今年的6月1日，徐福記攜手京東集團聯合舉辦了主題為“有速度更有溫度”的快閃活動，地點在廣州的維多利亞港。這次活動宣佈徐福記將與京東展開深度合作，徐福記也成為京東“京X計劃”的一員，在這次活動中徐福記的呈味空間也首次亮相在媒體面前，呈味空間也由此成為與京東“無界工廠”進行深度合作的第一家。
徐福記的發展歷程
徐福記這個品牌誕生於1992年，是由來自臺灣的徐氏四兄弟創立的，徐福記從創立之初就專注於糖果、糕點、巧克力等等糖點休閒食品的生產經營，1994年“徐福記”品牌註冊誕生，1997年新加坡匯亞集團加入徐福記營運行列，並註冊成立東莞徐記食品有限公司，專門經營徐福記品牌在中國糖點領域的持續發展。從92年到98年，徐福記花了6年時間在內地市場站穩腳跟，從此就在國內糖果市場上的銷售額與佔有率一直穩居首位。
2006年，徐福記在新加坡上市，邁向世界嶄新里程碑，2011年，為實現企業永續經營與品牌百年的願景，徐福記與雀巢集團攜手合作，自新加坡交易所。2012年，徐福記品牌糖果在中國連續十五年贏得市場銷售第一名，2014年榮獲2013年度外資企業納稅第一名、廣東納稅百強及徐福記品牌糖果在中國連續十六年贏得市場銷售第一名。
呈味空間：徐福記的第二春
從16年到現在，新零售模式被炒的越來越火熱，消費升級成為了所有零售廠家們最關心的事情，回顧下這幾十年來消費者的心路歷程，你會發現變化是真的大，就拿吃為例，大家經歷了有的吃、吃得好、吃得開心這三個階段，在前兩個階段徐福記做的非常好，散裝零售的糖果、糕點徐福記絕對是最好的。
但是來到第三個階段問題就出現了，徐福記依賴的電商和超市平臺都出現了衰落的跡象，自然自身的銷量就受到影響，面對這種情況徐福記必須做出改變來應對，於是徐福記開始開設線下店鋪。首先線下店鋪的開設能吸引流量，尤其是徐福記這樣的老牌知名企業，吸引來消費者後，依託店鋪精美的裝修和細緻的服務能夠很好地提升用戶好感度，從而起到宣傳公司品牌的作用。
其次是實體店鋪的開設可以售賣高附加值產品，呈味空間主打的產品就是手工現做的鳳梨酥，雖然口感和味道都是極好的，但同樣的價格也不便宜，這樣的商品在傳統的零售渠道中是不好售賣的，但在呈味空間，就可以賣的很好。最後，呈味空間作為徐福記的主題商鋪也可以帶動徐福記其他產品的銷量。
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