百年上海總商會花了八年修復
國內首家寶格麗巧克力店，私人定製購物服務......
昨日開幕的上海寶格麗酒店
再次刷新了外灘時髦新地標的概念
落寞90年，蘇州河畔的上海總商會終於重新開放了。
命運總是如此巧妙，它遇見了同樣擁有百年曆史的時尚品牌——寶格麗。寶格麗誕生140多年以來，以其大膽的設計，獨特的風格而著稱，備受皇室貴族、影視明星的青睞。理查德·伯頓還曾說過：“伊麗莎白泰勒唯一知道的意大利語就是寶格麗。”
昨天盛大開幕的上海寶格麗酒店是全球第六家、也是中國第二家寶格麗酒店。
它霸佔著上海外灘邊上的黃金地塊，視野寬廣，可俯瞰外灘美景和觀賞壯觀的上海天際線。
一個奢侈品牌去做酒店，還選址在百年上海老洋房，究竟能碰撞出怎樣的化學反應？
我在全球第六家寶格麗酒店及度假村——上海寶格麗酒店開幕之際，對話了寶格麗集團執行副總裁Silvio Ursini，併為大家送上第一手實探報告。
從京城到上海的流轉
蜿蜒清澈的蘇州河緩緩流過，環繞著48層的現代化景觀建築，見證了中國民族工商業發展的上海總商會大樓，依然安靜地矗立於此。
與北京寶格麗酒店出自同門，意大利建築事務所 Antonio Citterio Patricia Viel 擔綱了上海寶格麗酒店的設計。
來自羅馬旗艦店的寶格麗經典元素八角星屏圖案，與熟悉的手工吹塑吊燈，再次進入我的視線。
酒店內飾採用啞光黑色花崗岩與淺色納沃那石灰華大理石，配合拋光柚木與閃耀青銅材質，現代居家風格自然顯現。
定製玻璃和“萬神廟”銅網隔斷，設計靈感啟發自20 世紀三十年代的老上海裝飾藝術風格。
寶格麗最重視的自然是客人的入住體驗。82 間客房及套房室內並不見富麗堂皇的奢華，但細節之處卻深入人心。
深色橡木地板、象牙色牆壁，配合半透明銅網隔斷，形成了鮮明的反差。象牙色花卉絲綢和織金天鵝絨床靠是上海寶格麗酒店的獨特設計，現代家居中蘊藏著低調含蓄的中國風韻。
而傳統的衣帽櫃被黑色的亮漆櫥櫃取代，靈感來自中國古代的宮廷傢俱。檯面鑲嵌來自托斯卡納的卡拉卡塔大理石，這是米開朗基羅最愛的一種石材。
關於客房中暗藏的科級感和小心機，以及實際入住測評，我會在後面與大家分享。
通往47層IL Ristorante-Niko Romito意式餐廳的走廊裡，裝飾著風情萬種的女星肖像，這些珍貴的黑白影像照片讓時光在不經意間倒流，彷彿重回意大利甜蜜生活的年代。
米其林星級餐廳名廚Niko Romito將為上海的食客們帶來獨特的美食體驗。窗外是外灘十里洋場的壯美景色。一頓飯吃三小時以上，在這裡應該不是一件難事。
IL Ristorante 夜景
IL Bar 標誌性的橢圓形吧檯再現上海，與北京有所不同的是，它位於雲端之間，東方明珠塔近在咫尺。
IL Bar 夜景
令我感到萬分欣喜的是48層的露臺酒吧La Terrazza。柚木地板和綠色植被相映成趣，再加上180度無遮擋的天際線景觀，這裡一定會成為今年夏天城中最熱門的酒吧。
La Terrazza 夜景
上海寶格麗酒店的水療中心佔地2000平方米，泳池重現了羅馬卡拉卡拉浴場的昔日輝煌，對於古代意大利人來說，在鋪滿馬賽克瓷磚的泳池裡泡個澡，小酌一杯是多麼愜意的生活。
室內泳池全景
與北京寶格麗酒店有所不同的是，上海在酒店內部融入了定製購物服務。除了在一樓的精品店購物外，你也可以在客房中挑選喜愛的珠寶首飾。
有趣的是，國內首家寶格麗巧克專賣店 IL Cioccolato 也驚喜亮相，出售高級手工定製的巧克力及蛋糕。
這些傳承意大利經典風味的純手工製作巧克力，可不僅僅負責征服你的味蕾，它們還保留著寶格麗獨有的精緻。
這裡除了有迷迭香檸檬、無花果意大利香醋等經典口味以外，你還能嚐到從新疆紅棗和姜中獲得靈感的口味，這可是上海寶格麗酒店專屬。
和我一同前來的同事調侃道：“彷彿是一塊固態的人民幣。”
巧克力色調和奶油香草條紋的馬賽克牆壁是店內的一大亮點，設計靈感源自1920年代第一幅寶格麗印刷海報。
上海總商會的百年變遷
在通往主樓的石板路上，我的視線已被右手側的上海總商會吸引，這裡是上海寶格麗酒店的一張王牌。自然景觀、當代設計和經典的歷史建築在這裡進行了一次時空對話。
上海寶格麗酒店夜景俯瞰圖
1916年，北洋軍閥統治時期，袁世凱被迫取消帝制，沉睡的雄獅正在遭遇前所未有的重創。與此同時，上海總商會大樓正式落成，清水紅磚，仿石柱飾，操刀設計的是英國的通和洋行。
1916年上海總商會第三任會董合影
總商會大門的設計靈感正是源自意大利羅馬的凱旋門，從今天回過頭去看，一切好似都是命運的牽絆。
修建工程前的上海總商會
國破山河在，城春草木深，在時代的鐵蹄亂馬中，上海總商會失去了往日的榮光。1927年的衰敗，被稱為“上海商人時代的結束。”
上海總商會議事廳內景
2010年，作為“上海地王”的總商會，在設計團隊和開發商的共同決定和努力下，正式開啟為期六年的修復工作。
上海總商會歷史圖紙
還原老建築的過程是艱難的，主創設計師凌穎松除了復原內部的雕花、民國裝飾外，還特意保留了很多歷史痕跡。
經過復原的馬賽克圖案
2018年，經過寶格麗精心修葺的上海總商會大樓，重新開放。它依舊保留了百年以前的裝飾風格，原木木板，雕刻百葉窗，以及舊時的壁爐。
保護古老建築最好的方式，是合理地利用它。如今，上海總商會的二樓將被用於寶格麗酒店的宴會廳，寶格麗全球第一家中餐廳——寶麗軒以及威士忌酒吧。
威士忌酒吧
從遠處望向這座巴洛克風格的建築，如同一位站在蘇州河畔的百歲老人。牆上精緻的磚雕和建築的氣場，不禁讓人心生敬畏之心。
上海總商會側面景觀
我們很難去說，是酒店拯救了這座老建築，還是它為酒店帶來了全新的元素，因為以後他們將相輔相成，不斷地見證歷史。
在中國酒店發展正式進入2.0時代的今天，不再是一張床，一間屋子那麼簡單。它將帶著文化和藝術，從過去到現在，從西方到東方，直到抵達你和我都不曾預見的未來。
酒店信息
酒店地址：上海市靜安區河南北路33號
參考價格：約4000元人民幣/晚起（具體以實際預定日期為準）
閱讀更多 創意惠 的文章
