湯釜的名稱
口 口的造型中,甑口和姥口是基本款式。
肩 從釜口到環付(環付有如釜的兩耳)是肩的部分。肩大致可分為丸肩(圓肩)、肩衛(平肩)、撫肩(斜肩)。還存在肩與胴體不能區分的,如鶴首、富士釜等。
環付 湯釜移動時的把手,此部分也是釜值得欣賞的地方之一。
胴 從肩到羽落(環釜線)的部分稱之為胴,胴有圓、直、鼓3種基本形狀,其他釜的形狀都是從這些衍生出去的。
肌 肌就是釜表面的紋飾,對於釜來說紋飾是最重要的部分,有荒肌(大格子)、砂肌(小格紋)、絹肌(素紋)、糸目肌(線紋)等紋飾。也有用燒拔的技法鑄造湯釜,趁熱在釜的表面進行著色。
羽、羽落 釜底與胴體的接合部分。有裙邊的釜和有殘缺裙邊的釜。
底 羽(環釜線)下的部分稱之為底。內側稱之為內底,外側稱之為外底。釜底的中央有在鑄造時溶鐵的注入口,有的在釜底裝有鳴金(釜底的響片),鳴鐵釜是在煮東西時會發出聲音。
湯釜形狀及名稱
湯釜釜口造型、釜蓋的名稱
釜口造型及名稱
①矢筈口
②安康魚口
③姥口
④繰口
⑤十王口
⑥立口
⑧甑口
釜蓋的名稱
①掬蓋
②一文字蓋
③盛蓋
④恵明蓋
⑤掛子蓋
⑥茫蓋
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