橘皮釉，宣德時候就出現了。
主要表現是側光看，可以看到釉面有類似橘子皮的效果，這個橘子皮可是那種比較細的橘子，不是那種大蘆柑的疙疙瘩瘩的樣子，正面看，釉面還是顯得很整潔的，所以橘皮釉在瓷器鑑定裡，雖然不算是優點，但也不算是缺點，只是一個鑑定要點而已。
後來雍正仿宣德比較成功，隱約有橘皮的效果，但比較淺，這種橘皮的效果是不明顯的
而波浪釉應該說是瓷器燒造水平下降的結果，主要表現是側面觀察，釉的表面呈現疙疙瘩瘩高低起伏的效果，而且往往伴隨底釉不潔白，有時候嚴重的時候，正面看也很明顯，咱北京俗話叫“鼻涕釉”，可見是一個明顯的缺點。
當然，波浪釉雖然在道光以後大量存在，但具體到個體上，表現出的差異也是有很大差別的，如果底釉還比較潔白，波浪度不高（即平整度還可以），加之其他要素（主要是髮色和畫工等），也不失為一件好的藏品
橘皮釉的照片效果不好，波浪釉的圖片比較容易看出來。
需要說明的是波浪釉與桔皮紋是陶瓷製品在燒造過程中的缺陷，無論是各朝各代的古陶瓷還是現代新燒的陶瓷都存在著這些缺陷，波浪釉與桔皮紋與古陶瓷的斷代和真偽沒有關係。 一、關於桔皮紋 桔皮紋又稱桔皮釉，若釉面富積棕眼，外觀呈桔子皮狀，則稱為桔皮釉。形成桔皮釉的原因較複雜，與胎料，釉料和燒成均有關係。1、坯料：坯體原料中有有機物，碳素，碳酸鹽，硫酸鹽，氧化鐵等雜質含量過高，坯料中可塑性粘土用量多，燒成時排出氣體多，坯體透氣性差。比如鈞窯，有許多釉面，棕眼較大，且密集成為桔皮釉。
2、釉料方面（1） 釉料始熔溫度低，高溫粘度大，流動性小，使釉面小氣泡破裂時所形成的針眼難以彌合，形成棕眼。（2） 釉料顆粒過粗，存放時間長，釉漿中有機物腐爛發酵。（3） 釉漿過濃或過稀，水分不均勻。（4） 施釉時坯體過幹，水分不均勻，坯體有浮灰，油汙，坯體修正不善，表面不平。（5） 素燒坯氣孔率過高，施釉過薄。（6） 施釉時間過長，生坯長時間接觸釉漿，吸水過多。（7） 釉層過厚。
3、燒成方面（1） 坯體入窯水分過高，燒料含硫量高。（2） 燒成時氧化不足，有機物，碳素，碳酸鹽，硫酸鹽尚未充分分解而釉面已玻化，氣孔逸出時已玻化的釉面易形成針孔。（3） 釉面熔融溫度過高而燒成溫度低，升溫過急，高溫保溫時間短，釉熔化不良，逸出氣體的痕跡未被釉液填平。（4） 窯內通風不良，水蒸汽過多，還原氣氛過濃，還原時間長，遊離碳素沉積在釉面上，燒成後殘留針孔。（5） 燒成溫度過高，釉玻化時升溫過快，釉面發生“沸騰”形成桔皮釉。
二、關於波浪釉1、坯體修整不良，多餘釉漿得不到均勻流淌。2、釉料調配不良，高溫粘度低，釉發生過熔，或燒成溫度低釉的熔融狀態不佳。3、釉漿密度與操作不當。 總而言之，波浪釉與桔皮釉時人為因素造成的，是人為可控的，與時間沒有關係，因而與真偽無關。人為造成的缺陷在各朝各代均有，只是多少不同而已，因而亦不能用來斷代，有些人用桔皮紋或波浪釉來斷真偽和斷代是完全錯誤的
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