化妝品現已經成為我們日常生活中不可或缺的消費品，但很多人雖然每天都在使用化妝品卻不知道如何更科學地挑選產品，更不瞭解如何判定化妝品是否變質。
如何通過感官來選擇化妝品？
選購化妝品時，可通過“看”“聞”“試”三種方式來大致判斷化妝 品質量的優劣。
1.“看” 選購化妝品時，首先要觀察化妝品的顏色和光澤度。應在光線充足 的地方觀察，看其色澤是否鮮明、自然。
2.“聞” 品質優良的化妝品應香氣優雅，聞起來給人以愉悅感；香氣過重、 刺鼻或有怪味，均不符合優質化妝品的要求。
3.“試” 通過試用的方式判斷化妝品質地是否細膩。任何一種膏霜乳液類化 妝品均是質地越細、質量越好。鑑別方法是將少許化妝品在手腕關節活 動處均勻塗一薄層，然後手腕上下活動幾下，停留幾秒鐘後觀察，若化妝品能夠均勻而緊密地附著在皮膚上，而且手腕皮紋處沒有條紋痕跡出 現，說明此化妝品質地細膩。
不同劑型的化妝品應如何挑選？
從化妝品劑型的角度，下列化妝品應滿足如下相應的感官要求。
1.膏霜乳液類產品
膏體應細膩、光亮、色澤均勻、香味純正、無氣泡、無斑點、無干縮和破乳現象。
2.化妝水
對於透明型化妝水來講，應清澈透明，無懸浮物，無混濁，無沉澱現象。
3.凝膠（啫喱）類產品
應晶瑩、剔透、無雜色。
4.泡沫潔面乳
膏體應細膩，擠出少量加水揉搓後即能產生乳脂般細密的泡沫，潔面後皮膚應感覺清爽、潔淨，無緊繃感。
怎樣判斷化妝品是否變質？
化妝品成分複雜，保存不當或存放過久，易滋生微生物造成化妝品 的汙染與變質，而變質化妝品極易刺激皮膚或導致皮膚過敏，對人體健 康造成極大的安全隱患。那麼，如何判斷化妝品是否已經變質了呢？我 們可從以下幾方面加以判斷。
1.聞氣味
化妝品的香味無論是淡雅還是濃烈，都應十分純正。變質的化妝品散發出的怪異氣味掩蓋了化妝品原有的芳香味，或是酸辣氣，或是甜膩氣，或是氨味，非常難聞。一些營養類化妝品容易出現變味現象，如人參霜、珍珠霜等。
2.看顏色
合格化妝品的色澤自然，膏體純淨，彩妝化妝品則色澤豔麗悅目。變質化妝品的顏色灰暗汙濁，深淺不一，往往有異色斑點或變黃、發 黑。有時甚至出現絮狀細絲或絨毛狀蛛網，說明已被微生物汙染。一些有特殊功效的化妝品易出現變色問題，如粉刺霜、抗皺霜等。
3.看膏霜質地
變質的膏霜質地會變稀，肉眼可看到有水分從膏霜中溢出。這是由於許多化妝品中一般都含有澱粉、蛋白質及脂肪類物質，過度繁殖的微生物會分解這些蛋白質及脂肪，破壞化妝品原有的乳化狀態，從而使原來包含在乳化結構中的水分析出。有時即使在無菌狀態下，如長時間的過度受冷或者受熱，化妝品也會出現油、水分離現象。另外，變質的膏霜膏體也可能會出現膨脹現象，這是由於微生物分解了產品中的某些成 分而產生的氣體所導致的，嚴重時，產生的這種氣體甚至會衝開化妝品 瓶蓋而使化妝品外溢出來。
4.憑觸感
合格的化妝品塗抹在皮膚上會感覺潤滑舒適、不黏不膩。變質化妝品塗抹在皮膚上感覺發黏、粗糙，給人以塗汙物的感覺，有時還會感覺 皮膚乾澀、灼熱或疼痛，常伴有瘙癢感。
文/選編自中國醫藥科技出版社《化妝品安全知識讀本》
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