銀川，位於寧夏平原中部，東踞鄂爾多斯西緣，西依賀蘭山，黃河從市境穿過，古稱“興慶府”、“寧夏城”，素有“塞上江南、魚米之鄉”的美譽
早在3萬年前就有人類在水洞溝遺址繁衍生息，史上西夏王朝的首都，是國家歷史文化名城，也是絲綢之路的節點城市，西北地區重要的中心城市之一
相傳古時候賀蘭山飛來的一隻鳳凰，看到這裡黃河橫貫、麥浪翻滾，一片風光秀麗的江南景象，不忍離去，竟化身為一座美麗的城市——銀川，因此銀川又被稱“鳳凰城”
作為全國唯一的回族自治區的首府，銀川更側重伊斯蘭文化特色，當地的清蒸羊羔肉、牛羊肉酥、手抓羊肉、羊雜碎、清真奶油糕點、馬三白水雞等，非常具有地方特色，塞上江南、西夏王城，一個美麗的地方！
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