將黃豆和去皮綠豆放進破壁機杯裡
安裝好機器，用DIY鍵
倒出磨好的粉
磨好的粉需要過篩一下，更細膩一些
將麵粉、黃豆粉、綠豆粉、清水、雞蛋放進碗裡
拌成無顆粒的麵糊 然後再過篩一下，靜止十五分鐘
將香腸、榨菜、香蔥、香菜切碎
將甜麵醬和老乾媽辣醬加冷開水兌換均勻
將三勺麵糊倒進薄餅機裡
慢慢攤開
等到略有凝固時加入幾顆芝麻、再打入一個雞蛋
用勺子底把雞蛋打碎，均勻的分佈在麵餅上
等餅凝固後撒上香菜、香蔥
再翻面
塗上醬料
再加入香腸、榨菜、香蔥、香菜碎和蝦皮
加入油條一根，捲起來即可。
一切OK
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