福建最具閩南特色文化城市——廈門：不僅集合了閩南各類風味小吃，也有優質而精緻的各色美食！作為一名資深吃貨！能夠像當地人一樣融入生活裡，吃著地道閩南特色美食！是件幸福的事！在土著吃貨朋友的引薦下，以吃貨的角度分享廈門的美食！
推薦一：沙茶麵
推薦商家：四里沙茶麵
地址：思明區湖濱四里14號之3號
推理理由：廈門老字號-----四里沙茶麵，配料非常足！沙茶界靠口味取勝。不管是本地居民還是來自各地的遊客都會選擇這家。排隊排到你腿軟，所以想吃一定得趕早！好吧，誰讓我也是吃貨呢，我認了！
推薦美食二：海鮮燒烤
推薦商家：285蠔味館
地址：廈禾路198號
推薦理由：285蠔味館是每個廈門人都會想起的店，不管冬天夏天都是吃夜宵的聖地。談烤生蠔桌桌必點！新鮮生蠔與蒜蓉的香味結合得天衣無縫。
推薦三：佛跳牆
推薦商家：邵公館佛跳牆
地址：中山路萊雅百貨6樓
推理理由：說起邵公館肯定得提到佛跳牆啦！雖然主打的是閩菜，但奔過去吃的肯定是為佛跳牆！因為廚師就是福州人很早從福州遷移來廈門，就在廈門開了一家邵公館。味道正宗，每一盅都是精選各種頂級食材燉煮而成。
推薦四：薑母鴨
推薦商家：薑母鴨強煎蟹
地址：思明東路78號-1室(思明電影院以東80米)
推薦理由：廈門中山路人氣網紅店，很多本地人以及遊客都會為了他們家薑母鴨，因此將招聘菜名改成店名，每天想要吃上他們家，都要排上很長的隊伍！
推薦五：芋包
推薦商家：芋包王閩南茶樓
地址：中山路大元路27號
推薦理由：說起芋包只有老廈門人才知道的特色，已有幾十年的歷史，至今廣為流傳。它是老廈門人過年必吃品就像北方人過年吃餃子是一樣的。朋友告訴我芋包正不正宗要看外面和裡面。外面的選材要用生檳榔芋，裡面要有五種以上的餡料包括肉末，蝦乾，香菇，筍乾，豆乾，鮑魚等等。配上特製的醬料~~~嗯~~~濃香的芋頭味充斥著整個味蕾，美味十足，很有滿足感！
推薦六：蒸汽海鮮
推薦商家：尚青蒸汽海鮮
地址：大同路5號(輪渡碼頭對面)
推薦理由：尚青以前是做傳統的海鮮大排檔，後面流行保留食材原始鮮度吃法——蒸汽鍋海鮮流行，尚青也利用長期做海鮮的優勢，緊隨潮流轉型做蒸汽海鮮了。憑藉20年的海鮮烹飪經驗，尚青在轉型後很好地將美食與健康融合，無限放大食物的新鮮與食客的享受，用原汁原味的手藝，正宗實惠的而海鮮菜品，給每一位到店的食客留下難忘的舌尖記憶。
推薦七：煎蟹
推薦商家：蓮花王小二煎蟹
地址：蓮花北路8號菡青大廈1樓(近麥丹勞，靠蓮花公園)
推薦理由：從開店至今已經有20多年了，多年來口味始終如一，原因在選材優質，口味正宗，所以人人相傳，深受海外遊客推崇。從那時候起，蓮花公園附近開起了大大小小十幾家煎蟹店。不過老廈門都知道，最好吃的那家，一定是蓮花公園門口的王小二。
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