“三月三”小長假準備結束啦
大家都去了哪裡玩耍啦?
嗨爆了的“三月三”活動!
那就是
融水·東盟國際美食旅遊文化節
外地的小夥伴羨慕嗎?
不用去外省,不用出國
吃到嗨!逛到爆!看到爽!
聽蘆笙,嘗特色美食
感受融水苗族文化
這裡還有與外國餐飲界精英們的
現場廚藝PK喲
融水特色美食PK
專業的評審團隊、中泰美食廚藝大PK、
50多名東盟國家代表、友誼交流互動哦
十大融水美食評選、十大特色小吃評選活動
讓您看過癮、吃過癮、玩過癮!!!
香氣氤氳蒸騰 美味融於舌尖
這是一場感官的奇妙盛宴
喜愛美食 一直是一件樂事
懷著對美食的熱愛
我們生活中的喜悅與感動從未停歇
這場盛宴不僅是味蕾的享受
更是心靈的美好體驗
美食的旅途
期待與你一起啟程
融水特色美食PK
1牛憋(百草湯)牛癟,又被稱為“百草湯”,是融水、三江獨特的一種食品,深受侗族苗族人民喜愛,被視為待客上品。
2烤禾花鯉 在廣西融水苗族自治縣境內居住的苗族同胞,有一個歡慶豐收的特殊節日,人們習慣稱為烤魚節。
3碳烤融水香豬 迎客吃香豬。在融水的村村寨寨,凡是有貴客遠道而來,一般都殺香豬招待。
4白切融水香鴨 融水香鴨,含有特殊的肉香氣息,故名香鴨。白切的傳統食法保持香鴨原汁原味,味道都特別香甜,鮮美不膩。
5筍乾燒肉 筍乾燒肉,特別受歡迎,筍乾吸收了肉汁的香味,特別有味道,也是正是如此,它才那麼好吃。
6箭竹筍 火燒筍即箭竹筍,也叫重陽筍,是一種生長在高山山頂的筍子,主要分佈在融水縣元寶山山脈,火燒筍香嫩清脆,營養豐富,非常受人歡迎。
7簸箕宴 簸箕宴是大苗山用來接待貴客客人的一道特色菜,菜品繁多,色香味俱全。
8網油燒炙 自古以來,融水人們就有用明火烘烤家禽野味的習慣。每逢中元節和清明節,人們都做燒炙來祭祖,久而久之,網油燒炙也就成為苗族人民喜聞樂見的佳餚。
9貝江香煎魚
煎炒蒸煮,期待各路食神的精彩演繹;
酸甜苦辣,等候不同味道的佳餚出爐。
廚藝大賽中的驚喜,
在這裡讓你一飽眼福!
融水特色小吃PK
走到哪吃到哪~
賽事和美食接踵而來
不僅僅有特色美食PK
還有融水特色小吃、東南亞美食喲
五色糯米飯、艾粑粑、濾粉
沙堆、銅瓢耙、還有特色燒炙
等等等等,美食應接不暇!
融水特色小吃與東南亞美食PK現場
譁~還有融水特色糯米酒、油茶、米糕
東南亞特色越南春捲、菠蘿飯、冬陰功……
融水特色蘆笙、苗歌表演
苗族阿妹靈動的大苗山山歌、蘆笙舞表演
享受蘆笙帶給我們的宛轉悠揚
融水·東盟好友潑水狂歡
50多名東盟親友一起來一場
盛大的潑水狂歡吧!!
人們用潑水的方式
肆無忌憚的傳遞美好的祝福
融水特色打同年開春宴
融水特色蘆笙踩堂表演及攔門酒
與你相約在拱橋苗門前喲~
摩拳擦掌期待接下來的抓魚PK大賽吧!
蘆笙三步曲、繡球舞、蘆笙舞,
讓你們目不暇接!美爆眼球!!!
看到這裡大家是不是也激動地手舞足蹈了呢!
別急咱們還一起來踩堂、地同芒蒿舞
蘆笙民族團結舞嗨翻全場!!!
我們還有不間斷的
竹竿舞互動、民族舞蹈互動喲~
來這不僅充分了解苗族的火塘文化
還能聽到苗妹們悅耳的苗歌對唱呢!
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