童年里最深的记忆,弹糯有嚼劲,甜辣有味道,小时候过年才捞着吃

炒年糕是中国传统年节特色食品。它有很多种做法,不同的做法用到不同的原料,每一种都美味可口,营养丰富。今天和大家分享的是五花肉炒年糕,没有吃过的小伙伴往下看哦~

食材:五花肉、年糕、大蒜、青椒、胡萝卜、白糖、盐、糖、甜辣酱、生抽。

1、五花肉切薄片、胡萝卜和青椒切细丝。

童年里最深的记忆,弹糯有嚼劲,甜辣有味道,小时候过年才捞着吃

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2、锅内烧水,水开后放入年糕,煮两到三分钟后将年糕盛出备用。

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3、锅内倒油,先放蒜瓣爆出香味,下五花肉片翻炒。

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4、放入胡萝卜丝和青椒丝一起翻炒。

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5、倒入刚才煮好的年糕条翻炒。

6、加入糖、盐、适量生抽、甜辣椒,翻炒均匀就可以吃了。

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看到这盘五花肉炒年糕是不是很有食欲呢,喜欢的朋友可以尝试做一下哦~


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