火锅，还是要吃巴渝火锅最爽啊！满锅红艳艳的辣椒，看着就让人胃口大开！去年去了好几次重庆成都，每次去必撸上两三顿火锅，巴适得我都不想回来了。
听说厦门湖里万达开了家【巴渝焰火锅洞子老火锅】，朋友约着一起去吃，吃火锅必须要人多！
入座，先调一碗芝麻油调料，这样才能愉快的吃超辣的火锅。
吃火锅，就是无肉不欢，先涮几盘牛羊肉，开开胃。
猪天梯，是猪的上颚软骨，很特别的肉。能在巴渝焰吃到，很是惊喜。还挺好吃的，爽脆的口感。
吃巴渝火锅，常点的黑毛肚，特别有嚼劲～
猪黄喉，据说是水牛的黄喉，爽脆可口。
鹅肠鸭肠，我个人特别喜欢。涮个几秒捞起，爽脆Q弹，相当美味～
香菜牛丸子，喜欢香菜的人对这个丸子会很爱哦。香菜和牛肉在一起，也是绝配，在重庆串串里很常见。
虾滑，同时是火锅配菜的必勾选的菜，Q脆。
特别容易入味的菌菇，也是火锅爱好的最爱哦。
脱骨鸭掌，对于懒人来说简直是福音。喜欢鸭掌劲道的口感，又不喜欢动手。
痛痛快快吃完香辣的巴渝火锅之后，免不了要吃点甜食作为此餐的愉快收尾。嫩滑的爱心凉糕，香甜的红糖糍粑，都是女生的最爱～
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