大妈摆摊卖小吃,2元钱一条,笑称每月比儿子挣得多

50岁黄大妈在老家县城的街头摆夜市摊卖“这种”小吃,笑称收入超过大学毕业的儿子了。很多退休在家的老年人会选择做一些小生意,大多不愿闲在家里,还能为自己的子女帮把手,减轻他们的经济负担。今年50岁的黄大妈就在家卖起了这个,而且生意还不错

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据黄大妈介绍,自己的儿子媳妇带着孙子早年就在外务工,两老人家在家里呆不住,虽然儿子反对两老出来摆摊,但是还是执意的把摊子开起来了。由于这里只有他们一家在卖这种小吃,到目前一年多时间里生意一直都不错,这个跟广东那边的肠粉还有点像,有豆角,玉米,木耳,酸菜,肉末多种口味,每条就卖2元钱,现在的年轻人一般都能吃3条,大妈打趣到:“每个月比我儿子挣得多”

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卷筒粉最开始是在南宁那变兴起,慢慢延伸至大江南北。因为它做起来非常的方便,只需一个灶加上一口蒸锅,食材就是粉浆加上一些配菜,一般蒸上2分钟左右等粉浆成型了加上喜欢的配菜就可以吃了,喜欢吃鸡蛋的要多加一块钱。作为早餐或者宵夜都是极佳的选择,简单又美味

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粉皮看上去软软的,用筷子轻轻夹一下里面的馅就会溢出来,满口鲜香,爽滑中带有一丝韧劲,吃上一次特别难忘。小编也是特别喜欢怀旧的味道,每每回到老家都要去那些儿时吃过的那些早餐店坐一坐,生煎包,豆腐脑,红薯粑粑的味道仿佛还在舌尖。

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