農村裡各種資源非常豐富，只要有點耐心就能找到各種的野味。地裡面的各種蟲子最多，雖說讓人頭疼可有不少卻是難得的美味，用來當下酒菜在好不過了。
螞蚱
農村地裡螞蚱最多，隨便在草裡面趟過就能驚起來好幾只。在古代的時候總鬧蝗災，可從來沒人吃吃螞蚱的，認為這是不乾淨的東西，也怕“蝗神”怪罪。據說唐太宗李世民在鬧蝗災的時候，生吃了一個螞蚱，這才有了吃螞蚱的習慣，並且成了一種不錯的美味。小時候抓了螞蚱經常會烤著吃，若是抓的多了就用油炸了，特別的香脆。而如今螞蚱更讓不少人喜歡，甚至還有人專門飼養螞蚱賣。
螻蛄
農村裡給螻蛄又叫“地狗子”，這是一種令人頭痛的害蟲，靠吃植物的根為食。在地裡面要是看到了那棵莊稼蔫了，多半根被螻蛄給啃了。在農村裡螻蛄也是一種美味，只不過抓起來比較費勁，平常在地底下，只有晚上的時候才會出來。螻蛄也會叫，當聽到“咕咕咕”的長鳴的說明就在附近。只吃過一次炸螻蛄，很可口是不錯的下酒菜，可惜不太好抓，沒有得到普遍的認可。
筍子蟲
在農村最讓人難忘的美味還是筍子蟲，只有竹林裡面才有，是危害竹林的主要害蟲。小時候經常去竹林裡面抓筍子蟲，甚至中午都不睡覺了。兒時抓的主要是成蟲，幼蟲大都在竹子裡要利用工具才行。抓來的筍子種插在竹籤裡就會不停的擺動翅膀，這就成了一個天然的小風扇，等玩膩了之後放到火上烤，撒上幾粒鹽巴又鮮又香，想想就要流口水了。
豆蟲
農村的豆子地裡常見一種豆蟲，渾身通綠色能長到手指大小，有一個針狀的小尾巴，樣貌非常的嚇人。記的小時候有幾年豆蟲非常多，等收割大豆的時候總碰到，點燃一堆雜草把豆蟲扔到裡面燒著吃，要找撿的多了還可以回家裡用油炸。豆蟲也是一種美味，吃起來有種植物的清香。現在農村裡因為農藥的使用，豆蟲越來越少了，已經許多年已經沒有吃過了。不過聽說有人專門養殖，想想總覺得很怪異。
臭大姐
在農村裡“臭大姐”是人們最不待見的蟲子，學名叫做椿象。各地都有不同的叫法打屁蟲，放屁蟲，臭扳貓等等，反正都跟臭有關。散發著一種獨特臭味非常的難聞，落在了身上打也不是，趕也不是，沾上了這個味道好久才能消除。在有的地方“臭大姐”也是一種美味，不同於一般常見的“臭大姐”，而是一種有藥用價值的“九香蟲”，經過油炸之後很受喜歡，只是自己從來沒有吃過。
對於農村來說更貼近自然，經過人們長期的生活實踐也發現許多不同尋常的美食。如今各種蟲子做的野味越來越受歡迎，對於農民來說也是一件好事，想吃的趕緊去地裡抓吧。
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