曾在饭店打工的朋友告诉我，出去“下馆子”，一定要远离这4样菜
亲朋好友相聚，必然免不了吃饭喝酒，之前大家都喜欢在自己家做点小菜，在院子里小酌几杯彻夜长谈。随着生活质量的提高，收入的增加，越来越多的人选择了“下馆子”。仔细想一想也没错，在家中自己做饭不仅要在一大早买菜做菜又要在聚餐结束后收拾狼藉的餐桌，费时费力也不见得节省了多少成本。而如果选择下馆子，街道上四处都是饭店，十分方便，湘菜川菜海鲜水果一应俱全，可以很好的满足我们的口腹之欲，想要感受热热闹闹的市井氛围有大排挡，想要说些悄悄话有包间。“下馆子”如今已经成为我们聚餐的首选。
前几天和朋友去饭店吃饭，点了一个凉拌、一个汤、一个炒青菜、一份干锅。饭后，朋友说“你太不会点菜了，这钱花的太不值了。”原来朋友之前在饭店打工，他告诉我出去“下馆子”这是样菜一定要远离。
1、土豆丝：想想你平常吃的最多的蔬菜是什么？没错，就是土豆！仔细想想，是不是一年四季餐桌上都有土豆的身影。土豆是一种非常便宜的蔬菜，加工过程更是及其简单，将土豆皮削掉，切成丝便可。其他的时令蔬菜也是如此，饭店蔬菜的批发价格是很低的，经过简单的处理便可以使其价格成倍的上涨。
2、水果沙拉：水果沙拉的加工也十分的简单，将一个水果去掉果皮然后切成小块，放到盘子里加入沙拉酱进行搅拌就可以了。为什么不建议大家点呢？第一，水果沙拉的成本太低，大家自己在家里做也很方便。第二，饭店不能保证水果的质量，有可能使用坏掉了的水果来做沙拉。
3、煲汤：饭店里的汤大部分都是用浓缩的调料加水冲兑的，不仅没有太多营养，而且还有大量的添加剂，如果想喝汤滋补身体还是在家里自己炖吧。
4、凉拌菜：凉拌菜的加工就更简单了，放点盐放点粗就行了，味道没有独特的地方，份量还特别的少，为什么不自己做呢？
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