今天教大家做一道爆炒猪肚条，喜欢的朋友欢迎转发关注，每天更新不一样的美食
买回的猪肚洗净，开水下锅煮至断生捞出冷水过凉，取适量猪肚切条装入盘中备用，准备姜蒜片适量，炒猪肚条选择猪肚头部位炒出来口感最脆
青椒洗净去籽，中间破开切小段，小葱适量切小段，没有小葱，用大葱替代也可以
起锅烧油7成热下入干辣椒节和花椒粒爆香，然后倒入猪肚条和姜蒜片均匀翻炒
姜蒜片香味炒出，倒入青椒段和小葱段翻炒至青椒断生即可加入调味料
炒好加入调味料：盐一小勺，味精一小勺，鸡精一小勺，生抽两小勺翻炒均匀入味
做好的爆炒猪肚条，爽脆可口，喜欢的朋友试试吧
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