瓷鑑望聞問切：
眼看形體和釉色，筆法輕得朝代特。
耳聽聲音輕脆悶，聲音長短分啥貨。
鼻聞土藏鹼酸造，真假別憑一時熱。
巧問賣者心琢磨，買得真品才有樂。
手摸凸凹釉擋手，麻滑提重有收穫。
註解
對瓷器“望”“聞”“問”“切”：看器形大小、工藝、釉料色彩、什麼時代的畫法、輕重厚薄、聽聲音情況，聞是否老產品，是否出土，是否用高錳酸鉀消毒、去光、腐蝕，是否用HF酸腐蝕過，這些都要查，還要問賣主，用心琢磨來路因緣，用手摸器件的工藝情況，如：接口是手工還是機制，有沒有接口，詢問傳世情況，釉料、畫工情況，滑潤澀、光亮度等情況，這一切都弄清後，方可買貨。
黑藍二青在瓷器上應用叫法：
青料塗時為黑灰，經過火燒變為青。無釉之青顯黑青，釉上之色易飛青。
釉下之青才純青，濃稀調對九層青。
註解
用青花鈷料在坯器上繪製紋飾時呈黑灰色，在燒成後才會呈青色（藍色），這是鈷料的特點。畫在瓷坯上的紋飾，如果上面不上釉，鈷料就會在燒成時揮發掉，這叫作“飛青”。“飛青”後，紋飾線呈黑青色，如果塗上亮釉，就會顯出青藍色，並且可以通過控制釉的厚薄達到畫面深淺不同的效果，號稱“九層青”。這種畫面只有清早期才有，其畫面深淺過渡均勻，層次分明。當然也與當時所用的鈷料呈黑青色有關。
底為什麼可鑑年代：
二元燒瓷元所屬，瓷土再加高嶺土。
十分之三明元摻，清代一半高嶺土。
摻土影響胎質量，圈足查色滑潤土。
註解
二元法是說用高嶺土和瓷土兩種料燒製，是元代發明的，這種燒法給制瓷業帶來了飛躍提高了瓷器的可塑性，製出了最好的白瓷。明代元代之前在瓷土中摻百分之三十左右的高嶺土，清代是摻百分之五十，因此底、胎的粗糙和密度是有不同的，底足的硬朗和滑潤也就不同了，當然和燒製條件、燃料也有關，如：用柴、用煤、用氣燒成後是不一樣的，用人憑經驗控制和用科學儀器控制燒成的效果也不一樣。(景德鎮的高嶺土自然成分含有量比較合理)。
古瓷足底：
古瓷足底很關鍵，露胎掛釉形體現。
砂滑平凸塌旋有，跳刀旋痕點釉辨。
塗漿抹漿護胎釉，糊米開片紅白獻。
刀削偏否不規整，紅綠青白都關鍵。
滑潤刀削看規正，手摸眼看比老練。
註解
古瓷的足底就是古瓷時代特徵的一部分，各種各樣的特徵是我們鑑定古瓷的依據，如旋紋的不同，跳刀槽的不同、色釉的不同、形狀的不同、粗糙與規整、色度、刀功，都是鑑古瓷的要點，要記住這些是古瓷時代的特徵。
看跳刀及旋紋：
跳刀旋痕要看清，陶車跳動專無中。
刮刀擋漿刀留跡，粗細旋痕口底清。
偏正刀下都平行，拐歪橢圓見術升。
註解
看跳刀痕及旋紋要用歷史觀去認識，要用科學技術去認識，才能為鑑古瓷起作用。
古代陶車是笨重中的靈活，機械運動的配合不像今天這樣，古時就是木頭軸、木頭軸套，製作精良度也不如今天，因此陶車的旋轉會上下浮動，圓周運動也會出現橢圓和偏轉，這些人為的機械情況都會反映在瓷器上，而旋痕及跳刀是密切相關的。歷史告訴我們是一步一步將制瓷的工業走向精細的。
看接底：
接底借胎火石紅，看準別讓造假成。
看器看畫又看料，造假再精也難成。
註解
造舊者為了在底足上下功夫就利用老瓷器的底足接上新體、貴賣出，從整體上、胎、釉、紋飾、口等各方面看，這就有全面的知識，端正的態度，在看氣泡、老化情況，才能識別真面目。
高嶺土瓷土配比之演變：
高嶺土含瓷土坯，百分之三鐵量低。
溫度高達一千二，高溫燒釉不露坯。
堅固緻密聲如鐵，摻土摻瓷有高低。
歷代配比不一樣，百分比數都不一。
元明兩代摻土少，清摻一半滑潤居。
註解
高嶺土和瓷土合成後製作瓷胎，含鐵量不超過百分之三，溫度達到一千二百度燒成。燒成後釉面不露胎，堅硬如鐵聲。在高嶺土和瓷土的應用比例方面，歷代不一樣。在元代摻高嶺土十分之三左右，到明代是十分之三、四，到清代摻高嶺土是二分之一（一半）。因此歷代的瓷從圈足露胎的部位可以看出，並且有滑潤，含鐵硬澀、滑潤、光滑之區別，這也成為鑑定的依據。由於高嶺土的產地不同，其成分比例也不同，如：景德鎮產高嶺土內粘土和瓷土本身成分比例就相當適合制瓷。
瓷器底看二紅：
火石紅非燒紅，紅中亮點像瑩蟲。
火燒紅紅一片，火石紅是一點紅。
註解
二紅即火燒紅和火石紅，火燒紅一大片，火石紅是赭紅和黑紅的點。
火石紅生成：
鐵遇酸水蒸氣鏽，熔鐵分子高溫透。
胎中含鐵匣缽內，胎上無釉吸個夠。
還原溫度分子落，露胎自然火石釉。
註解
火石紅是因胎中含鐵，在1200℃高溫下微含鐵被熔後，分子跑出，在酸和蒸汽中游離，當降溫時，那些吸出的和遊離的鐵分子就落到或吸附到露胎的底或足腳上，呈現出鐵紅色的所謂火石紅色，在匣缽內落在沒釉的露胎上，成火石紅。
圈足類形：
內卷外卷內外翻，卷翻互存內外分。
內勾外勾內外勾，倒梯魚肚稜角分。
潤滑澀圈有無釉，旋痕跳刀看認真。
足分高低和臥足，看刀挖足內外分。
圈足大小有厚薄，塌底乳凸認舊新。
註解
圈足類形：圈足有向內斜和向外斜的，有外斜內直、外直內斜、有梯形、直牆形、魚肚形、稜形、階梯形和角形、有滑潤的、有澀圈的、平底的、凸底、凹底、雞心底、旋刀痕、刀削痕、刀挖痕、跳刀痕、手抓痕、底裂、接口、色釉。有無支釘點、墊砂、墊圈痕等。這些器形的條件對斷代，和斷窯口來說是非常重要的。
雙足考：
雙足主要出康熙，流行也是在康熙。
流行主要不是源，早有雙足不是虛。
註解
雙足器件在書上是有記載的，是說康熙年間“主要流行”或者說“康熙年間流行”，但“主要”和“流行”，主要是指器的數量，並不代表開始和首先，那麼就可以認為康熙之前就有。另外，從陶器上看，宋以前就有雙足器，因此雙足器的起始年代不應從康熙年間算起，以免把早期雙足器的年代劃入康熙以後。
舊器二次掛胎漿掛釉：
造假用舊塗掛層，二層皮上照描型。
收縮係數不一樣，開片滿身第二層。
形像無神罩亮釉，底足畫韻都不行。
註解
造假者用舊器，再罩一層胎漿及釉，然後再做舊。這種做舊一般不會在原器的老底足上動手腳，因為底足是真的，造假者就是要利用老底足是真的來矇混過關。有的在底足及器體上都罩了一層胎漿，模仿老開片，底也有老開片、形成二層皮、糙底等，但從畫工、表層釉、紋飾的自然程度、老化程度、氣泡等方面都可發現是以假亂真的贗品。
識別罩掛胎釉：
罩掛二層胎漿渾，造舊難逃火光存。
底足龜裂開片深，新舊老器假亂真。
造假面前比眼力，看似古瓷實是新。
陰陽頓錯看胎泡，看料看胎看畫皺。
細看釉料及神韻，錯代錯紋難成真。
舊器重描有頓筆，呆頭呆腦還是新。
心細琢磨藝技高，歷史年輪笑知音。
註解
近年來，造假者在新器及老器上都採取罩上二層胎漿釉的辦法，造得看起來又老又有開片，年代真是很古老。但是，只要認真看畫工、表層釉的火光，再用四十倍的放大鏡看就會發現釉層清澈、泡不能對應瓷器的時代、色釉新、無年代感、畫工是獸呆，人無神，有頓筆，不流暢，甚至畫的驢唇不對馬嘴，有的沒有神韻，有的時代特徵不對，所以要看了又看以防把贗品當成真品。
刀法技巧鑑別：
竹刀鐵刀要分清，一刀兩刀別放鬆。
元刀跳刀削刀粗，浮刀沉刀角無蹤。
線條流暢無滯刀，斷刀滯刀時代功。
彎刀直刀剔削去，刀屬畫法鑑神通。
註解
瓷器上有些胎裝飾，是用刀在器坯上刻出的。所以，刀工是一個鑑定時代非常重要的依據，刀工包括用什麼刀(鐵刀、竹刀)、刀法(運刀的手法和運刀的快慢是流暢是呆滯)等內容。這和畫工是一樣，都很重要，宋朝耀州瓷是先用立刀刻，再用斜刀刻，是兩次運刀才刻成的。
看接口：
古瓷定要看接口，特別要看足和口。
元器平足刀削差，乳突跳刀隨圓走。
四接五塊是常規，豎接橫接曾都有。
眼看手摸別放過，細心不錯是高手。
八稜六稜屬拼對，若是模出請後瞅。
註解
古器因受當時的加工工藝限制，對練泥和製坯等工藝不發達，因此要注意：過去接口多、刀削的口、足也不一樣，如：元代平足多，有乳突和跳刀槽的多，刀削不規則，明代比較滑潤，六、八稜的器件是拼對的，清後有用模具成型的。
用重點快速法識瓷：
一看器形光紋飾，二看復光蛤蜊光。
三看釉料和畫工，四看款幫底口胎。
註解
首先看器形和紋飾的代表時代和窯口，如：器口厚薄是否擋手。二看有沒有復光和蛤蜊光。三看釉料和畫工，如彩釉部位有蛤蜊光一般是老瓷器，畫工指的是不同窯口和時代的畫工工藝。四看款識和胎對不對，器口對不對，以上這幾項內容有時一看就看出，如：一眼應該可以看到器形狀、色料、紋飾、浮光等。再仔細看一下器形、底、接口就全知道了，有經驗的人整個過程只用幾十秒鐘。
紫金土應用與辨別：
紫金土即紫金砂，古瓷化妝常用它。
摻它釉層很規潔，當今鑑瓷也靠它。
有它氣泡褐色出，像似雲母油泡花。
註解
古時作瓷胎內含有紫金土即（紫金砂）。用這種土化妝白細。但使用它後，燒成的瓷器下常出現少量的褐色泡。像豆油中的泡色。特別是烏金釉。汝瓷、龍泉、祭紅、祭藍等常用紫金砂作化妝土。由於泡色的特點，所以這種氣泡可以成為鑑定的依據，並且比較準確。
看底要明白各種底：
蘋果綠底清代吹，漣漪小波綠泛灰。
耀州窯足釉邊紅，足內確是胎色灰。
砂足滑底明代有，著名就是壓手杯。
宣德盤子塌底多，工藝原因在於坯。
郎紅糊米又開片，宣德釉青掛釉積。
看底還要看圈足，元代乳凸刀痕愚。
糟底元未明洪武，均瓷護胎劃數坯。
蟹甲綠色灰黑胎，各種紅釉查綠依。
火石紅色各朝有，兼看形胎釉顯期。
註解
在古瓷器的鑑別足底是非常重要的一個內容，但如何看確是一個能否識別真假的技術上的功夫。
在古瓷的底部每個朝代、每個時期因用料、用火情況都不一樣，塗釉、修足技術、用釉也不一樣。因此就要了解古瓷製作底的時代特徵，這樣對斷代、斷窯是非常好的。如：蘋果綠是清代用吹釉技術吹的，而釉面有漣漪波紋，耀州窯足釉邊有火石紅，壓手杯砂足滑底，宣德盤子中心多塌底。均瓷有蟹甲綠，有一、二、三，……，為數字款。紅釉常在底足部有泛綠或灰微綠，苔綠。這些底的內容要記住，對鑑別有好處。
除了看底足還要看器體畫工、形、胎、釉，因為每個時期形、胎、釉的特徵不一樣，這些特徵都代表生產時期的工藝及技術標準。
表看、內看、手摸：
表相：看錶層氣泡，形態，新舊，彩料，款識，畫工，筆法，用料，成分，刻劃，堆雕，刀功，口底，砂底，色澤，橘皮，棕孔，窯裂，斑痕，接口，接底。
內相：看深泡，形態，多少、大小、高低、扁平、光亮、色澤、圈環、鼓粒、腐蝕、鑽胎。
手摸：提重、摸起伏、凹凸、滑潤、澀麻擋手、棕眼、流釉、修補、鑽胎（鈷料滲入胎呈度）、接痕。
新舊老瓷表面釉辨別：
浮亮平紋釉色蒼，退亮斜照蛤蜊光。
土鏽質地藝斷代，描金舊彩釉下傷。
註解
從表面看有浮亮是新瓷，老瓷是從釉底發出的光，沒有那種浮光，對著光線斜看時在彩釉面和彩釉邊上可見蛤蜊光（即：蛤蜊皮裡面有一種紫藍的光澤），還要看土鏽和胎質老化，質地的情況，製造繪畫工藝，這樣可以初步斷代，如果有描金的地方要看器物保護情況，看畫面釉子是否掉、色澤對否，因為鴉片戰爭前在瓷器上塗金是用鏹水（民間叫壞水或王水的）作為溶劑塗的，時間長就會掉，而且金色也不是特別亮，這是鑑別瓷器塗金的一個標準界限。如果見到款識或釉面下面有舊的痕跡，那就是在舊件上後塗釉重新燒製的，是舊件偽造年款或偽造典型器件ˇˇ。
新老瓷釉面之光：
新瓷浮光是火光，造舊失亮釉面蒼。
古瓷發光釉底出，溫潤神射透寶光。
註解
新瓷指只有幾年或幾十年的瓷器，發出的光是表面發出的一種很亮的光，稱為浮光或火光，給人以賊亮、浮亮之感，不那麼柔和。舊的、老的古瓷給人感覺光是從釉裡發出的，有一種像老珠寶從裡發射光的神韻之光澤。所以說老瓷的浮光在漫長的時間過程中被消耗掉，只有從釉底發出的光才能是老瓷。老瓷的底足是滑潤的，不像新瓷那樣乾澀，這是因為古瓷的燒製工藝和胎土有關，這是每個時代都不同的工藝造成的。如果造舊就會出現釉面蒼白或存在人為腐蝕點，腐蝕面。老瓷釉面是正常老化，不是人工造出的。
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