因为地理位置很优越，首日开张的客人比第一季多了很多，虽生意很火爆，可是大家就手忙脚乱了，因为是第一天开业，大家都还没有磨合过，很多事情也都不熟悉，嘉宾们又是新手，难免就会很慌乱了， 甚至会有上菜的时候速度跟不上的时候。
这时候赵薇说可以把她带来的火腿做成凉菜推荐出去让客人们先买这个吃，就可以缓解上菜的压力，毕竟凉菜非常好做。之后舒淇马上出去向客人推荐了，可是客人们都不太懂中国的菜系，因此舒淇没有推荐成功。
见舒淇推荐失败了，白举纲提议到：“要不凉菜当成前菜送吧？”，如果是把凉菜当前菜的确是可以缓解客人们的焦虑，但是听到白举纲的建议后是，赵薇却显得非常不乐意，直接瞪了一眼白举纲表示拒绝，而且还大声说出两个字：“不要！”
有些人猜测大概是因为赵薇带的火腿是非常贵重的，因此她舍不得当前菜送吧？不过苏有朋在一旁看着还暗自偷笑了起来，随即他解释了原因：“送东西给客人是店长的大忌！”，不得不说苏有朋真的很了解赵薇，第一季的时候黄晓明也送过很多次前菜给客人，为了这个事，两人吵了很多次。
赵薇不愿意第一个原因的确是影响成本，而来就是因为送菜一般是因为跟顾客和餐厅有了摩擦才会送出去当赔礼，这样贸然送出去，只会让人觉得这家店是没办法了只能先上前菜来弥补，赵薇如今也算是老板娘了，家里经营了那么多东西，这些道理肯定是懂的。
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