图为一位男性工作人员在水耕西红柿农场工作。水培法在世界各地已经发展成为一种替代生长系统，其中植物需要营养液而不在需要传统的土壤。
本报讯 迪拜消息----阿联酋气候变化与环境部（MoCCAE）日前已与Shalimar Biotech Industries签署协议，在迪拜兴建12家垂直农场。
MoCCAE近日宣布，与另一家总部位于美国的垂直农场运营公司Shalimar Biotech Industries共同签订协议，在迪拜划拨7,600平方米土地建立垂直农场。同时MoCCAE为Shalimar Biotech Industries提供后勤支持和服务。
根据协议，Shalimar Biotech Industries将建造12个垂直农场，配备基础设施，包括海水淡化厂，气候控制空调，LED照明和自动灌溉系统。
“该协议利用MoCCAE与私营部门之间的协同作用，鼓励农业创新，旨在提高阿联酋的粮食安全和多样性，”MoCCAE地区部门助理副部长Sultan Alwan表示。
“由于垂直农业的碳足迹明显小于传统农业，因此像这样的企业与该国改善其农业自给自足的政策相一致，”他补充说。
图为MoCCAE地区部门助理副部长Sultan Alwan与Shalimar Biotech Industries的创始人兼首席执行官CP Ramachandran在MoCCAE总部签署了为期五年的协议，气候变化与环境部长Thani bin Ahmed Al-Zeyoudi出席了当天的签字仪式。
此次合作旨在促进新的农业技术，为当地农民，学生和研究人员提供教育中心，减少农业废弃物和感染风险，实现全年作物生产并减少农业过程的热量排放。
大约一个月前，阿联酋航空食品部（EKFC）宣布，与另一家总部位于美国的垂直农场运营公司Crop One Holdings共同投资4，000万美元，在迪拜世界中心（DWC）附近的阿勒马克图姆国际机场建立一个巨大的室内农场，这将打破垂直农场的世界纪录。
该垂直农场面积将达13万平方英尺，相当于900英亩农田的产量水平。全面投入种植后，该农场每天将产出2.7吨高品质、不使用任何除草剂和杀虫剂的绿叶蔬菜，用水量更比室外种植减少99%。该农场与消费区毗邻的地理位置还将大大减少由运输产生的碳排放。同时，这保证了新鲜农产品可以在收获后的几个小时内，快速送达客户手中，保证了蔬菜的新鲜度和营养价值。
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