-陌依尋-
今天分享的知識是很多新手朋友都應該知道的,建盞挑選查看4個步驟。很多新手都不知道如何挑選自己第一個建盞今天民藝坊就叫大家如何挑選自己的第一個建盞。其實挑選建盞只需看四個部分就可以了。現如今,喜歡喝茶的現代人在選擇茶器時,對有著悠久歷史的建盞依然青睞有加。不過,面對市場上品種繁多的各色建盞,如何進行選購也成了首先需要解決的問題。近日,福建省建陽建窯建盞協會副會長兼秘書長魏尚人在接受中國文物網記者採訪時,就向我們介紹了選購建盞時的一些注意事項。一、看器型由於建盞所用的胎土含鐵量較高,加之一般都是在1300多度的高溫下燒製而成的,所以極易出現開裂和變形。因此,對於一件建盞精品來說,一定要滿足沒有明顯變形,表面不開裂,無氣泡,針眼少這幾個條件。同時還要仔細觀察器型是否周正,可以將建盞倒扣的表面平整的桌子上,觀察其口沿和桌面是否貼合得很好,如果會左右晃動,則說明變形嚴重。二、看斑紋如果要購買兔毫盞的話,可以依照宋徽宗提出的“盞色貴青黑,玉毫條達者為上”這一標準進行選購。也就是說,好的兔毫盞斑紋的底色應該是青黑色,即黑中帶青,而不是那種“死黑”色。兔毫斑紋要儘量長一些,分佈不稀不緊且具有三維立體效果,尤其是兔毫能夠從盞口延伸至盞底者為最佳。而如果要購買油滴盞的話,最好是選購那些油滴斑紋清晰可見、斑點大小不一,盞內外斑點分佈均勻飽滿,且有些是獨立的斑點,而不是斑點模糊一片的。
三、看胎質眾所周知,建盞最大的特點表現在胎體就是“鐵胎”。鐵胎的特徵是:胎體厚重,胎底粗糙,才能達到既透氣又保溫的效果,顏色一般為暗黑色或灰黑色,叩之有類似金屬碰撞的聲音。特別值得一提的是,這樣的胎土只能取自福建省建陽水吉一帶,這也是為什麼全世界喜歡研製建盞的陶藝家都要使用建陽水吉的胎土。四、看釉料在網上或者茶城裡人們經常會看到一些建盞,斑紋粗大且十分炫目,類似這樣的建盞就值得注意了,它可能添加了一些其他原料和元素,而不是用建陽當地產的原礦土和原礦釉燒製的。由於每一位工藝師都不會把自己的釉料配方公佈出來,所以要了解釉料是否添加了非礦物原料也是件比較難的事情。所以還是建議一定要通過正規的渠道購買建盞,詳細瞭解所要購買的建盞是出自哪位工藝師之手,盞上有沒有工藝師的落款或者證明也值得注意。最後,魏尚人還特別強調,購買建盞的前提一定要有一個“容忍的心態”,要能夠欣賞其中的“殘缺美”。“因為建盞的成品率確實比較低,所以如果想要一件建盞在各個方面都非常完美,其實是也是一件很難達到的事情。”魏尚人說。 更多挑選建盞知識可以看民藝坊的建盞知識的分享,新受切勿盲目選擇,先學習,在瞭解民藝坊
撇開老盞,現代建盞從幾十塊錢到幾萬塊錢的也都有,至於影響價格的因素有工藝師職稱、器型的大小、釉面的情況,建盞價格的問題其實說過挺多遍了,下面我們重點說說幾十塊錢的建盞喝茶到底有沒有毒?
關於正宗建盞無毒的說法就不多說,也確實不可否認幾十塊錢的建盞也是比比皆是,很多玩家瞭解到這種建盞是在某寶,所以懷疑裡面不乏有一些化學釉、化工盞之類的再正常不過了。
原因呢,要從這裡說起。
在網上很多介紹裡,會把建盞跟天目瓷歸在一起,但其實二者是有很大的區別:
天目瓷是一種黑色帶有紫及醬色釉彩的瓷器,原指福建的建窯瓷器。約在日本的鎌倉時代,日本來我國留學的僧人曾從天目山把這種瓷器帶到日本,並稱它為“天目”,於是後來人們習慣上便把黑釉瓷稱為“天目瓷”
而在天目瓷之中存在著一種名為"重金屬技法"燒製技法,重金屬技法是現代為了陶瓷器的釉上產生光彩,而使用比鐵所含的原子量更多的金屬的一種燒製方法。
而這一種的燒製方法一般是分為兩種:
第一種是將含有重金屬的釉施用在器皿胎體上後再入窯高溫燒製,成器後就會形成彩虹般的光彩。
第二種很多是採用彩上釉,就是即將含有重金屬的顏料塗在素燒的器皿上,然後再汝窯用600-800℃的低溫燒製而成。
因此,可以說明正宗的建盞是不會用這種燒製方法,這兩種一定要做好區別。
我們迴歸正題,正宗的建盞也有幾十塊錢的,但相信有搜過的朋友會看多很多幾十塊錢的建盞是五顏六色,奇花八門,像這一類的建盞就要小心了哈。
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作為一個在景德鎮陶瓷學院學習四年的無機非金屬材料學及畢業後在德化從事了四年的陶瓷工作。現在中國百分之八十以上的茶具都是福建德化生產的,我在這問題上有發言權。
首先,建盞市場價從幾十塊到幾萬塊都有,價格上的差異都是這個杯子被賦予了藝術的成分,藝術的東西價錢沒有衡量的標準,喜歡的人幾萬都不感覺貴,沒感覺的就是白送也不想要。
從原料上的成本都是差不多的,當然電窯燒和柴窯燒從成本上最多就幾十塊的燒成成本區別。現在市場上幾十塊的建盞都是電窯燒的,燒成溫度在1280°~1320°。建盞主要的化學成分是硅;鋁;鈣;鎂;鉀;鈉;鐵,這些都是無毒的。建盞的釉面髮色主要是鐵。對於人體有害的只有鉛鎘等,但這些的含量在整體中都是極其微量的,萬分一不到。人體有害的鉛鎘在經過燒成後都是穩定的化合物或者揮發燒掉,我們平時用杯子泡水頂多100°,有害物質在這個溫度下是不會溶解溢出。如果真說有害的話,你用一輩子的建盞喝水還不如吸一包煙或者吃一頓燒烤危害大。
所以,不要再誤以為幾十塊的杯子有毒了,現在的機械化工藝和對陶瓷的研究不斷加深,產量不斷加大,成品率更高。價格當然越便宜。在使用性來說是沒有任何區別的,當然有些就是喜歡大師手工製作的話也可以選擇上千的建盞。
現代工藝和傳統工藝製作的都是用一樣的原料。不可能說同一樣東西,電燒和柴燒出來不一樣。就像你用一樣的米,經過電飯煲做出來的米飯和柴火飯出來的不一樣。
謝謝閱讀!
GuoRongChao
分享一個親身經歷,之前有個朋友專門在微信朋友圈賣建盞,天天刷圖片。正好有段時間,我非常喜歡喝茶,所以向他買了一個建盞,花了200塊。因為之前比較少接觸建盞,所以剛買來的時候也有過擔心。就害怕用這個東西泡茶喝,會對身體造成什麼影響。但是既然買來了,又不想了,放在家裡做擺設。鼓起勇氣泡了幾次,感覺其實還不錯。說實話,這其實是一種錯覺,因為用建盞泡茶,茶的湯色會比較好看,所以感覺茶就比較好喝。
其實沒有必要擔心幾十塊的不能喝,因為上面的花紋基本都是工藝所得,其實人工很難去做到這樣的花紋,價格低是因為製作的人,或者是製作的工藝,沒有那麼的講究。
歷史新畫說
建盞這幾年火的一塌糊塗,我個人研究不多,不過由於我們自己做茶廠,身邊都是各種建盞傳承人朋友,孫建興老師、孫福昆老師等,以我所知道的大致說一點。
只說傳統柴燒建盞,其實出品率非常低,我們以朋友身份去拿貨最便宜的也要一兩百塊錢,這是最差的,如果是大師的盞,稍微好點的,基本都是以千為單位計算的,甚至大幾萬
至於幾十塊的盞,暫時我所接觸的大部分柴燒廠家是提供不了的。
有毒的盞,一般在於化學釉,傳統的建盞用的是草木灰等比較生態自然的釉。
給你做個簡單的參考。
武夷巖茶課堂
建盞從幾十,幾百,幾千,到幾萬都有。
建盞現在和紫砂壺一樣,價格,工藝,製作人,窯口……都是各色各樣的。
如果需要深入瞭解建盞,還是不能三言兩語說不清楚的。
幾十塊的建盞喝茶有毒嗎?
這個可以說沒有的。就算有重金屬,經過這麼高溫的燒製和秞變,基本毒素都封制起來了。
生活娛你唱歌
說實話
在建陽五六塊能買到的 換個城市一百都可以賣出去 很多人趁著這個有點熱度 然後大家跟風卻又不瞭解 趁機賣高價
上次朋友故宮買了一個四百 我回家給他弄了個一樣的 40😂😂