喝啤酒有益处吗?

小妹中医版主


据医学和食品专家们研究,啤酒含有4%的酒精,能促进血液循环;含二氧化碳,饮用时有清凉舒适感;还能帮助消化,促进食欲。

啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等,具有强心、健胃、利尿,镇痛等医疗效能,对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。产妇喝啤酒,以增加母体乳汁,使婴儿得到更充分的营养。

适量适用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效。

喝啤酒须注意:

啤酒的主要特点是酒精含量低,含有较为丰富的糖类、维生素等营养成分,对解暑、增进食欲均有不同程度的功效。

但是啤酒饮入过量,酒精绝对量增加,会加重肝脏的负担并直接损害肝脏组织。饮啤酒时同食腌熏食品,可使致癌物亚硝胺及其化学成分进入肝脏,损害肝细胞。

研究证实,过量饮用啤酒,不但起不到预防高血压和心脏病的效果,相反还促进了动脉血管硬化、心脏病和脂肪肝等病的发生、发展。另外一些慢性病,如慢性胃炎患者就不宜饮用啤酒,因喝啤酒会造成胃黏膜损害,引起病人上腹胀满、烧灼感加重、嗳气频繁、食欲减退。萎缩性胃炎病人症状尤其显著。啤酒以大麦为主要原料,我国医学界认为,大麦芽有回乳的作用。用大麦芽酿成的啤酒,会抑制奶水的分泌。所以,哺乳期妇女最好不要饮用啤酒。

有人认为啤酒能利尿,可防止尿结石的发生。其实,酿啤酒的麦芽汁中,不但含有钙、草酸,而且还含有乌苷酸,这是促使肾结石发生的物质,因此,有泌尿系统结石的病人,应尽量少饮甚至不饮啤酒。可见,啤酒也像其他食物一样,饮食过量或不当时,不但起不到营养机体的作用,相反还对机体造成损伤。因此,合理饮用啤酒是值得注意的。那么,该怎样合理饮用啤酒呢?

首先应适量。成人每次饮用量不宜超过300毫升(不足一易拉罐量),一天不超过500毫升(一啤酒瓶量),每次饮用100?200毫升更为适宜。其次是适温。饮用啤酒最适宜的温度在12?15℃,此时酒香和泡沫都处于最佳状态,饮用时爽口感最为明显。再者不宜与腌熏食品共餐,宜食水果及清淡菜肴,花生米是最好的啤酒酒菜。

喝啤酒好处:

1.提神

2.助消化

3.利尿作用

4.减肥

5.保护眼睛

6.保护血管

7.降低糖尿病风险

8.使骨骼强壮

如何选择啤酒?

生啤酒:比较适于瘦人饮用,生啤酒(即鲜啤酒)是没有经过巴氏杀菌的啤酒。生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解,增进食欲,加强消化,增加营养,对瘦人增强体质、增加体重也是有好处的。

熟啤酒:经过巴氏杀菌后的啤酒就成了熟啤酒,因为酒中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵,稳定性较好,不会在胃中继续繁殖,所以胖人饮用较为适宜。

低醇啤酒:低醇啤酒利用特制的工艺令酵母不发酵糖,只产生香气物质,除了酒精,啤酒的各种特性都具备,滋味、口感都很好。适合于从事特种工作的人饮用,如驾驶员、演员等。

无醇啤酒:普通的啤酒酒精度是3.5%左右,无醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒,所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。


干啤酒:这种啤酒源于葡萄酒,酒中所含的糖的浓度不同,把糖降到一定的浓度之下,就叫干啤酒。适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。

小贴士:酒虽好可不要贪杯,根据自己身体情况,合理适量饮酒才是良好健康的生活习惯


生活情窍馆


喝啤酒的幸福

本不是擅长饮酒的人,但独爱夏日的啤酒。

  黄昏时分,太阳收起了毒辣的火焰,但天地间仍是一片蒸腾。这个时候,约上三五好友,信步来到一家小饭馆或大排档,点上煮毛豆、鸭头、猪耳朵丝等凉菜,炒上两个小炒,再来一盆小龙虾,最后当然少不了冰镇扎啤。

  刚从冷柜里拿出来的扎啤还冒着丝丝凉气,放在桌子上,光看就很凉爽。赶紧一人倒上一杯,一仰脖喝下肚,顿时感觉全身冰爽,一天的暑热难耐顿时消失得无影无踪。

  几个好友,吃着小菜,喝着啤酒,浓油赤酱的菜肴和清香醇美的啤酒简直是绝配,这种舌尖上的幸福让人欲罢不能。

  我们边看着大街上的车水马龙边天南地北地神侃闲聊,生活的负担、工作的压力全化解在那一杯杯冒着白沫的啤酒中了,整个人也感觉分外的轻松舒坦,甚至有些微醺,不知是酒精的作用,还是此刻的幸福让我们醉了。

  天色越来越晚,大街上亮起了绚丽的灯光,时不时有凉风轻抚我们的面颊,此时此刻让我想起了李白的诗“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”,这样的时光快乐无边!

  当然这种饭局只适合和最亲密的朋友。不用讲究排场,不用在乎档次,吃的就是最简单的滋味,价格也特别的亲民。这样的朋友平常也不见得有多少的联系,但总是会在你需要的时候准时出现。而那些富丽堂皇的星级酒店,精美的菜肴和酒水在耀眼的灯光下散发出瑰丽的颜色,房间里却充斥着无形的拘谨和规矩,那样的饭局再高档吃着也累。

  除了和好友小聚,我也喜欢在家小酌几杯。通常只是两个菜,例如一个黄瓜拌粉皮,一盆辣子鸡,都是老公的手艺。这个时候空调吹着冷风,将酷暑挡在屋外,电视里演着很俗套的电视剧,男女主人公在夸张地表演着。而我们俩相向而坐,一人一听啤酒,边吃边有一搭没一搭地聊着天,国家大事,各自的工作,孩子的教育等等,话题不限,聊起来就没完没了。正因为有着这样共同的爱好,所以尽管结婚快十年了,我们之间却永远有话讲,从来也没觉得无聊过,所谓的七年之痒自然也没有啦。因为我们就是对方最好的酒友和知心的伙伴。

  夏日里畅饮啤酒的生活,是人间烟火的幸福。


  ■作者 陆颖 西安晚报> 2018年06月12日 > 版次: <10> 闲情

西安晚报


啤酒是一种存在多种营养元素的酒类,虽说营养价值高,但必竟是酒,多喝总无益。特别对于像高血压,糖尿病,肾脏病患者而言,酒是大忌。正所谓小酒怡情,健康的每日喝点倒无妨


木以裳


当然有一出了任何事情都有好处和坏处,两个方面的,如果你要说益处的话好处的话,那啤酒有它的好处的,啤酒可以解渴,而且让人喝完之后特别的舒服,最为主要的是可以和很多还不会喝醉。

在大夏天,在工作完成之后,下班了之后,我们来一罐冰啤酒,然后就着烧烤,会感觉特别的爽。但是我们也不要喝太多冰的啤酒,毕竟冰的也是会伤胃的。

啤酒是用粮食做成的,和啤酒同时为身体增加了一定的营养,增加了一些身体所需要的元素,肯定这些都是少不了的,所以喝啤酒还是很有好处的。但是如果喝得太多就不好了。


生命之海的心中之岸


有,啥都有个度,过了就不好了,适当的喝有好处



麦尖上的旋律


我喜欢喝冻的,不冻的气泡多不说,还容易醉,可能也是看各人身体原因吧。酒还是少喝,喝多了会有依赖性,最后会养成酗酒的坏习惯。


熊猫星人


当然有益处了,你再给我来两瓶纯生,我能吹到你怀疑人生



自行车上的听风


自己一直控制着量和时间,基本上一周一瓶或是想起来了喝一点,而且从来不和冰镇啤酒。要说啤酒的好处,因人而异吧。我是吃不下饭了或者有积食了,喝一瓶或一听,然后就胃口大开,能吃下去饭了。


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