图中正在给顾客拾馒头的大哥叫杜明坡，今年42岁，07年所在的纺纱厂倒闭，和妻子开了这家‘馍馍房’，打拼十多年，现在已经是个百万元户了。
图为杜明坡家的门面，并没有牌子，只有一辆小箱货停在门前当作招牌，杜大哥说，这辆车专门给工厂里送馒头，每家最少也是五六百个，经常是满满当当的出门。
这是杜大哥用来蒸馒头的地炉，屉下面是个水池，把水加热，用蒸汽将馒头蒸熟。
杜大哥和妻子每天凌晨3点就起床，用机器和面，压面，切馒头，再一个个的码到笼屉里。
每屉横竖12个，可以蒸144个馒头，杜大哥介绍，每锅14层笼屉，他从早晨到中午可以蒸两锅，也就是4000多个。有时候这还不够工厂送的。
图为杜大哥卸货回来的保温泡沫箱，由于太忙，已经来不及收拾，只好见地就放，杜大嫂笑说都快码到房顶了。
图为杜大哥家的面粉，都是成吨的堆在仓库。
杜大哥以前长期在色染车间工作，肺不好，现在吃的东西口味相对较轻。每天中午忙完都到2点了，切颗大白菜，几片猪肉，油盐不放的煮了，再配上自己蒸的馒头，杜大哥说能喝三大碗。
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