“三月三”小长假准备结束啦
大家都去了哪里玩耍啦?
嗨爆了的“三月三”活动!
那就是
融水·东盟国际美食旅游文化节
外地的小伙伴羡慕吗?
不用去外省,不用出国
吃到嗨!逛到爆!看到爽!
听芦笙,尝特色美食
感受融水苗族文化
这里还有与外国餐饮界精英们的
现场厨艺PK哟
融水特色美食PK
专业的评审团队、中泰美食厨艺大PK、
50多名东盟国家代表、友谊交流互动哦
十大融水美食评选、十大特色小吃评选活动
让您看过瘾、吃过瘾、玩过瘾!!!
香气氤氲蒸腾 美味融于舌尖
这是一场感官的奇妙盛宴
喜爱美食 一直是一件乐事
怀着对美食的热爱
我们生活中的喜悦与感动从未停歇
这场盛宴不仅是味蕾的享受
更是心灵的美好体验
美食的旅途
期待与你一起启程
融水特色美食PK
1牛憋(百草汤)牛瘪,又被称为“百草汤”,是融水、三江独特的一种食品,深受侗族苗族人民喜爱,被视为待客上品。
2烤禾花鲤 在广西融水苗族自治县境内居住的苗族同胞,有一个欢庆丰收的特殊节日,人们习惯称为烤鱼节。
3碳烤融水香猪 迎客吃香猪。在融水的村村寨寨,凡是有贵客远道而来,一般都杀香猪招待。
4白切融水香鸭 融水香鸭,含有特殊的肉香气息,故名香鸭。白切的传统食法保持香鸭原汁原味,味道都特别香甜,鲜美不腻。
5笋干烧肉 笋干烧肉,特别受欢迎,笋干吸收了肉汁的香味,特别有味道,也是正是如此,它才那么好吃。
6箭竹笋 火烧笋即箭竹笋,也叫重阳笋,是一种生长在高山山顶的笋子,主要分布在融水县元宝山山脉,火烧笋香嫩清脆,营养丰富,非常受人欢迎。
7簸箕宴 簸箕宴是大苗山用来接待贵客客人的一道特色菜,菜品繁多,色香味俱全。
8网油烧炙 自古以来,融水人们就有用明火烘烤家禽野味的习惯。每逢中元节和清明节,人们都做烧炙来祭祖,久而久之,网油烧炙也就成为苗族人民喜闻乐见的佳肴。
9贝江香煎鱼
煎炒蒸煮,期待各路食神的精彩演绎;
酸甜苦辣,等候不同味道的佳肴出炉。
厨艺大赛中的惊喜,
在这里让你一饱眼福!
融水特色小吃PK
走到哪吃到哪~
赛事和美食接踵而来
不仅仅有特色美食PK
还有融水特色小吃、东南亚美食哟
五色糯米饭、艾粑粑、滤粉
沙堆、铜瓢耙、还有特色烧炙
等等等等,美食应接不暇!
融水特色小吃与东南亚美食PK现场
哗~还有融水特色糯米酒、油茶、米糕
东南亚特色越南春卷、菠萝饭、冬阴功……
融水特色芦笙、苗歌表演
苗族阿妹灵动的大苗山山歌、芦笙舞表演
享受芦笙带给我们的宛转悠扬
融水·东盟好友泼水狂欢
50多名东盟亲友一起来一场
盛大的泼水狂欢吧!!
人们用泼水的方式
肆无忌惮的传递美好的祝福
融水特色打同年开春宴
融水特色芦笙踩堂表演及拦门酒
与你相约在拱桥苗门前哟~
摩拳擦掌期待接下来的抓鱼PK大赛吧!
芦笙三步曲、绣球舞、芦笙舞,
让你们目不暇接!美爆眼球!!!
看到这里大家是不是也激动地手舞足蹈了呢!
别急咱们还一起来踩堂、地同芒蒿舞
芦笙民族团结舞嗨翻全场!!!
我们还有不间断的
竹竿舞互动、民族舞蹈互动哟~
来这不仅充分了解苗族的火塘文化
还能听到苗妹们悦耳的苗歌对唱呢!
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