看看這種綠色的豆，你熟悉嗎？
路人甲
大聲告訴我，它是啥。
路人乙
是豆角！
瞎說，這明明是聽名字就敲洋氣的“荷蘭豆”，可好吃了，可以清炒、蒜蓉，還可以炒蝦仁、炒臘肉……
小編剛知道它的時候，覺著它既然叫“荷蘭豆”，那它一定跟荷蘭有“剪不斷理還亂”的關係咯？Surprise！荷蘭豆在荷蘭，它叫做“Chinese snow pea”，翻譯成中文就是“中國雪豌豆”……
那這個豆到底是誰家的直系親屬？？
其實，荷蘭豆的原產地，既不是荷蘭，也不是中國。它是一顆來自泰國—緬甸邊境的豆兒。在那個遙遠的17世紀，荷蘭是海上的“一把手”，因為看上了這個品種的營（hǎo）養（chī）價（zhí）值（qián），就帶它去浪跡世界了。到了中國，中國人民為了表示感謝，就取名叫荷蘭豆了。小編大膽地猜測，這可能跟荷蘭豬用了一套取名系統。
至於為什麼在荷蘭是“中國豆”呢？
這還得得益於我們老祖宗的“吃貨”屬性。一開始，大家都只吃“豆”，後來呢，覺著外頭這層不吃太浪費了，不符合我們“勤儉節約”的美好品德。於是中國南部接近東南亞的勞動人民們，在原有豆的基礎上，培育了一種豆莢也可以吃的豆，這就成了荷蘭人眼中的“中國豆”啦。
對於名字這件事，大家彼此也都很謙虛：這是你的“荷蘭豆”，不，是你的“中國豆”。是不是有一種“中荷友好靠豌豆”的feel……
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