新中国50年代，国家的粮食供需矛盾非常大，于是中央人民政府出台了统购统销政策，并于1955年推行全国粮票，粮票又称购粮凭证。38年来，新中国所发行的各类粮票共5000多种上万个版本。1993年，国家市场经济改革，粮油价格放开，粮票停止发行。从此，粮票退出历史舞台，成为一种历史记忆。
粮票是计划经济的标识象征，粮票代表了中国“票证时代”的历史记忆。粮票是当年中国人购物的一份特殊通行证，在老百姓衣食住行中发挥重要作用。
全国通用粮票，首套在1955年发行，俗称“满天飞”，由国家粮食部印制，范围广，使用方式多样。
地方粮票，俗称“团团转”，由各省自治区及市地发行。这是黑龙江地方粮票。
地方粮票票面额各地不一，一般有1市两、2市两、5市两、1市斤、2市斤、5市斤、10市斤等几种。
地方粮票可以避免不法之徒跨区域倒买倒卖哄抬物价，出现在六，七十年代。
军用粮票是特种供应票的一种，当年面额最大的当数1967年发行的万斤军用粮票。
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