摘自《願歲月溫柔相伴，美好如約而至》
【1】
讀書時，一個炎熱無風的夏天，班裡幾個女生一起買了半個西瓜解暑。
坐在寢室裡，幾個人渾身汗涔涔，拿著勺子互相推讓，“你吃”，“你先吃”
……幾個女生客氣地貼著西瓜皮挖發白的果肉。
這時，一個女生一邊從西瓜正中間挖去一大塊，一邊對我們說，“你們真傻，其實西瓜中間最甜！”
看她那副得意洋洋的樣子，從此對她再無好感。
【2】
後來上班，每天午餐和同事坐在一起吃，經常交換食物，誰帶了新口味的餅乾，誰做的拿手炒飯，大家都願意互相分享。
一位男同事，每次把自己的飯吃得飛快，然後緊盯著別人的筷子，還要假惺惺問上一句，“你這個飯一定特別好吃吧？”
每到這時，就有人不情願地把食物分給他。
後來聽他和別人吹牛，自己每個月都要買一件阿瑪尼衣服，從此再沒交集。
【3】
有一次和一群朋友去旅行，同行一個男生的女友總嚷嚷餓，看上去對吃飯比旅行更有興致。
每到一個目的地，先挑自己喜歡的餐館，把點菜權霸佔，點超過自己胃口很多倍的飯菜。
吃飯期間，不是“這個面做得太鹹”，就是“沒家裡做的好吃”，胃口不對的東西，向前一推，不再多吃一口，像個任性的小朋友。
結束旅行那天，以火鍋作為告別餐，席間姑娘把醬料灑得到處都是，霸著一盤雞翅，把細碎的小骨頭吐了半張桌子。
學生模樣的服務生來收拾桌子時，姑娘正興高采烈地忙著和別人講笑話，她男友也笑得正歡，我拿衛生紙把雞骨頭掃進盤子裡遞給服務生，心裡卻泛起一陣噁心。
♥其實，餐桌上，吃這種簡單的行為，呈現著多種形態: 有人吃相粗野，有人形態優雅，有人愛吃獨食，有人喜歡分享，有人不顧禮節，有人處處周全……
臺灣作家林清玄在描寫一篇有關食物的文章中說道，“人總是選著自己的喜好，這喜好往往與自己的性格和本質十分接近，所以從一個人的食物可以看出他的人格。”
而我覺得，不僅僅是吃的內容，吃的態度也可看出一個人的人格。這種人格，就是教養。
我出生在一個普通家庭，小時候的某一天，媽還在廚房裡做最後一道菜，餓極的我就拿起飯碗自顧自地吃起來。
爸嚴厲地教訓我，“放下碗，你媽還沒上桌呢。”
自此和別人吃飯，都要等到飯菜全部上桌，每個人都坐到餐桌邊，才肯動筷。
有一年過春節，去奶奶家，看著擺在桌上的糖果和零食，貪婪地不停塞進嘴裡，媽湊到我跟前，非常嚴肅地說，“不要像什麼都沒吃過一樣。”
自此知道，不管走到哪裡，在誰的面前吃東西，都要吃得適度，吃得體面。
中學時朋友來家裡做客，媽做好晚餐，席間我吃得酣暢，朋友卻不好意思動筷，媽一邊告訴朋友“就當這是自己家”，一邊在餐桌上對我說，“快給你朋友多夾點吃的。”
自此招待客人，餐桌上要照顧到每個人的感受，盡力做到周全。
長輩慶生時，爸媽在旁邊提醒我，“要先給長輩夾菜”；爸媽和朋友聚餐，餐桌上不忘教育我，“不要把盤子裡的最後一塊肉夾到自己碗裡”…… 這些有關吃的樸實道理，讓之後的我不管走多遠，都一直記在了心裡。
出國以後，我在很多餐館打過工，觀察過很多人的吃相。
有些人吃飯講求排場，明知吃不完也要點到滿桌，往往臨走時桌子上還剩著幾盤只動了幾筷子的飯菜，寧可浪費也不打包。
有些人吃飯怕吃虧，每樣菜上來之後，必定先夾上一大口，生怕自己有什麼比別人少吃了一點點。
有些人吃飯不顧其他人，霸著菜單隻點自己喜歡的；
有些人吃飯髒兮兮，把整張桌子都沾上醬汁和飲料。
有些人吃飯帶著一股驕傲情緒，喜好無緣無故地支使服務生，走時還要打個飽嗝吐在你臉上……
當然，也有可愛的姑娘和小夥子，吃飯的樣子實在惹人喜愛，他們介意彼此的喜好，照顧周邊人的情緒，態度溫柔地對待食物，臨走時，還貼心地把小盤子壘在大盤子上，用餐巾紙把桌上的汙垢擦去，然後笑著說謝謝。
我始終相信，一個在吃上講求道德的人，骨子裡一定也有高尚的靈魂。因為吃是一件非常嚴肅的事，嚴肅到，很多時候它在不經意間，就毫不留情地顯示了你的教養。
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