熊貓那憨憨、囧萌的表情打動不少人，熊貓餅乾做出來同樣很受小朋友的喜愛，個人認為這是一款挺花工夫和時間的餅乾。用手搓搓弄弄擺擺而成型的，儘管過程有些令我抓狂，但最後做出的效果還是挺滿意，收買小盆友簡直百試百靈。
準備
抹茶熊貓餅乾
月齡：10個月以上寶寶
食材：黃油60克、糖粉50克、低筋麵粉120克
雞蛋30克
輔料：可可粉適量、抹茶粉適量
難度：★★★
做法
step1
將麵粉和糖粉混合
step2
黃油切成小塊狀（千萬不要提前軟化哦~）
step3
放進黃油，與麵粉混合成粒碎。
step4
加入雞蛋液（這裡並沒有用完這個雞蛋的哦），攪搓成麵糰。
step5
然後將麵糰分成150、80、30的小麵糰
step6
150克、80克、30克的三個小團，分別加入抹茶粉、5克低筋麵粉、可可粉，揉勻。
step7
可可粉面團分成5份，分別是一個3g做鼻子，兩個6g做眼睛，兩個7.5g做耳朵。搓成長度一致的長條，儘量均勻些圓些，約18cm。
step8
取一塊25克的原味麵糰，壓平成麵餅狀
step9
把3克可可麵糰放置在上面做成鼻子
step10
取10克原味面，壓平後覆蓋在鼻子上
step11
兩條6克的可可麵糰放置在鼻子的兩端做眼睛
step12
剩餘所有的原味麵糰裹在外圍
step13
兩條7.5克的可可麵糰放在兩邊做耳朵
step14
取12.5克的抹茶麵團塞在兩個耳朵之間壓平
step15
將剩餘所有的抹茶麵團裹在外圍
step16
輕輕壓實麵糰，使表面平整圓滑。蓋保鮮膜放入冰箱冷藏20分鐘左右，切成厚約6MM的餅乾片
step17
切好的餅乾片放在烤盤中烤熟即可，溫度170℃大約25-35分鐘）
step18
配上一杯牛奶，滿滿的少女心
營養搭配我知道
1、加了可可粉的麵糰搓條易乾裂，可以加點奶或者蛋液溼潤一下，也可以弄巧克力代替可可粉；搓條過程中可以用保鮮膜裹上搓。
2、因為麵糰很軟，必須放冰箱冷藏20分鐘後冰硬，直接切的話不易成型。
3、餅乾的烤制時間，根據各自喜愛的口感設定時間，建議表面微黃可以馬上出爐，久一點更脆，味道略苦。
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