鴨之類的食物，因為這些食物會給吸收功能低下的腸道增加負擔，加重腹瀉症狀。
- 潰瘍性結腸炎患者也不能吃海鮮，因為海產品中的蛋白質和其他食物中含有的蛋白質不同，海產品中含有的異種蛋白質容易引起過敏，加重炎症。
- 不能吃辣椒、芥末、胡椒、大蒜、生薑、酒等辛辣刺激腸道食物，這些食物容易引起腸粘膜充血，引起血便。
- 用葡萄酒、甘蔗汁各一盅合服，早晚各1次，可防治潰瘍性結腸炎。
- 200克生薑，250毫升醋，密封浸泡，空腹服用10毫升，可防治潰瘍性結腸炎，
- 鮮萱草根30克-60克，用水煎服，可治療潰瘍性結腸炎和牙痛。
- 1-2條鯽魚，50克糯米，同煮粥服食，可治療潰瘍性結腸炎。
希望我的回答可以幫助到大家，治療方法是一位老中醫給的方子，我的一位親戚就是通過這些方法治好的，不過效果因人而異，我分享出來僅供大家參考。
