白川乡的一泊二食

去日本前在网上预订白川乡民宿,这是一个小山村,小到很多在日本生活的人都没听说过,民宿不接受网络预订,只能打电话到老乡家,房东不能说英文,只好请会日语的朋友帮忙预订。

网站上的住宿说明写着:一泊二食。乍一看像是中国的古文,一下子就明白了,住宿一晚,含两顿饭。这个泊字那么古朴典雅,让我联想到枫桥夜泊:月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠。也想起“烟笼寒水月笼沙,夜泊秦淮近酒家”。一个泊字还蕴含着一种舟车劳顿风尘仆仆的疲惫。偏远山区没有餐厅,只能吃房东家提供的二食,晚饭和次日的早饭。

晚上,房东大妈准时把晚餐准备好,在榻榻米上摆放着一个小餐桌,一人一份,几碟小菜,一条烤小鱼,一碗味增汤,非常简单,每人一大钵热腾腾香喷喷白花花的大米饭,她介绍说这是自己家种的稻米,就是这米饭啊,好吃得无与伦比,猝不及防,好吃得惊天地泣鬼神,每一口咀嚼吞咽都是享受,什么菜已经不重要了,只想就着咸菜一直吃下去。我平日里极其注意饮食,怕胖,从不敢放肆地大快朵颐,这次终于抵挡不住诱惑,彻底沦陷,就是这一碗新鲜大米饭啊,居然可以让人不思进取自甘沉沦。

白川乡以它独特的合掌屋闻名遐迩,尖顶的房子像一个人双手合十,这种房子的建造全是靠绳子和稻草,没有一颗钉子。每到冬季有个点灯仪式,吸引了大批游客,白雪皑皑的乡村宛如一个童话世界,如梦似幻。


摄影:成方圆

白川乡的一泊二食

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