炒年糕是中国传统年节特色食品。它有很多种做法,不同的做法用到不同的原料,每一种都美味可口,营养丰富。今天和大家分享的是五花肉炒年糕,没有吃过的小伙伴往下看哦~
食材:五花肉、年糕、大蒜、青椒、胡萝卜、白糖、盐、糖、甜辣酱、生抽。
1、五花肉切薄片、胡萝卜和青椒切细丝。
2、锅内烧水,水开后放入年糕,煮两到三分钟后将年糕盛出备用。
3、锅内倒油,先放蒜瓣爆出香味,下五花肉片翻炒。
4、放入胡萝卜丝和青椒丝一起翻炒。
5、倒入刚才煮好的年糕条翻炒。
6、加入糖、盐、适量生抽、甜辣椒,翻炒均匀就可以吃了。
看到这盘五花肉炒年糕是不是很有食欲呢,喜欢的朋友可以尝试做一下哦~
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