莽哥臻選
香瓜，一種老少皆宜的水果，味道香甜且口感適中，適合大家經常食用。
對於香瓜來說，其中含有較為豐富的糖類物質、膳食纖維以及維生素（維生素C），經常食之可以不錯的促進代謝，預防腸道相關問題；在夏秋之際食用還可以不錯的補水降燥，特別“匹配時節”。
但是，最近關於香瓜其實出現了一則不靠譜言論，也需要大家科學看待。
香瓜用了“增甜劑”，吃了之後會對身體造成損傷？
最近，一則電視節目播出了關於“香瓜使用增甜劑”的調查情況，言論稱“有些香瓜使用甜蜜素增甜，還有的用增甜劑增甜”；但其實這樣的理論根本不靠譜。
無論是使用甜蜜素還是增甜劑，根本無法進入香瓜果肉內部，因為香瓜本身有一層堅硬較厚的外表皮，如果使用甜蜜素噴灑於上面，根本無法滲入其中，就算有滲入，也僅僅在表層，而一般情況大多人根本不會吃皮。另外，就算塗抹噴灑的是“甜蜜素”，它本身也是一種合法的“食品添加劑”，雖然使用範圍中並沒有香瓜，但是它也是“無害”的，和謠言所傳並不統一。
再來說說“增甜劑”，其中所指的增添劑其實就是一種水溶性葉面肥，而葉面肥是一種很常規的施肥方法，它其中主要的成分是“水溶性肥料”和“植物生長調節劑”。
對於“葉面肥”來說，只要是合理合法合規的葉面肥，然後按規定添加使用，是可以促進瓜果細胞分裂和瓜果中的糖分積累的，也就是說可以將瓜果變得更加甜蜜且果實較大。
換一種角度說，葉面肥本身是一種肥料，無論是起到變大的作用還是起到增甜的作用，它都是通過調節植物的生長來改變瓜果的一種形態。值得注意的是：這些物質並不會進入瓜果內部，並不會對身體產生危害。
也就是說：香瓜可以放心吃，沒啥問題；網絡上的許多傳言其實僅僅是“噱頭”而已。
香瓜，不錯的水果，建議“經常食之”。
王思露營養師
正值夏季，香瓜開始進駐我們的生活，下面讓我們一起看看這傢伙的魅力所在吧！
首先，香瓜作為一種水果，其解暑功效能與西瓜媲美，含有大量的維生素（胡蘿蔔素、Vc等）、碳水化合物、檸檬酸和水，但能量偏低，能讓我們無憂解暑。
然後，有點小便秘的鞋子們，注意啦！香瓜在一定程度上是能緩解你那點小煩惱的，特別是在這個“哈啤酒，次海鮮”的日子裡！因為香瓜體內含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動。另外，因這植物纖維的存在，香瓜的飽腹感較強，可以作為減肥達人的減肥計劃中的一名大將！
最後，香瓜中含有多種微量元素，其中“鉀”的存在，刷新了香瓜控制血壓和降低腎結石風險的記錄~~SO香瓜可預防高血壓和腎結石哦！
吃香瓜，也有注意事項哦！
雖然香瓜營養豐富，可以緩解便秘、幫忙減肥、預防高血壓和腎結石，但是，注意啦！特別是小孩和老人或腸胃功能較弱的朋友哦，香瓜儘量少和螃蟹、西瓜等寒涼之物一起食用，腸胃功能容可能有紊亂現象出現哦，比如拉肚子……
南方醫科大學 營養與食品衛生學 碩士；國家二級公共營養師
廣東醫學微量元素學會理事；王興國營養特訓班5期學員
在健康管理行業從事營養師工作7年…現在還在大健康行業折騰！
營養百事通
香瓜有什麼好處？
香瓜也叫甜瓜，其因為自帶一種香氣，所以很多人稱它為香瓜。作為夏季最常見的一種瓜果香瓜可以說是夏季消暑的佳品。在農夫看來，雖然香瓜沒有西瓜的水分多，但是卻更好吃。那你知道香瓜有那些功效呢？
題主所說的香瓜的好處，農夫理解沒錯的話應該也就是香瓜的營養價值了。其實，香瓜不僅好吃，而且營養價值也很高。常吃香瓜不僅有
潤腸通便的功效，而且還能延緩衰老哦。這是因為香瓜種含有多種酶的成分，他們具有很好的分解消食的能力，其在被人吸收之後可以很好的加速腸胃的蠕動，從而也就有助於排除體內的宿便。同時，香瓜種還有豐富的維生素C，其在與體內的胡蘿蔔素結合時，還能轉化為抗病成份，對預防疾病和延緩衰老有著很好的效果。
除此以外，香瓜還有預防中風、消暑降暑、幫助減肥等多種功效。尤其是香瓜的減肥功效，對於愛美人士來說，真的是減肥的黃金搭檔。因為香瓜的熱量不高，人在吃了以後會有一種飽腹感，這樣也就不會再想吃更多的東西，自然對減肥有幫助了。所以如果你想減肥的話，那就每天吃一個香瓜吧！
不過，香瓜在食用的時候還是有一定禁忌的。因為香瓜是偏寒性的食物，所以不能和同為寒性的食材一起吃。比如香瓜就不能和螃蟹、秋葵等寒性食物同吃。同時香瓜還不能和油炸食品、高蛋白的食物一起吃。這樣會加重腸胃的負擔，讓腸胃無法快速的消化和吸收，從而引發一些消化不良的症狀。
農夫也瘋狂
甜瓜，葫蘆科黃瓜屬甜瓜種，一年生蔓生草本作物，原產非洲熱帶沙漠地區，大約在北魏時期隨西瓜一同傳入我國，明朝時期廣泛種植，現在全國各地均有種植。
我國栽培的甜瓜主要有厚皮和薄皮兩個亞種，厚皮甜瓜，比如我們講的哈密瓜這類，品種很多。薄皮甜瓜俗稱香瓜，可帶皮食用，大家常見的比如甜寶，羊角蜜這類。甜瓜是一種世界性的大宗水果，栽培面積和產量居世界水果第九位。
甜瓜果肉生食，止渴清燥，可清楚口臭。但是甜瓜的瓜蒂有毒，切勿食用。香瓜含有大量氨基酸、維生素C、果膠、胡蘿蔔素、鈣鎂鐵、蘋果酸等，營養價值評分等級為第四類，營養價值稍高。
《本草綱目》指出，甜瓜能“止渴，初煩熱，利小便”，對於感染性高燒、口渴等都具有很好的療效。吃甜瓜可以讓人保持狀態良好，精力充沛，此外，它還可以清除膽固醇和機體裡的廢物。
