66天天好心情66
農村的紅娘果有什麼用途？
紅娘果的學名叫做“金鈴子”，又被稱為賴葡萄，外表長的和苦瓜有幾分相像，只是紅娘果為類似橢圓形，而苦瓜為長形。待紅娘果成熟後，外皮顏色為金黃色，裡面的果肉為鮮紅色，味甜，含有豐富的維生素，有清心明目、解渴、消暑的作用。
紅娘果不僅可以當做水果食用，還具有極高的藥用價值。
1、補鈣。紅娘果富含豐富的鉀元素，可以幫助人體積累鈣質。
2、防癌抗癌。紅娘果種含有白藜蘆醇的化學物質，此種化學物質可以防止癌細胞病變，並能控制已經惡化的癌細胞的擴散。
3、治療貧血。紅娘果中含有抗噁心貧血的維生素B12，長期食用紅娘果可治療噁心貧血。
4、抗動脈粥樣硬化。飲用用紅娘果釀製的酒可以增強血漿中的脂蛋白，幫助人們降低身體當中密度脂蛋白的含量，從而改善動脈粥樣硬化的現象。
5、降低胃酸。紅娘果中含有豐富的VP，VP這種微量元素可以降低胃酸對人體的傷害，並且能治療嘔吐。
農人馬小妞
農村常見的紅娘果有什麼用途？紅娘果實農村庭院非常多見的一種爬藤植物，果實成熟之後，顏色橙黃，有微微香味，皮厚，捏開之後，裡面是一粒一粒顏色鮮紅的囊果，囊果外皮可以食用，味道微甜，學名叫做“金鈴子”，俗稱賴葡萄，紅娘果，小苦瓜等等諸多名稱，因全身疙疙瘩瘩，有幾分賴子的風采，被喊作賴葡萄，雖然有點賴，但為什麼要根葡萄扯上關係，這個就不得而知了。
紅娘果是屬於葫蘆科，苦瓜的屬的一個種類，經常在農村牆頭之上、大門兩側見到，果實初期綠綠的小果實，越長顏色越變黃，成熟之後有些橙黃，經常見到一些村民將成熟的果實收集捆在一起，掛在客廳，很具有觀賞作用，紅娘果種植十分簡單，這也是在農村經常見到的原因之一，春季隨隨便便丟下幾粒種子，除了澆點水，其他不用這麼打理，最多插幾根樹枝、竹竿，讓其攀爬，長勢是相當的旺。
紅娘果的囊果外皮紅豔豔的，肉質肥碩，微甜可口，是一種味道不錯的水果，外皮肥厚，微苦，熟透之後苦味漸消，但也具有苦、寒的功效，也是可以作為蔬菜切片、切絲之後炒肉，涼拌即可食用，其實紅娘果就是苦瓜的一種，只不過跟我們平時食用的苦瓜形狀大有不同，其實紅娘果沒變紅黃之前，青色顏色的時候，是和苦瓜還真的有幾分相像。
紅娘果囊果肉有比較多的維生素，其中含量比較多的就是維生素A和維生素C，維生素A對於我們的視力是非常有好處的，尤其是對於治療夜盲症是很有好處的，其次就是維生素C對改善我們的皮膚也是很有好處的。
紅娘果除去觀賞和作為水果蔬菜食用之外，還具有一定的藥效，對於一些疾病能起到很好的治療效果，紅娘果有補氣益血，滋陰生津，強筋健骨，通利小便的功效，是一種無毒的水果、蔬菜、藥材對身體極為有益的種植簡單，功效卻十分強大的爬藤植物。
關於紅娘果的作用和藥效還有很多，歡迎大家補充評論留言，謝謝。
棒奔霸
紅娘果可以吃，這就是它的用途。
如題主所貼出的圖所示，所謂紅娘果就是苦瓜，並不是什麼和苦瓜近似。通常用作蔬菜的苦瓜均未成熟，熟透了和“紅娘果”一個德行。無非就是一個矮胖，一個可能細長一點，但這只是品種之別，還是同一個物種。長茄子圓茄子都是茄子，怎麼輪到苦瓜就不認賬了呢？
《江蘇植物誌》中，將民間所說的“紅娘果”、金鈴子列為苦瓜的一個變種，叫做小苦瓜。變種不是種，只是種下等級，它還是苦瓜。《中國植物誌》則不承認這個變種。
苦瓜的食用部位有二。一是肉質果皮，即蔬菜用苦瓜的吃法，二是紅色假種皮，味甜可食。所謂金鈴子，一般以成熟後的紅色假種皮為食。
