原料：
面粉400克，白萝卜1根，肉馅半斤，葱、姜、油、盐、味精、十三香粉各少许。
做法：
第一步：
面粉加水（凉水即可）和成稍软的面团，醒40分钟。
第二步：
萝卜去皮洗净擦丝，开水川烫1分钟，捞出过凉水，攥干。
第三步：
肉馅加葱花，姜末，盐，十三香，味精拌匀，加油再拌匀，加萝卜丝再拌匀。
第四步：
醒好的面切成大小均匀的剂子，案板上抹油，擀成长方形片，加馅卷起成条。
第五步：
卷好的条从一头盘起，尾部压在下面。
第六步：
电饼铛刷油，放饼烙两面金黄至熟就完成了。
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