在这种天气非常炎热的夏天当中，冰淇淋简直就是我们的救星，如果没有了冰淇淋，真不知道这个夏天会变成什么样子了，而且有的冰淇凌它的外表非常的华丽，它的口感也是非常的冰凉滑润的，所以在夏天它简直就是我们人生当中最喜爱的一种美食了，所以今天小编教大家几款非常好吃又美味的冰淇淋。
草莓冰淇淋是小编人生当中非常喜欢吃的一种口味儿了，所以小编要第一个教大家做这个，首先我们要准备一个鸡蛋，然后再准备一些牛奶草莓和白砂糖和一袋牛奶，首先我们要把鸡蛋打碎，把它的蛋清过滤出去，只留下蛋黄，然后再往里面放入一些白砂糖然后再放入一些牛奶，把它们充分的搅拌在一起，如果我们用筷子搅拌的话，可能会非常的费时间，而且手也会很酸，所以我可以用打蛋器，一直把把它直到打到浓稠的状态之后，我们就可以不用打了，再快速的把它放到凉水当中，最后我们再把奶油，不断搅拌，粘到筷子不会掉下来的时候就搅拌好了，然后我们再把草莓给搅碎，不管大家是用什么方法把它搅碎，只要把它搅成泥就可以了，之后再放入一些蛋黄牛奶，把它们混合完事就好了，我们在放一小半的淡奶油放在混合的蛋黄当中，然后再搅拌在加入，然后再搅拌再加入，最后把它们全部的搅拌完成之后就可以了，然后我们再把它放在容器，如果大家有保鲜膜可以带入一些保鲜膜，然后把它放在冰箱当中冻四个小时。我们就可以把它拿出来吃了。
接下来我们准备做蓝莓冰淇淋了，首先我们要把蓝莓和柠檬汁放入料理机，打碎，然后也要把砂糖和原味酸奶放进当中，等这些都打碎的时候，而且也混合了在一起，那么我们就可以把它放在一个大碗当中，再把它放到冰箱当中，大概要冷藏两小时，或者是更长的时间，等我把这些，冷藏好的蓝莓酸奶液，倒入奶油当中，把它们不断的混合在一起，然后把它们使劲的搅拌，当然如果大家有冰淇淋机，那么就更好了，但是如果我们不用，冰淇淋机的话，我们就要淡奶油一直打到七分的时候，我们再放入一些我们准备好的蓝莓酸奶液。
把它不断的混合在一起，然后再把它放在冰箱当中，等待它凝固的时候，我们再拿出搅拌器，把它不断的搅拌在一块，当然，如果大家有电动的搅拌器，那就更方便，更省力了，当然，我们可以把它放入冰箱当中接的冰冻，然后隔一段时间就把它拿出来搅拌一会儿，重复三四次就可以了，这个时候我们的冰淇淋，它就会呈现一种非常滑润的状态，董吉林做好之后，我们在把我们已经整好的蓝莓放入当中，一起搅拌，然后再把它放在一个容器当中，再放入冰箱当中，继续的冰冻起来。
小编也喜欢巧克力的冰淇淋，而且巧克力也是小编的，最爱它的味道，有一些滑润，而且还有一些甜，当然有的巧克力，它的味道也带一种苦的味道就是，苦中带甜，小编感觉苦中带甜的那种巧克力也是非常好吃的，今天小编要尝试下做这样的冰淇淋，首先我们要准备一些可可粉，再准备些黑巧克力，还有一些奶油牛奶，细砂糖，首先，我们要把，可可粉和黑巧克力以及牛奶放入盆当中，隔水慢慢的加热，然后再放在里面，慢慢的搅拌，直到把它完全的融化为止，我们就可以把火关掉了，再往里面加一些牛奶，然后我们再把它们搅成糊状，直到它们变凉为止。
然后我们再来个小碗吧，细砂糖以及奶油放进当中，不断的拉肚子到可以把他们打成沾到筷子不掉的固体形状，然后我们再把已经晾凉的巧克力糊和奶油糊一起，搅拌均匀之后，我们再把它放入一个游戏当中，然后把它放到冰箱当中，一直冷冻，最好冷冻的时间久一点这样，它就不容易化掉。大家喜欢小编做的这几种冰淇淋吗？
閱讀更多 美食傢俬房菜 的文章
