随着生活水平的不断提升，食品安全尤其是农产品质量安全，已成为全社会共同关注的“焦点”。为了保障人民群众舌尖上的“安全”，近年来，我市全力创建国家农产品质量安全市，全面提升农产品质量安全水平。
2016年，我市出台创建国家农产品质量安全市实施方案，全力推进这项工作。经过两年的努力，我市成为广东省唯一入选的第二批国家农产品质量安全市创建试点地级市。
对此，副市长梁许赞表示，江门坚持质量兴农、绿色兴农、效益优先，开展农产品质量安全保障大行动，大力实施品牌带动战略，深入推进农业供给侧结构性改革，促进农业产业兴旺，引领农业高质量发展。
建立“市、县、镇、村”四级农产品质量安全检测体系
为了打通农产品检测“最后一公里”，我市建起了“市、县、镇、村”四级农产品质量安全检测体系，并投资五千多万元重点打造江门市农业应急检验检测技术公共服务平台，其检测能力位居广东省农检系统前列。新启用的市农产品质量监督检验测试中心是该平台的“成员”之一，除了有宽敞明亮的实验室，还有许多“高精尖”的检测设备。
江门市农产品质量监督检验测试中心办公室主任麦润锋说：“中心拥有农产品检测方面最先进的设备——液质联用仪，它能快速、准确对蔬菜的农药残留、兽药残留，进行很准确的定性定量检测。”
农产品质量安全检测体系的健全，带来的是农产品质量安全水平的提升。近年来，全市农产品质量安全水平总体持续稳定向好。
副市长梁许赞表示，通过扎实开展质量监管检测工作，提升农产品质量安全水平，创建以来，江门各类农产品检测合格率达99%以上，切实保障市民舌尖上的安全。
搭建“互联网+”农产品质量安全溯源平台
另外，我市搭建了“互联网+”农产品质量安全溯源平台，逐步实现农产品产地准出和市场准入的衔接。还在全省首创了农资“生产—流通—农户”全过程唯一码追溯，成为全省率先开展农业投入品溯源信息平台建设试点的城市。
江门市明富粮油食品有限公司负责人英延辉说：“从原材料的收购、原材料的检验再到成品加工的整个流程，都在册记录了整个过程，用手机扫一扫就可以知道这个产品溯源平台码企业，所生产的这支油，所有的生产检验流程都呈现在市民面前了。”
我市还在全省率先施行农产品质量安全责任保险——“农安保”，创新构建“农产品检测+溯源+安全责任保险”多维保障体系，提高农产品市场公信力。
推进农业标准化生产 “三品一标”数量居全省前列
此外，我市还推行《农产品“三品一标”认证奖励办法》，特色农产品提质增品，扎实推进农产品标准化生产。目前，我市有效期内“三品一标”产品152个，省“十大名牌”系列农产品6个，省名牌农产品45个，省名特优新农产品89个，国家名特优新农产品2个，“三品一标”数量位居全省前列。
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