甘肃天水爆出一家用卫生纸做馒头的，真令人作呕，让我对馒头一时间很难下咽了。
食品安全是国内的一个重要话题，每次曝光食品安全的时候都令人发指也让人唏嘘。食品是吃进肚子里的东西，但是国内却每每爆出食品安全问题。
过去物质匮乏，大家都吃的是纯自然的食物，没有那么多添加剂，没有那么多造假，现在物资丰富反而食品安全却存在很大隐患。民以食为天，食品是人类赖以生存的基础物料。食品安全是民生，但是总有人会用一些不光明磊落的手段做一些让人作呕的事情。保证食品安全系统是一个复杂的过程，监管的部门也要有待完善。这几年凡是食品安全首先受到危害的就是儿童，如果连食品都要造假，那老百姓生活在水深火热之中，人人自危。
早几年的三聚氰胺，地沟油，最近的疫苗问题，每一次食品安全的时候都会引起恐慌，大家都是谈食色变，生产者和经营者产生的利益关系突破了道德底线，现在买东西都已经不能去分辨东西是好还是坏，老百姓流传一句话：不吃饿死，吃了毒死。可见老百姓的内心对食品安全问题是已经害怕了。
食品安全问题不能只是政府部门监管，应该让媒体全民监管。这次用卫生纸做馒头，想想这个过程，会给人留下心理影响，把那些想好好做生意的人连累了，而那些心术不正的人却从中得到最大的利益。食药监局经常下店检查，但是每次检查以后是否会严厉惩罚。食品是最不能通融的行业。食品安全影响着人类的日常生活和健康，近几年经常爆出食品安全问题，食品成为老百姓关注的焦点，老百姓在选择食品的问题上越来越谨慎，所以这几年有机蔬菜有机食品尽管昂贵但是却受到老百姓的亲昵。尽管政府和企业也从未停止过对食品安全的审核，但是也从未解决根本。
食品安全问题是很复杂的，从古至今都会有，如果不能除根，但是至少要减少高发率，我们生存的环境已经在被破坏，如果我们的食品安全还不能保证，那就成了必然的不安因素。国家鼓励生二胎，但是生了孩子，孩子却生活在各种危险当中，谁还敢生呢？相关部门应该真正实现食品供应链的可追溯性，提高食品的管理水平，才能确保食品的安全和质量，提高消费者的满意度，才能祛除老百姓的不安。
预防大于治理，等事情曝光以后再去处理，都已经有一批人受了食品的害，所以预防，严查在食品安全问题是绝不应该姑息的。
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