最近有一個研究發現，治療老年痴呆的藥物，價錢越貴，效果越好。
這裡的治療效果，不算是吹噓出來的，在學術圈裡認為是安慰劑的效果。
除了價錢，如果一個東西比較稀有，大概也會增加其安慰劑的效果，所謂物以稀為貴！
還有一個研究發現，有一部分人對安慰劑特別敏感，這些人使用安慰劑的治療效果會比一般人更好。這些超敏感的人有個特徵，就是一個叫COMT 的基因跟別人不一樣。在腸易激綜合徵的針灸治療中，哪怕這“針灸”根本不是紮在穴位上，這些病人的疼痛都會緩解很多。
由於安慰劑在疾病治療中可能帶來一定效果，所以現代醫學驗證療效的一個標準，就是要證明這效果至少比安慰劑好。這使用安慰劑的受試者，也就是通常所說的對照組病人。
中國古代的藥，沒有進行過嚴格的臨床試驗證明其藥效，但是卻琢磨出瞭如何擴大安慰劑的效果。比如那遠在天邊的天山雪蓮，或者是那近在咫尺但必須是原配的蛐蛐，都是不容易獲得的。
現代的保健品跟藥品最大的區別是沒有經過臨床試驗驗證其效果。從FDA 的觀點來說，這些保健品只能當作安慰劑。
不知道消費者有沒意識到保健品與安慰劑的等同性，反正廠家是意識到了，所以不斷減少保健品中“活性成分”的含量。
做人的底線有多低，這含量就可以減到多低，以致有時都低到檢測不出的程度。
2015 年2 月，紐約州總檢察長對四大零售商健安喜（GNC）、塔吉特（Target）、沃爾格林（Walgreens）和沃爾瑪（Walmart）進行檢查，抽查了六種比較暢銷的保健品，想看一看這些產品到底是否確實含有該有的成分。使用的是基因檢測的手段，結果沒有一家的銀杏、金絲桃草或人參等產品中能檢測出相關的基因；對於大蒜、紫錐菊和鋸棕櫚等三種產品，各只有兩家銷售的產品能檢測出相關成分。基於這些調查結果，紐約州總檢察長指控這些零售商進行欺詐性銷售，要求他們從貨架上取下相關產品。
這幾種保健品中令人比較難理解的是大蒜，廠家如果把蒜這個原材料給省了，到底能節約多少成本？對於消費者來說，蒜在菜市場、超市都能買到，真有必要去吃那做成藥丸、連基因物質都保不住的大蒜保健品？
健安喜連鎖店在一個月後發表了一個官方聲明，說委託第三方的檢測沒有發現任何問題，而且說以後也會使用基因檢查。
但其他商家一直也沒有給出什麼說法。
把蒜賣給你，只算是小農經濟；把蒜磨成粉，讓它的基因物質都灰飛煙滅，再做成保健品賣給你，這叫“健康產業”。
要想效果好，就得價格高！
（摘自《如果舌尖能思考》，作者：一節生薑）
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