谁说重庆特产只有火锅底料的,过来我数给你听!

最近有外地的朋友来山城玩,

向视线君吐槽:你们重庆除了火锅底料,

好像也没有什么能让我带回去的了。

谁说重庆没有特产了,你过来我数给你听:

江津米花糖

先来说个销往全国各地的,正宗的江津米花糖就来自重庆,而且已有百年历史。江津米花糖洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富,有滋阴补肾、开胃健脾等功效。

谁说重庆特产只有火锅底料的,过来我数给你听!

合川桃片

合川桃片也是重庆的地方特产,始创于1840年,已有140多年历史。

合川桃片,是一种由糯米、核桃、面粉、白糖等制成的片状糕点,其形为薄片,色泽洁白,散如展卷,卷裹不断,点火即燃,入口化渣,软糯滋润,细腻香甜,兼核桃、玫瑰清香,清新爽口。

谁说重庆特产只有火锅底料的,过来我数给你听!

城口蜂蜜

虽然很多地方都有蜂蜜,但是重庆城口中蜂养殖已有数百年历史,经过长期饲养驯化,形成了外貌特征和生物学特性比较一致的中蜂品种。“城口中蜂”是纯生态驯养的野山蜂,常年定地高山深处,采集的是奇花异草。中蜂酿造的野生蜂蜜,细腻如绸,味道浓厚香醇,口感绵润,具有特殊的中药材香气,含有多种能被人体直接吸收的微量元素,且有丰富的营养价值和保健治病功效。

谁说重庆特产只有火锅底料的,过来我数给你听!

垫江咂酒

还不够,就再来几瓶咂酒吧,垫江咂酒的酿造方法独特,由传统工艺配制而成,以本地的优质红高粱为原材料,无任何添加剂,重点是究竟含量很低,特别适合不太能喝酒的人儿。

谁说重庆特产只有火锅底料的,过来我数给你听!

南川杜仲、方竹笋

如果以上的都还不够就来点干货,南川的杜仲厚实完整,细腻丝白,内表黑褐。有补肝肾、强筋骨、降血压、安胎之功效。可入酒、炖汤食用。

还有享有山珍之称的南川方竹笋就生长在国家及风景名胜区、自然保护区之一的金佛山上,因故得名"金佛山方竹笋"。

谁说重庆特产只有火锅底料的,过来我数给你听!

除了以上几种,还有像武隆羊角豆干、涪陵榨菜、石柱黄连、永川皮蛋、豆豉、城口腊肉……

视线君随意都能数出十样以上。

重庆的小伙伴来接力吧!


分享到:


相關文章: