“祭龍啦！祭……龍……啦……”隨著羊肉的香味在巨大的鐵鍋裡翻滾起來，幾聲清脆的叫喊打破了山村的寂靜。之後，老的少的，男的女的，人們全都拿上飯盒和洋碗蜂擁而至。大家一字排開，在村長的帶領下朝著白龍潭一陣叩拜之後，開始一勺肉一勺湯地分食起來。
是兒時對大鍋羊肉的饞勁，讓我在心裡深深地刻下了這段記憶，揮之不去。當然，揮之不去的，還有缺水的山村裡，村民們對於一眼名叫“白龍潭”的老水井的虔誠和膜拜。在那物資匱乏的年代，村民們每天挑著水桶排著長隊，看著白龍潭汩汩冒出的泉水，就是最大的幸福！
1978年，改革開放的春風拂過了一張張樸素的面孔。搞活經濟的呼聲，在雲南省曲靖市會澤縣的小山村裡，照樣傳得異常響亮。不可否認，出生於1979年的我，是一直沐浴著改革開放的春風成長的。田地裡逐年增收的糧食，和著白龍潭苦澀的泉水，成就了我童年一年更甚一年的幸福。
1985年，我剛剛記事，那一天，叔叔終於攢足了購買一隻車輪的錢，然後用早已做好的木製車身拼出了一輛實用的獨輪車，並第一次推著它到白龍潭拉水。我跟在後面，邊跳邊賺足了村民們的眼羨！不料，沒過多久，村裡卻一下子多出幾輛“正兒八經”的手推車，上面還都牢牢地綁著一隻大鐵桶！正在我驚歎大家的富有的時候，拉一次水能用一星期的大馬車出現了！後來我才明白，原來變化是可以翻天覆地的！這不，80年代末，鄰村的拖拉機竟然“突突突”地開到白龍潭，一口氣把滿滿一井水打淺了，攪渾了！
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進入90年代，腰包鼓起來的村民們居然連用拖拉機拉水都不滿足了！有人提議，乾脆一家湊200元錢，把兩公里外的山泉水引回家來！只幾天功夫，在一片熱鬧聲中，村裡30餘戶人家便用上了“自來水”。雖然劣質的皮管時常罷工，水量也不是十分充足，但此事卻毫無懸念地成了村民們炫耀的絕對資本！似乎是順理成章，與此同時，村民們漸漸“吝嗇”起來，大家湊錢煮“羊大鍋”祭龍時，再沒有從前的積極性和自覺性，個個一股子老不情願的樣子！而以往總在白龍潭邊敬酒獻貢的婦女，似乎漸漸忘了“井龍王”，先還只是在井邊洗菜，洗的次數多了，竟然偷偷在井邊洗起了孩子的尿片！
前不久，離開家鄉二十幾年的我，再次回到了山村。和堂哥堂姐們談起白龍潭來，突然爬出來的饞蟲讓我對“羊大鍋”無比嚮往。剛要提，卻驚詫地得知，早在幾年前，隨著國家飲水安全工程把全村的飲水問題砌底解決，“羊大鍋”早已伴隨著白龍潭消失得無影無蹤！
白龍潭消失了？我一陣兒失落，小跑著趕到白龍潭原址。果然，那一片地兒，已成為豬和牛消遣的泥沼！不過，我對於白龍潭的消失，稍後就欣慰了起來！
近年來，伴隨著一項項水利工程的建成，消失的老水井絕不僅家鄉這一個。但是，嘩啦啦的自來水替代了人畜共飲的井水，人們得到了更多的幸福和健康！（範芝果/文）
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